Ezek a tiszta étkezési szabályok valóban szabotálhatják a fogyás erőfeszítéseit

Sok ember számára a tiszta étkezés ugródeszkaként szolgál az egészségesebb étkezési szokások elindításához. De bár a tiszta étkezés elősegítheti a fogyást, egyes stratégiák nem bizonyulhatnak olyan hatékonynak, mint azt elképzeled. Fontos megtanulni, mely javaslatokat kell követni, melyeket figyelmen kívül hagyni, és hogyan lehet a tiszta étkezést kezelhetőbbé és hatékonyabbá tenni az Ön számára.

Mi a tiszta étkezés?

A tiszta étkezési életmód nem minden szempontból rossz. | iStock.com/JulijaDmitrijeva

A Clean Eating magazin szerint a tiszta étkezésnek magában kell foglalnia a feldolgozott és gyors ételek megszüntetését, a biotermékek vásárlását, a gyakrabban való étkezést és az élelmiszer-címkék alapos vizsgálatát. A „tiszta” címke általában azt tartalmazza, hogy a lehető legkevesebb összetevőt tartalmazó ételeket kell fogyasztani, elkerülve az olyan főzési módszereket, mint a sütés, valamint a helyben termesztett és nevelt ételek kiválasztását.

Bár ezek mind ésszerű egészséges táplálkozási gyakorlatok, néhány tiszta étkezési szabály nem biztos, hogy a legjobb betartani, ha kifejezetten fogyni próbál.

Főleg nyers ételeket fogyaszt

A nyers étel egészséges - csak ne vigyük túlzásba. | Andrew Rafalsky/Getty Images

Sok ember, aki főleg nyers ételeket fogyaszt, hajlamos a fogyásra - de ha túl sokáig veszítené magát a táplálkozástól és a kalóriától, valójában súlygyarapodáshoz vezethet, ha túlfogyasztja a kompenzációt. Egészségesebb sok főtt ételt fogyasztani, mint azt választani, hogy nyersen fogyasztjuk. A Live Science felvázolja a nyers ételek étrendjeivel kapcsolatos sok tévhitet, például azt a hitet, hogy az enzimek és a tápanyagok elpusztulnak, amikor ételeket főz (nem!).

A nyers étel nem árt neked - de a legjobb, ha mindkettő keveredik.

Étkezés naponta 6-szor

A minőség és a mennyiség egyaránt fontos a fogyásban. | iStock.com

A tiszta étkezési étrend azt ajánlja, hogy naponta öt-hat kis ételt fogyasszon. Ennek ellenére nem határozza meg, hogy milyen kicsi egy kis étkezés - és azt a benyomást kelti, hogy a kalória és az adag mérete nem számít. Az igazság az, hogy továbbra is hízhat egészséges étel fogyasztásával - az adag nagysága számít - mondja a Harvard elhízásmegelőző forrása. A probléma nem mindig az étel - gyakran az, hogy mennyit lapátol a tányérjára. Igen, van olyan, hogy túl sok quinoa (sajnálom!).

Az összes feldolgozott élelmiszert mindig, örökre megijesztve

Néhány feldolgozott élelmiszer valóban egészséges. | Ryan McVay/Getty Images

A feldolgozott élelmiszerek többnyire rosszak. De ha elvonja magát a vágyott ételektől, túlevéshez vezethet - és ez nem segít a fogyásban. A Women's Health azt javasolja, hogy először egészséges ételeket válasszon - és talán engedjen be valami kisebbet, ha ezek után is éhes vagy. Egy kis ócska étel valószínűleg nem fogja magához fordítani a mérleget, ha korlátozza az adagokat. Néhány feldolgozott étel valóban jó az Ön számára - érje el azokat, akik a sós zacskónyi burgonya chips előtt vannak.

Tejtermékek kivágása

A tejtermék nem ellenség. | iStock.com/lisaaMC

Néhány tiszta étkezési rajongó szerint a nyersen fogyasztás a legjobb, ha tejtermékről van szó. Egyesek szerint egyáltalán nem szabad tejterméket fogyasztania. A Livestrong.com szerint azonban a tejtermékek étrendben tartása elősegítheti a zsírégetést, az izomépítést és az egészséges testsúly fenntartását. A tejtermékek, mint például a tej és a sajt, valóban tartalmaznak telített zsírt, de magas a fehérjetartalmuk is. Különösen, ha a tiszta étkezési rutin részeként ki akarja vágni a húst az étrendből, a tojás és a sajt sok olyan fehérjét pótolhat, amelyből egyébként lemarad.

Nemet mondani a cukorra

Még a gyümölcsben is van cukor. | Sarsmis/Getty Images

A szakértők egyetértenek: A cukor megöl, különösen, ha cukorkáktól és italoktól kapja. De nem lehet az összes cukrot kivágni az étrendből, mint sokan feltételezik, amikor meghallják, mennyire veszélyes lehet a túl sok cukor. Ami a fogyást illeti, a cukor kivágásának megkísérlése megkísérelheti az egészségtelen ételeket egészségesebb, még mindig magas szénhidráttartalmú ételekre cserélni. A gyümölcsök, zöldségek és a finomítatlan teljes kiőrlésű gabonafélék cukrot tartalmaznak - de ha fehérjébe csomagolt ételek és egészséges zsírok mellett fogyasztjuk őket, ez elősegíti a fogyás mozgását.

Hogyan lehet az ön számára tiszta étkezés

Kiválaszthatja az Ön számára megfelelő egészséges szokásokat. | iStock.com/Choreograph

Nincs egy hivatalos szabályrendszer, amely meghatározza a tiszta étkezési étrend követésének egyik módját. Nagyjából szabadon választhatja ki azokat az irányelveket, amelyek konkrétan segítenek a fogyás céljainak elérésében. Ha gyengesége van a feldolgozott élelmiszerekkel kapcsolatban, akkor a tiszta étkezésre összpontosítson. Ha már csak minimális mennyiségű feldolgozott ételt eszel, de több friss zöldséget szeretnél enni, akkor azt az egy adag fagylaltot a desszerttálcán tarthatod, és vacsoránál több tiszta zöldséget halmozhatsz fel.

A tiszta étkezésnek olyan pozitív szokásokról kell szólnia, amelyek jól érzik magukat. Ha nem akar ragaszkodni egy olyan szigorú szabályrendszerhez, amely miatt az étkezés fárasztó érzés, akkor ne tegye.