Fagylalt ebédre? Miért ne!

Megvan a mi jóváhagyásunk, de nem némi megfontolás nélkül!

Az ebédnél fagylalt, főleg nyáron, helyettesítheti az étkezést, de kivételnek és nem szabálynak kell lennie. Tudjon meg többet erről a finom lehetőségről!

miért

Kézműves vagy gyártott?

Ha fagylalttal szeretne ebédelni, válasszon jó minőségű, ezért kézműves vagy házi készítésű friss alapanyagokból, de óvatosan a mennyiségtől. A kézműves zselé több kalóriát tartalmaz, mint a gyártott zselé, de természetesen egészségesebb és hitelesebb.

A gyártott fagylalt könnyebb, mert több levegőt tartalmaz és kis és közepes adagokban kerül értékesítésre, de sokkal több tartósítószert tartalmaz.

Miután elvégezte a szükséges szempontokat, döntse el, melyik fagylaltot részesíti előnyben, és ne felejtse el figyelni az adagok méretét. Ha például vesz egy 1 font tartályt fagylaltot (legyen az kézműves vagy ipari fagylalt), akkor csak annyit vegyen be, amennyit elfogyaszt, és a többit tegye el, különben azt kockáztatja, hogy az egészet kanalanként befejezi.

A jégkrém tápértéke

A vanília fagylalt körülbelül 200 kalóriát tartalmaz 4 oz-onként, és főleg cukorból, fehérjéből és zsírból áll. Egy gyümölcsfagylalt azonban körülbelül 130 kalóriát tartalmaz.

A tejjel készített fagylalt nyilvánvalóan nagyobb zsírbevitellel rendelkezik, mint a növényi vagy gyümölcsfagylalt, de magasabb a fehérjeszázalék, valamint kalcium- és foszforforrás.

A gyümölcsfagylalt azonban gyümölcspépből, cukorból és vízből áll. Ezért kevesebb zsír és kevesebb kalória van benne, de hiányzik belőle a fehérje, a kalcium és a foszfor.

Melyik ízt válasszuk?

A táplálkozási szakemberek mindig azt tanácsolják azoknak, akik alacsony kalóriatartalmú étrendet követnek, válasszanak krém helyett gyümölcsszorbettát, de ha főétkezésünket fagylaltra cserélik, akkor válasszanak tej vagy tojás alapú fehérjealapú ízt. Ha inkább gyümölcs nélküli ízt szeretnél tej nélkül, kísérd hozzá friss joghurttal, mert a fehérje rész soha nem hiányozhat az étrendből.

A fagylaltot szárított gyümölcsökkel vagy gabonafélékkel is gazdagíthatja, hogy az étkezés még teljesebb legyen. és finom!

Kerülje az olyan kekszek, csokoládé chipsek vagy tejszínhabok hozzáadását, amelyeknek nincsenek különösebb táplálkozási tulajdonságai, mivel ez csak növeli a kalóriabevitelt és egyszerűen lassítja az emésztést.

Mit kell enni más étkezéskor

Ha csak ebédre fogyaszt fagylaltot, próbálja egész nap pótolni a többi étkezés hiányzó tápanyagát. Reggeli közben fogyasszon teljes kiőrlésű kenyeret vagy pirítóst a kívánt lekvárral, mert a napi rost- és szénhidrátfogyasztás fontos. Vacsoránál válasszon egy gabona salátát szezonális zöldségekkel, egy adag halat vagy sovány húst mindig zöldségekkel kísérve. Ne felejtsen el egy snacket sem, egyet délelőtt és délután: választhat gyümölcsöt vagy akár alacsony zsírtartalmú joghurtot vagy rizspogácsát, vagy egy vagy két kockát Parmigiano sajtot. Ha ebédnél fagyizott, természetesen kerülje el snack közben.