Miért olyan nehéz a súlyt tartani - és a végleges végleges fogyás titka?

enni

Sokaknak, akik fogyni akarnak, valóban egyszer vagy kétszer sikerült ... vagy akár tízszer. Megesik, de a fogyás csak azért, hogy visszakúszjon, sokak számára elkeserítő valóság. Szakértők szerint azonban nemcsak általános probléma, hanem egy nagyon is valós megoldás. Azaz, ha valóban egészséges étrendet követ, hogy a megfelelő módon fogyjon.

Szakértőkkel beszélgettünk, hogy rájöjjünk, pontosan miért is olyan súlyú a fogyás, valamint némi betekintést nyújtunk abba, hogy pontosan hogyan lehet fogyni, és az egészséges étrendnek köszönhetően végleg megtartani ezeket a nem kívánt fontokat.

Miért olyan nehéz tartani a súlyt?

A fogyás nehéz, de a megtartása még nehezebb, és szakértőink szerint ennek számos oka van.

A test fizikailag nehezen tudja fenntartani a fogyást, nagyrészt az eredeti veszteségnek a szervezet anyagcseréjére gyakorolt ​​hatása miatt. Rachel Fine, a To The Pointe Nutrition tulajdonosa, dietetikus szerint bármikor korlátozzák a kalóriákat, "a test megtanul alkalmazkodni az éhínség saját maga által előidézett állapotához", lelassítja saját anyagcseréjét - és minél korlátozóbb az étrend, annál rosszabb a visszahatásokat.

"A lelassult anyagcsere nem ugrálhat vissza egy ilyen korlátozó életmód után" - mondja. "Így sérülékeny tájat teremthet a jövőbeli súlygyarapodásnak."

"Jelzik a testüknek, hogy nincs szükségük annyi működésre" - magyarázza Lisa Richards, táplálkozási szakember és a The Candida Diet írója, aki szerint egy olyan ember esetében, akinek napi 2000 kalóriára van szüksége, de csak 1200 fogyni, az eredeti anyagcsere lelassul - néha visszafordíthatatlanul.

"Amikor a korlátozó étrend elkerülhetetlenül kudarcot vall, és napi 2000 plusz kalóriát kezdenek el fogyasztani, testük hatékonyabban tárolja el a 800 vagy annál több kalóriát zsírként, mert azt tanították, hogy nincs szüksége annyira."

Még akkor is, ha a fogyás lassabban fogy, akkor "energiahiány" keletkezhet.

"Az új alacsonyabb súly megtartásához kevesebb kalóriára van szükség, mint amennyit az egyén fogyott a fogyás előtt" - magyarázza Melissa Morris, az ASCM tanúsítvánnyal rendelkező fiziológus fiziológus, az ISSN tanúsítvánnyal rendelkező sporttáplálkozási szakember és a exercise.com írója, megjegyezve, hogy egyéntől függően ez azt jelentheti, hogy a testnek napi 100-300 kalóriára van szüksége kevesebbre, mint amire szüksége volt a fogyás előtt.

Egyes szakértők a "beállított pont" elméletének tulajdonítják azt a súlyt is, amelynél testünk lebegni vagy visszatérni akar, annak ellenére, hogy a fogyásra kényszerítették. Robert S. Herbst személyi edző és súlycsökkentő szakértő ezt első kézből tapasztalta meg bajnok erőemelőként.

"A testem mindig visszatér a fogó súlyához, a negyed fonthoz" - mondja, megjegyezve, hogy ennek egyik oka az, hogy még akkor is, ha a test fogy, nem veszíti el könnyen a zsírsejteket.

"Azok a zsírsejtek, amiket éppen elvesztettél, elveszítik a bennük lévő zsírmennyiséget" - mondja, és csak egyet akarnak: visszaszerezni. Bár a test beállítási pontja eltolható, ezt nehéz megtenni - különösen alacsonyabb súlyra való áttérés esetén.

"Láttam olyan forrásokat, amelyek szerint legalább négy hétre van szükséged egy új súly meghatározásához" - mondja Herbst. "De azt hiszem, ez hosszabb ideig tart."

Táplálkozási szakértő, Dan DeFiglio, a Dummies Beat Sugar Addiction for Dummies munkatársa azt is megjegyzi, hogy a zsír (zsír) szövet kiválaszt egy hormont, ha a zsír túl gyorsan felszabadul - és minél több zsírsejtje van, annál több hormon szabadul fel.

"Tehát kémiailag nehezebb fenntartani a fogyást, ha sok zsírsejt (adipocita) felhalmozódott" - mondja.

"A test zsírraktárainak éles csökkenése további hormonális hiányokat eredményez, amelyek szabályozzák az étvágyat, például a leptint" - jegyzi meg. "Ennek eredményeként gyakran látjuk, hogy a fogyókúrázók krónikusan éhesek és általában nincsenek összhangban az éhség és a teljesség érzésével."

És nem csak a fiziológia okozza a fogyás fenntartását. Sokan a túlságosan korlátozó étrendre vagy az egész élelmiszercsoportokat kivágó étrendre támaszkodva végül a nyomás alatt megrepednek, felfalják a sütit, amiről azt mondták maguknak, hogy nem kaphatták meg ..., majd végül az egész dobozt befejezték. Amber Stevens, a táplálkozási egészség edzője és a figyelmes étkezési oktató ezt "absztinencia-megsértési hatásnak" nevezi.

