Diétás menedzser képzési program

Terítsen asztalt a sikeréhez

Ha karriercéljai között van vezetői beosztás, akkor fontolóra kell vennie ezt a fontos programot, hogy megszerezhesse a vezetéshez szükséges felső szintű képzést, üzleti érzéket és gyakorlati tapasztalatokat.

Nem ajánlott 2020-ban

Felhívjuk figyelmét, hogy ezt a programot a 2020–2021-es tanévben nem kínálják fel. További információért kérjük, forduljon Mary Beth Ohlmshoz az [email protected] vagy a 314-719-8083 telefonszámon. .

Program Fénypontok

Vizsga sikeres aránya: 100% az étrendmenedzserek tanúsító testülete szerint
Jóváhagyta a Táplálkozási és Élelmezésügyi Szakemberek Szövetsége által
Ötéves érettségi: 71,4 százalék

A diplomások elégedettségi felmérésének eredményei kérésre elérhetők Mary Beth Ohlms-tól (MEd, RDN, LD).

US Foods és a Fontbonne Egyetemi Partnerség

Az új partnerség az US Foods céggel, a nemzeti élelmiszer-szolgáltató disztribútorral további oktatási, szakmai és ösztöndíjas támogatást nyújt a 2018–19-es tanúsított diétás menedzser képzési programba beiratkozott hallgatók számára. Olvass tovább.

A program célja és eredményei

A klinikai táplálkozással kapcsolatos tanulói készségek fejlesztése - táplálkozási felmérések, ellátás tervezés, nyomon követési diagramok, folyamatos minőségfejlesztés, ügyfélképzés és étlaptervezés - annak érdekében, hogy javuljon a rezidensek vagy a hosszú távú vagy segített életmódot igénybe vevő kliensek életminősége közösségek.
A hallgató megértésének, ismereteinek és készségeinek javítása az étkezési szolgáltatások irányításában - a munkavállalók toborzási és felvételi készségei, a munkavállalók képzése, a munkavállalók felügyelete, az élelmiszer-beszerzés és -termelés élelmiszer-biztonsága és higiénia, étkezési szolgáltatások pénzügyi elszámoltathatósága és ügyfélszolgálat.
A hallgató látásmódjának szélesítése a személyközpontú idősgondozás új trendjeiről, gyakorlati tapasztalatokkal a szakképzett háztartásokban és/vagy a környéken.
Fejlessze a hallgató bizalmát abban, hogy aktív és elismert szakmai csapat tagja legyen az idősgondozás területén.
Az étrendkezelők oktatása kritikus gondolkodásra és etikus cselekvésre, miközben felelősséget vállal az élelmiszer-ipari iparban.
Támogatás és tanulási tapasztalatok biztosítása, amelyek megkönnyítik a hallgatók program befejezését.
Támogatás nyújtása a hallgatók ösztönzésére a tanúsító vizsga letételére.

A jelenlegi készségek és ismeretek fejlesztésére vonatkozó döntését kielégíti ez a speciális továbbképzési program, amelyet a fontbonne-i elkötelezett, professzionális kar támogat. A program tantermi és terepi tapasztalatokkal is rendelkezik. A terepen szerzett tapasztalatokat a regisztrált dietetikus táplálkozási szakemberek és a CDM-ek megfelelően előzik meg, és a szükséges minimum 150 órás. A hallgatók jogosultak az ANFP tagságára. A diplomások jogosultak a hitelesítő vizsgára és az aktív ANFP tagságra.

A regisztrált dietetikusnak közvetlenül felügyelnie kell az 50 táplálkozással kapcsolatos terepi tapasztalatból legalább 25 órát, és koordinálnia kell a teljes 150 órát. A program a Család- és fogyasztótudományi tanszéknek ad otthont, amelynek dietetikai programja van, amelyet az Akkreditációs Tanács a táplálkozási és dietetikai oktatásért (ACEND) akkreditált.

Ez a kurzus nem hitelképes továbbképzés, az első ilyen a mi egyetemünkön. A hallgatók csak a tanfolyamra jelentkeznek, és nem vesznek részt a hagyományos rendszerben.

A hallgatók a Fontbonne Egyetem Jack C. Taylor könyvtárát, tantervét, tantermi forráskönyvtárát és helyszíni számítógépeiket használják tanulási igényeik támogatásához.

Elkötelezzük magunkat amellett, hogy kreatívan reagálunk a sokszínű, felnőtt hallgatói populáció oktatási céljaira azáltal, hogy kiváló ügyfélszolgálatot nyújtunk az együttműködő intézményekkel együttműködve, megőrizve a Fontbonne Egyetem integritását és politikáit.

A program felvételi követelményei és költségei

A programba való belépéshez rendelkeznie kell középiskolai végzettséggel vagy azzal egyenértékű oklevéllel. Akiknek egyikük sem rendelkezik, azokat a GED-tanúsítványokat biztosító helyi helyekre irányítják.
Ehhez a programhoz nem szükséges felvételi teszt.

A program költségeinek részletei:

Kilenc hónapos bizonyítványprogram költsége összesen: 1475 USD.
Szükséges tankönyvek: 285 USD (Nutrition 140 USD és Management 145 USD)
Étkezési szolgáltatás: 200 USD (20 hét - ebéd és italok)
Tanfolyam díjak: 990 USD (tartalmazza a tantestületet, a segédanyagokat, a vizsgabeszélgetést és a ServSafe minősítést)