A fitneszblogger étel-összehasonlító fotói átgondolják mindazt, amit a táplálkozásról tudsz

Annyi egészségügyi tanácsadás kering az interneten, nehéz lehet tudni, mit higgyünk. Ezért a fitneszblogger, Lucy Mountain mítosztörő ételeket összehasonlító fotókat tesz közzé Instagram-fiókjában.

Mountain elmondta az INSIDER-nek, hogy sokáig rosszul tájékoztatták a táplálkozásról. De miután elkezdett súlyokat emelni, tudni akarta, hogyan növelheti erejét az étrend megváltoztatásával. Minél több kutatást végzett, annál inkább megkérdőjelezte bizonyos táplálkozási hóbortokat, amelyekből hiányoztak az állítólagos egészségre vonatkozó állítások. Rájött, hogy az ilyen típusú étrend félrevezetheti az embereket táplálkozásukról, és ezen változtatni akart.

A legnagyobb tévhit a címkézésen múlik. Kutatása során Mountain rájött, hogy amit az emberek "ócska" ételnek gondolnak, táplálkozási szempontból nem annyira különbözik a "szuperélelmiszereknek" titulált ételektől.

"A különbség nem mindig olyan nagy, és ez csak arra késztette, hogy abbahagyjam a címkék használatát az étel meghatározása érdekében, és csak egyem meg az ételt" - mondta az INSIDER-nek. Az egyik bejegyzésben Mountain összehasonlította az egészséges reggeliként forgalmazott Belvita kekszet a McVitie-vel, amelyet engedékeny snacknek tekinthetünk.

Mountain az INSIDER-nek elmondta, hogy az élelmiszerek „jónak” vagy „rossznak” jelölése megnehezítheti az egyensúly megtalálását, mert folyamatosan megpróbálja elkerülni a kívánt ételeket. Egy bejegyzésében rámutatott, hogy mindenkinek vágyakozik, és hogy bizonyos ételek megtagadása önmagában "tiltott gyümölcs" mentalitást teremthet. "Többet akarsz, ami azt eredményezi, hogy" belesüppedsz "a vágyadba, és körülbelül kétszer többet eszed meg az említett ételből, mint amennyit akkor ettél volna, ha épp akkor ettél volna, amikor eredetileg szeretted volna." - írta Mountain feliratában.

Mountain hozzáteszi, hogy az "egészséges" címkék ugyanolyan károsak lehetnek, és néha arra késztethetnek, hogy többet eszel, mint amennyire a tested éhes. "Amikor bizonyos ételeket vegánnak, gluténmentesnek vagy csökkentett zsírtartalmúnak gondolunk, akkor valószínűbb, hogy többet eszünk, mint amennyire valójában szükségünk van" - mondta az INSIDER-nek.

"Ez azt is felveti az emberekben, hogy ezek az étkezési módok jobbak, ha a valóságban nem mindig jobbak az Ön számára." Egy bejegyzésében szembeállítja a csicseriborsót, a szeletelt uborkát és a banánt, valamint a spenótot az Oreos-szal, a levessel, a tésztával és a sütikkel, hogy megmutassa, hogy a "vegán" szó nem feltétlenül jelenti azt, hogy az étel kiegyensúlyozott vagy tápanyagokban sűrű ételekből áll - ez csak azt jelenti, hogy nem tartalmaz állati termékeket.

De a címkézés túlmutat az ételen - kiterjed az étkezési magatartásra is. Az INSIDER-nek elmondta, hogy az étkezési magatartás "binges" -ként való megjelölése összekeverheti az éhségérzetet az irányítással, és potenciálisan egészségtelen és rögeszmés viselkedéshez vezethet. "Fontos, hogy az emberek rájöjjenek, hogy rendben van a cukor az étrendben, és nem kell önmagadat megítélni érte, vagy úgy érezned, hogy nincs kontroll alatt, mert sütit akarsz."

Hasonlóképpen rámutatott arra, hogy az étkezések „csaló” ételeknek való nevezése ösztönözheti az egészségtelen étkezési magatartást. "Amikor úgy gondolja, hogy csak ezt az" átverés "ételt engedélyezi, akkor abbahagyja a hallgatást, amikor a teste azt mondja neked, hogy eleged van és jóllakottál.".

A Mountain azt akarja, hogy az emberek megértsék, hogy az ételek címkézésétől függetlenül az étrendünkben minden ételnek helye van. "Nem minden ételnek kell hasznot hoznia" - mondta az INSIDER-nek. Lehet, hogy nem kap fehérjét vagy A-vitamint egy zacskó Doritosból, de ez teljesen rendben van. A legfontosabb a mértékletesség. Ha megszüntetjük az ilyen típusú élelmiszerek címkéit, amelyeket gyakran "off limit" -nek tekintünk, ez segíthet abban, hogy megtanuljuk megenni őket, amikor csak akarjuk, és "nem köszönöm" -et mondunk, amikor inkább valami zöldséget fogyasztunk.

Iratkozzon fel ide, hogy INSIDER kedvenc történeteit közvetlenül a postaládájába juttassa.