A 9 kollagénben gazdag étel, amely segíti a bőr visszapattanását

Ebben a cikkben

Csakúgy, mint a fogmosás vagy a hajfésülés, az öregedésgátlás is a saját napi folyamata lett az életünkben. Annak ellenére, hogy sok nő még nem tapasztalta meg az öregedő bőr lényegét, a legtöbb nő nyomást gyakorolt arra, hogy fiatalnak nézzen ki. De van-e egy másik módszer a ráncok eltüntetésére, amely nem jár a bőrápoló termékek túlköltekezésével?

Dr. Brooke Scheller okleveles táplálkozási szakember szerint ilyenek lehetnek. Az egész a kollagénnel, a szervezet egyik legdúsabb fehérjéjével kezdődik. "Ez egy kötőszöveteinkben található fehérje, például az izmok, a bőr és az emésztőrendszer, amely segít a szerkezet és a rugalmasság biztosításában" - magyarázza. "Azonban széles körben ismert, hogy idővel lebomlik, ami fizikai változásokhoz vezet, beleértve a ráncokat és a megereszkedett bőrt. Elkezdheti az izmok és az ízületek lebontását is."

Találkozzon a Szakértővel

Brooke Scheller, DCN, MS, CNS klinikai táplálkozási és wellness szakértő.

A természetes úton előállított kollagén húszas éveinkben csökkenni kezd, jegyzi meg Dr. Scheller, és ezért olyan kollagénben gazdag ételeket fogyaszt, amelyek elősegíthetik termelésének fenntartását. Noha azt mondja, hogy a kollagén-kiegészítők eredményei láthatók, különösen azok, amelyek csak kollagén-peptideket tartalmaznak, felvázolta azoknak az élelmiszereknek a listáját, amelyeket étrendjében is dolgozhat. Persze az élelmiszerbolt nem biztos, hogy olyan szórakoztató, mint a Sephora, de ez egy költséghatékony és egészséges módszer az eredmények megtekintésére. Olvassa tovább Dr. Scheller azon kollagénnel ellátott élelmiszerek listáját, amelyek segítenek lassítani az öregedő bőr folyamatát.

Csont leves

"Az egyik népszerű kollagénforrás a csontlevesben található. Ezt csirke, marhahús vagy más állati csontok főzésével állítják elő a kollagén és az ásványi anyagok kivonása érdekében" - mondja Dr. Scheller. "Ez azonban meglehetősen időigényes folyamat, és sok vállalat olyan kiváló minőségű csontleves termékeket hozott létre, amelyeket boltokban vagy online vásárolhat, például a Bonafide Provisions, az Osso Good és a Kettle & Fire." Ha ma este be akarja dugni a csirkehúsleves edényt, próbáljon ki egy ínycsiklandó Martha Stewart által jóváhagyott receptet, amely azonnal felmelegít.

Zselatin

"A zselatin egy másik kollagénforrás, amelyet sokan por formájában vásárolnak a turmixokhoz vagy más étkezésekhez a kollagénbevitel növelése érdekében" - mondja Dr. Scheller. Próbáljon zselatint adni egy alacsony kalóriatartalmú turmixhoz, hogy ezt az összetevőt bevegye a reggeli rutinjába.

"A tojások - különösen a fehérek - glicint és prolint tartalmaznak, amelyek a kollagént alkotó fő aminosavak" - mondja Dr. Scheller. De ne adja tovább a sárgáját! Megemlíti, hogy ezek tele vannak D-vitaminnal és egészséges zsírokkal, amelyek segítenek fenntartani a bőr, a csontok és az izmok egészségét. Akár a lágy tojást, akár a rántottát részesíti előnyben, tökéletes fehérje-csomagolt módszer a nap megkezdésére.

Citrus

Használjon friss citrusféléket a kollagénlökés megszerzéséhez, amely Dr. Scheller szerint magas C-vitamin-szinttel rendelkezik, amely elősegíti a kollagéntermelést. Ráadásul nincs frissítőbb, mint egy finom gyümölcssaláta vagy akár egy saláta citrusfélék.

Brokkoli

Találd ki, mi van még sok C-vitaminban? A brokkoli egy másik Dr. Scheller ajánlása. A tojáshoz hasonlóan számtalan módon lehet főzni (vagy sem) brokkolit úgy, hogy az tökéletesen megfeleljen az ízlelőbimbóinak. Ami minket illet? Szeretjük a sült brokkolit egy frissítő citrom fokhagymás salátában.

Élénkítse a brokkoli élményét azáltal, hogy gránátalma magokkal és babakáposztával dobja fel.

Leveles zöldségek

És a salátákról szólva a leveles zöldségek is szerepelnek Dr. Scheller kollagénben gazdag csákányok listáján, mert tele vannak C-vitaminnal. De ne habozzon egy unalmas tál alapzölddel. Ehelyett válasszon egy színes salátát, amely megtévesztően finom.

"Más ásványi anyagok, például a cink, szintén fontosak a megfelelő kollagéntermeléshez" - mondja Dr. Scheller. Az olyan ételek, mint a dió, tele vannak cinkkel, és mivel fehérjében is gazdagok, egy kis maréknyi dió azonnal feltölti Önt. Ha egészséges nassolásra vágyik, a dió minden bizonnyal az új éjféli vágya lesz.

Gomba

Végül, de nem utolsósorban, Dr. Scheller a gombákat egy másik élelmiszerként sorolja fel, amely tele van kollagénbarát cinkkel. Ráadásul a gombának már a konyhájában kell lennie, mivel remek ízfokozót jelentenek az egykannás étkezésekben.