Mindezek az elemek együttvéve mindenki számára nagyon megnehezítik a tartós fogyást az idő múlásával.

ÖSSZEFÜGGŐ: Útmutató a gyulladáscsökkentő étrendhez, amely gyógyítja a beledet, lassítja az öregedés jeleit és segít a fogyásban.

Tehát hogyan lehet fogyni és tartani?

A tartós fogyás titka abban rejlik, hogy eleve hogyan vesztette el. Elnézést, de a baleseti diéták vagy a szigorú korlátozások egyszerűen rossz hírek. Szakértőink szerint elengedhetetlen a fogyás lassú, stabil, fenntartható módon.

"Általános szabály, hogy a súly csökkentése érdekében az embernek továbbra is azt kell tennie, ami eleve oda került" - mondja Paul Claybrook, MBA, MS, CN, a SuperDuperNutrition.com tanúsított táplálkozási szakértője.

Dr. Melissa Davis, a neurobiológia és a viselkedés PhD-je azt javasolja, hogy a fogyás a heti elveszített testtömeg egy százalékánál kevesebb legyen, ami elősegíti a test "beállított pontjának" lassú eltolódását, elősegítve a fogyás fenntartását. Azt is javasolja, hogy a célsúly elérése után lassan adjon vissza kalóriákat.

"Az anyagcseréd a diéta után lassan visszaáll, ezért a kalóriabevitelnek ugyanolyan lassan vissza kell állnia" - mondja.

És bár szakértőink egyetértenek abban, hogy a kalóriahiány fontos a fogyás szempontjából, arra való összpontosítás egy fogyókúra bukása lehet.

"Valójában nem javasolnám, hogy súlycsökkentési tervként célozzon meg egy konkrét kalóriahiányt" - mondja Richards. "Jobb javítani az étellel való kapcsolatát, enni, ha éhes, és az egészséges ételek fogyasztására kell összpontosítania."

Elise Museles, tanúsított étkezési pszichológiai és táplálkozási szakértő egyetért azzal, hogy nem javasolja, hogy teljes ételcsoportokat vegyenek ki az étrendből. Ehelyett azt javasolja, hogy alakítsd át gondolkodásodat, hogy minden ízletes - egészséges - dologra összpontosítson.

"Azt hiszem, minden ételnek van helye az asztalnál" - mondja. "Csak arról van szó, hogy megértsd, milyen arányban működnek a tested számára a legjobban. Ha mindent egyensúlyban eszel, akkor sokkal valószínűbb, hogy hosszú távon képes leszel rá."

Azt is javasolja, hogy egyszerre végezzen egy-két változtatást, például igyon több vizet, vagy fogyasszon gyümölcsöt desszertként - ezt a technikát hasonlóan alkalmazta Arlene B. Englander, a Columbia Egyetem képzett engedéllyel rendelkező pszichoterapeutája, az Engedje el az érzelmi túlfogyasztás és a szerelem című könyvet. Ételed: Ötpontos terv a sikerhez.

"Azoknak, akik tudják, hogy tornáznunk kell, de nem mindennap csináljuk, valamiféle mondanivalót kell mondanunk:" Mit kell tennem, hogy ez megvalósuljon? "- mondja. "Ki kell választanom egy másik tevékenységet, aminek jobban örülhetek? Kell-e találnom egy szórakoztatóbb módszert ennek elvégzésére? Kell-e tennem valami olyan egyszerű dolgot, mint a tornacipőm és az edzésruhám letétele egy székre, mielőtt menj aludni?"

Szakembereink számára a fenntartható fogyás felé vezető út egyben az egészségtelen szokások kezelésének kérdése is, amelyek eleve egészségtelen súlyra késztették Önt.

"Túlevés? Érzelmi evés? A" mindent vagy semmit "mentalitás?" Museles azt mondja. "A legtöbb ember, aki lefogy, és újra visszahízza, azért van, mert hagyja, hogy visszakúszjanak régi módjaikat, és soha nem foglalkoztak azokkal a nemkívánatos egészségügyi vagy étkezési kihívásokkal. Amíg nem tudsz szembesülni vele és foglalkozni vele, addig mindig legyen kérdés. "

"Hosszú távú megoldás abban rejlik, hogy megértsük az étel körüli miérteket" - mondja. "Könnyű azt mondani, hogy" ne egyél azt a sütit, ez nem diétás. " De fenntartható azt mondani, hogy "miért akarom azt a sütit? Mi kell jelenleg a testemnek?" Annak ismerete, hogy honnan ered a vágy, megnyitja az ajtót a felhatalmazott ételválasztás előtt; bizonyos ételek fogyasztása mellett dönt, másokat nem. "

Mindenekelőtt válasszon egy tervet, amelyről tudja, hogy betarthatja életének végéig, miközben kihívja magát életmódváltásra.

"Győződjön meg arról, hogy étrendje segít az alapvető szokások kialakításában, amelyeket folytathat, amikor a diéta befejezése után elkezdi a fenntartó étkezést" - mondja Davis. "Emlékezz arra is, hogy ne felejts el új életmódot tanulni, és az új szokások időbe telnek. Bocsáss meg magadnak, amikor nem vagy tökéletes, és ne engedd, hogy a tökéletlenség feladja. A következetesség hosszú távon nyer a szokások és az életmód megváltoztatása miatt."