Ez a piros kaliforniai paprika és édesburgonya leves fogyás egy tálban

Ha fogyásról és egészséges táplálkozásról van szó, nem mindig fontos drága ételeket fogyasztani. Sok már a hűtőszekrényben lévő étel segíthet valami ízletes és fogyásbarát étel felkorbácsolásában.

Ezért van ma nekünk egy leves receptünk, amely ízléses megjelenésű és ízű, de olyan dolgokból készül, amelyekkel szinte minden nap főz. Tehát készülj fel a fogyásra ezzel a piros kaliforniai paprikával és édesburgonya levessel.

Hozzávalók:

Szerezd meg a napi adag wellness-t Feliratkozás hírlevelünkre

Egy közepes méretű piros paprika apróra vágva
100 g édesburgonya kockára vágva
1 hagyma, durván apróra vágva
1 teáskanál fekete bors
1 evőkanál frissen apróra vágott koriander
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál napraforgóolaj
Só ízlés szerint
200 ml vizet

Készítmény:

1. Melegítsük fel a napraforgóolajat egy serpenyőben, és ha ez forró, megdinszteljük az apróra vágott hagymát és a fokhagymát.
2. Most adja hozzá a kaliforniai paprikát és az édesburgonyát. Addig pároljuk őket, amíg közepesen elkészülnek, majd adjunk hozzá vizet. Pároljuk 5 percig.
3. Kapcsolja ki a gázt, és hagyja kihűlni a keveréket. Most adjon hozzá egy sót és fekete borsot tartalmazó turmixgéphez, és keverje össze, hogy sima pürét kapjon.
4. Leszűrjük, majd ismét hozzáadjuk a pürét a serpenyőbe, és hagyjuk forrni. Hozzáadhat még vizet, ha úgy tetszik. Ha elkészült, öntsön egy tálba, és díszítse apróra vágott korianderrel, és készen áll a félelmességgel teli tálunk.

Ez a piros kaliforniai paprika és édesburgonya leves vitaminokkal (A és C) és rostokkal van ellátva. Soha nem engedi úgy érezni, hogy kevés az energiád, annak ellenére, hogy alig tartalmaz kalóriát.

A paprika nagyszerű, ha vérszegénysége van
A piros kaliforniai paprika megfelelő vasforrás, és segíthet a vérszegénység kezelésében. És a Német Táplálkozási Társaság, a DGE, a Deutsche Gesellschaft für Ernährung szerint a terhes nőknek azt kell fogyasztaniuk, hogy pótolják a vasat a testükben.

édesburgonya
A terhes nőknek vörös kaliforniai paprikát kell fogyasztaniuk a vashoz. Kép jóvoltából: Shutterstock

Egészséges szénhidrátot fogyasztasz édesburgonyával
Ha diétázunk, akkor általában kevésbé érezzük magunkat energikusnak, mert a szénhidrát-bevitel elhanyagolható. A szénhidrátbevitel csökkentése helyett jobb alternatívákat kell keresnünk. Az édesburgonya pedig éppen ebben segíthet.

Valójában a folyóiratban megjelent tanulmány Tápláló arra utal, hogy az édesburgonya lipidekkel és ásványi anyagokkal rendelkezik, amelyek mérsékelten fogyasztva elősegíthetik a fogyást. Ráadásul hosszabb ideig jóllakik.

Nézze meg, hogy az egyszerű összetevők hogyan tehetik izgalmassá és táplálóvá a napi étkezéseket? Tehát próbáld ki ezt a receptet otthon, és az alábbi megjegyzésekben tudasd velünk, hogy tetszett.