Ez a napi 15 perces szokás valóban segíthet a fogyásban?

A Forbes-közreműködők véleménye saját.

napi

Ezt írja le. Linda Ronstadt azt énekelte, hogy „olyan könnyű beleszeretni”. De fogyni? Általában nem olyan könnyű. Valójában gyakran elég nehéz.

Így, amikor valaki azt mondja neked, hogy talált valamit könnyű elvégezni a fogyáshoz, legyen szkeptikus. Legyen nagyon szkeptikus. Vessen egy pillantást például arra, hogy Ted Kyle RPh, az MBA, az Elhízási Társaság érdekképviseleti bizottságának elnöke hogyan reagált, miután elolvasta a Vermonti Egyetem „A leghatékonyabb fogyókúrás stratégia valóban ilyen nehéz” című sajtóközleményét:

#EasyPeasy! Csak „írd meg, amikor megharapod”, és gyakorlatilag garantáltan #LoseWeight mondja az @uvmvermont sajtóközleményben. A valóság sajnos más történetet mesél el. #Orpromise # harap. https://t.co/mPDVF3J1ao pic.twitter.com/Q4Bql8quXD

Az „írd meg, amikor megharapod” kifejezés nem azt jelenti, hogy jegyzetelned kell, miután kitörölted a gördeszkádat. Ehelyett a mondat egyenesen a sajtóközlemény következő első sorából származott: „Ha fogyni akar, kutatások azt mutatják, hogy a siker legjobb előrejelzője a nap folyamán a kalória- és zsírbevitel ellenőrzése és rögzítése -„ akkor írja meg, amikor harapd meg.'"

A sajtóközlemény az étrendi önellenőrzésről szóló tanulmányhoz készült, amely nemrégiben megjelent az Obesity folyóiratban. A kiadvány két szerzőt tartalmazott a Vermonti Egyetemről (Jean Harvey, PhD, RD és Jeff Preist, PhD), egyet a Tennessee Egyetemről (Rebecca Krukowski, PhD) és egyet a Dél-Karolinai Egyetemről (Delia West, PhD).

Mi is ez az „írási” dolog? Az étrendi önellenőrzés alapvetően azt jelenti, hogy rögzítsük, mit és mennyit eszel és iszol naponta. Az indoklás az, hogy ha nem figyelsz arra, amit konkrétan eszel és iszol, akkor a végén többet és rosszabban eszel, mint amennyit észlelsz. Nem biztos, hogy tudja, hol és hogyan kell beállítani az étrendet.

Az Obesity című kiadvány 142 ember (az átlagos kezdő testtömeg-index 35,8 kg/m 2; 90,8% nő és 23,2% afroamerikai) eredményeinek elemzését végezte 24 hetes online súlykontroll program. A program megkönnyítette a csoportos megbeszéléseket és egyesek számára az internetes beszélgetéseken keresztül folytatott motivációs interjúkat. A program arra ösztönözte a résztvevőket, hogy ragaszkodjanak a csökkentett kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú étrendhez és mérsékelt és erőteljes testmozgáshoz legalább heti 200 percig. A vizsgálat résztvevőinek azt is fel kellett volna használniuk egy weboldal segítségével, hogy rögzítsék, mit ettek és ittak minden nap. Az első hónap során a résztvevők ezen a weboldalon naponta átlagosan 23,2 percet töltöttek be azzal, hogy mit ettek és ittak. Ez az átlag napi 14,6 percre esett vissza havról hónapra.

A hat hónapos időszak végén azok, akik testtömegük legalább 5% -át elvesztették, lényegesen gyakrabban (naponta átlagosan 2,4-szer) jelentkeztek be az étrendet rögzítő weboldalra, mint azok, akik kevesebb mint 5-öt vesztettek % (naponta átlagosan 1,6-szor). A különbség valamivel hangsúlyosabb volt, ha összehasonlítottuk azokat, akik testsúlyuk legalább 10% -át (napi 2,7-szer) elvesztették, és azokhoz, akik kevesebb mint 10% -ot (napi 1,7-szer). Tehát összefüggés állt fenn a bejelentkezés és a fogyás között: azok, akik nagyobb súlyt vesztettek, hajlamosak voltak gyakrabban feljegyezni az étel- és italfogyasztást a weboldalon.

