E-vitamin a gyermek étrendjében

babycenter

Az E-vitamin kulcsfontosságú a gyermekek egészségének és fejlődésének szempontjából. Olvassa el, hogy megtudja, mennyi E-vitaminra van szüksége a gyermekének, mely források a legjobbak, és hogyan lehet elkerülni, hogy túl keveset vagy túl sokat kapjon.

Miért fontos az E-vitamin

Az E-vitamin fokozza az immunrendszert és segíti a szervezetet a baktériumok elleni küzdelemben. Az E-vitamin az ereket is elég szélesen tartja nyitva ahhoz, hogy a vér szabadon áramolhasson, és segíti a test sejtjeinek együttműködését számos fontos funkció elvégzésében.

Mennyi E-vitaminra van szükségem a gyermekemnek?

1-3 éves korig: 6 milligramm (mg) vagy 9 nemzetközi egység (NE) E-vitamin, naponta

4-8 éves korig: 7 mg vagy 10,5 NE, naponta

Sok gyermek csak az étrendből nem kap elegendő E-vitamint, de ritkán van elég súlyos E-vitamin-hiány ahhoz, hogy egészségügyi problémákat okozzon. Az E-vitamin ajánlott mennyiségénél valamivel kevesebbet kap az Egyesült Államokban felnőttek és gyerekek egyaránt.

Gyermekének nem kell minden nap elegendő E-vitamint kapnia. Ehelyett törekedjen arra, hogy néhány nap vagy hét alatt átlagosan megkapja az ajánlott összeget.

A legjobb E-vitamin-források

Az E-vitamin különféle ételekben található meg, beleértve a gyümölcsöket, zöldségeket, dióféléket és magokat. Íme néhány az E-vitamin legjobb élelmiszer-forrásai:

  • 1 uncia száraz pörkölt mandula: 7 mg
  • 1 teáskanál búzacsíraolaj: 6 mg
  • 1 uncia száraz pörkölt napraforgómag: 6 mg
  • 1 evőkanál mandulavaj: 4 mg
  • 1 evőkanál napraforgómag vaj: 4 mg
  • 1 evőkanál sima mogyoróvaj: 2 mg
  • 1 uncia száraz pörkölt mogyoró: 2 mg
  • 1 teáskanál napraforgóolaj: 1,8 mg
  • 1 teáskanál sáfrányolaj: 1,5 mg
  • 1/2 közepes kivi (hámozott): 1 mg
  • 1 teáskanál kukoricaolaj: 0,6 mg
  • 1/4 csésze főtt fagyasztott spenót: 0,8 mg
  • 1/4 csésze főtt fagyasztott brokkoli: 0,6 mg
  • 1 teáskanál szójaolaj: 0,4 mg
  • 1/4 csésze nyers mangó: 0,9 mg

Az E-vitamin mennyisége egy élelmiszerben némileg változik, a cikk méretétől vagy a termék márkájától függően. Ne feledje, hogy a diófélék és a magok fulladásveszélyt jelentenek a nagyon kisgyermekek számára, és a dióvajat ugyanezen okból vékonyan kell elosztani.

A gyerekek életkoruktól és étvágyuktól függően a bemutatott mennyiségnél többet vagy kevesebbet fogyaszthatnak. Becsülje meg ennek megfelelően a tápanyagtartalmat.

Túl sok E-vitamint kaphat-e a gyermekem?

Sokkal valószínűbb, hogy gyermeke nem jut elegendő táplálékhoz. De mivel az E-vitamin antikoagulánsként működhet, ami növeli a vérzési problémák kockázatát, az Orvostudományi Intézet Élelmezési és Táplálkozási Tanácsa meghatározta az E-vitamin felső beviteli szintjét (ez a maximális, biztonságosnak tekintett mennyiség.)

Egy 2 vagy 3 éves gyermek napi 200 mg (300 NE) E-vitamint meghaladó mennyiséget nem kaphat. A 4–8 éves gyermekek napi 300 mg (450 NE) E-vitamint nem haladhatnak meg.