De vajon ez valóban azt bizonyítja, hogy „a siker egyetlen legjobb előrejelzője [a fogyás próbálkozásakor] a kalória- és zsírbevitel figyelemmel kísérése és rögzítése a nap folyamán”? Nem. Ez olyan lenne, mintha azt mondanánk, hogy létezik egyetlen legjobb előrejelzője az életed szerelmének megtalálására, a karrieredben való sikerre, a fiúegyüttes alapítására vagy a boldogság elérésére. Az emberek nagyon különbözőek, sokfélék egyének. Ami az egyik embernél működik, az nem biztos, hogy a másiké.

Ez a tanulmány azt sem bizonyítja semmilyen módon, hogy az étrendi önellenőrzés önmagában szükségszerűen fogyáshoz vezet. Lehet, hogy egyesek számára működik, de sokan más típusú beavatkozásokat igényelnek. Valójában általában egyetlen dolgot sem tehet a fogyásért, hacsak véletlenül nem üllőt hord. Ehelyett a fenntartható fogyás eléréséhez olyan megközelítések kombinációjára van szükség, amelyek foglalkoznak a benned és körülötted lévő különböző rendszerekkel, amelyek hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz és megakadályozzák a fogyást.

Ráadásul az egyesülések nem bizonyítják az ok-okozatot. Sok zavaró tényező játszhat szerepet. Talán azok, akik nagyobb súlyt vesztettek, motiváltabbak lettek a weboldal használatára. Lehet, hogy más tényezők, például a család, a barátok és a munkatársak támogatása, a környezetük, valamint a gazdasági és munkahelyi helyzetük, amelyek segítettek a fogyásban, szintén segítettek abban, hogy több időt töltsenek az étrendjük ellenőrzésével.

Természetesen ez nem azt jelenti, hogy csak le kellene írni az ilyen étrendi önellenőrzést. Azok fogyasztásának nyomon követése hasznos lehet súlyától, étrendjétől, egészségétől vagy konkrét céljaitól függetlenül. Nem számít, ki vagy, meglehetősen könnyen elveszítheti a nyomát annak, amit eszel és iszol. Ez különösen akkor valószínű, ha valami fontos dolgot csinálsz, például macskavideókat nézel, stressz alatt, például macskavideókat nézve, vagy általában csak elzavarodva, ami akkor történik, amikor macskavideókat nézel. Az étrendi önellenőrzés jobb képet adhat az étrendben esetlegesen hiányzó tápanyagokról, valamint a felesleges cukor-, só-, telített zsír-, mesterséges és egyéb összetevőkről, amelyeket a szervezetbe tölthet. Ez segíthet abban is, hogy elkerülje azokat a helyzeteket, amikor nagyobb eséllyel kevésbé egészségesen étkezik.

A tanulmány felismeri, mennyi időbe telhet az étrend nyilvántartása. A tanulmány eredményei alapján előfordulhat, hogy napi 15–23 perc alatt követheti étrendjét, ami nem feltétlenül óriási befektetés az időben. Ezért étrendjének követése nem biztos, hogy „olyan nehéz, mint az emberek gondolják”, amint azt Harvey, a tanulmány első szerzője a sajtóközleményben jelezte.

Ugyanez nem mondható el a fogyásról. Aki azt mondja, hogy könnyű lefogyni, az egyszerűen nem helyes, és a fogyás kulcsa bizonyosan nem csak az írás. Az a javaslat, hogy a fogyás bármilyen szempontból könnyű, igazságtalanul hibáztatja azokat, akik a fogyásért küzdenek. Barney-nak (a dinoszaurusznak és nem Stinsonnak) volt igaza. Mindenki különleges. Még akkor is, ha minden „helyes dolgot” cselekszik, még mindig nem tudja elérni a súlyával kapcsolatos céljait a körülötted lévő olyan rendszerproblémák miatt, mint a társadalmi támogatás hiánya, a munkahelyi stressz, az egészséges ételekhez való rossz hozzáférés vagy az egyedülálló biológia. Szóval, hagyjuk abba az egyszerű megoldást a súlyproblémákra, mert ilyen egyszerű javítások egyszerűen nem léteznek. És ezt leírhatja.

Író, újságíró, professzor, rendszermodellező, számítási és digitális egészségügyi szakértő, avokádóevő és vállalkozó vagyok, nem mindig ebben a sorrendben. Jelenleg az vagyok