Fájó száj diéta

A sugárterápia, a kemoterápia és a fertőzés szájsebeket, gyengéd ínyeket és torokfájást okozhat. Az állapotot mucositisnek (mew koh SY tis) nevezik. Minden olyan étel, amelyet nehéz rágni vagy lenyelni, megnehezíti gyermeke számára az étkezést. Fájhat bizonyos típusú ételek fogyasztása, beleértve az erős fűszereket, a savasakat és a nagyon meleg vagy nagyon hideg ételeket.

diéta

A könnyen rágható és lenyelhető ételek megkönnyítik gyermeke számára az étkezést. Ezek az ötletek segíthetnek:

  • Főzzük az ételeket, amíg puhák és puhák nem lesznek.
  • Vágja az ételeket apró darabokra.
  • Keverje össze az ételeket mártásokkal és mártásokkal, hogy gyermeke könnyebben lenyelhesse.
  • Használjon turmixgépet az ételek pürésítéséhez (krémesé tegye).
  • Használjon szívószálat a lenyeléshez.
  • Próbáljon ki több kis ételt a nap folyamán.

Legjobb ételek fájó szájért

Italok

Kakaó, tej és gyümölcslevek (a citrus kivételével), víz; (kerülje a szénsavas italokat)

Kenyér és gabonafélék

Darák, zabpehely, puha kenyér, tejbe áztatott száraz gabonafélék, muffin, tészta fehér mártással, sajt vagy vaj

Desszertek

Zselatin, fagylalt, puding, puha sütik, joghurt, popsicles, sütemény dió nélkül

Gyümölcsök

Főtt vagy konzerv gyümölcsök, bogyós gyümölcsök

Húsipari termékek, húspótlók és tojások

Rántotta, kemény tojás, puha hús, túró, szeletelt sajt, tejszínes mogyoróvaj

Zöldségek

Lágy főtt zöldségek, például burgonya (tört vagy sült), zöldbab, zöldborsó, főtt spenót, tök, spárga, bab

Mások

Levesek (a paradicsomalapú kivételével), vaj, majonéz, olajok, tejszínes mártás

Receptek

Ananászkorbács mandula- vagy kókusztejjel

Hozzávalók

  • 6-7 csésze fagyasztott ananász
  • 1 csésze pasztőrözött mandula vagy teljes zsírtartalmú, pasztőrözött kókusztej
  • 1 evőkanál méz

Utasítás

  1. Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe.
  2. Turmixold össze, amíg sima, sima és latyakos lesz, például puha fagylalt vagy sörbet.
  3. Öntsük edénybe vagy pohárba, és tálaljuk. Ha van extra, később lefagyasztható és tálalható.

Mi a jó ebben a receptben?

A méz segíti a szervezet fertőzés elleni rendszerét (immunrendszerét). Segíthet a mucositis (szájfekély) tünetein is. A teljes zsírtartalmú mandula- vagy kókusztej használata egészséges zsírokat eredményez a gyermekének, ami segíthet megállítani a fogyást. A hideg jól érezheti magát a szájüregi sebekben.

Mézes joghurt turmix gyümölcsökkel

Hozzávalók

  • Egy (1) 8 uncia doboz alacsony zsírtartalmú joghurt (sima, vanília vagy gyümölcsízű)
  • 1 csésze fagyasztott gyümölcs vagy bogyó, például áfonya, eper, őszibarack vagy ananász
  • 1/2 csésze víz
  • 1/3 csésze édesem
  • 1 ½ teáskanál vanília
  • Jégkockák

Utasítás

  1. Tegye a turmixgépbe az összes hozzávalót, kivéve a jégkockákat. Turmixoljuk simára.
  2. Adjon annyi jégkockát a keverékhez, hogy 4 ½ csésze legyen.
  3. Újra turmixoljuk, amíg a keverék sima nem lesz. Azonnal tálaljuk.

Mi a jó ebben a receptben?

A méz és a joghurt segíthet a mucositisben (szájfekély). A hideg akkor is jól érezheti magát, ha gyermekének szájfájása van.

Vanília vagy csokoládé krém búzából®

Hozzávalók

  • 1 csésze víz
  • 1 csésze fele vagy fele vagy tejszín
  • 4 evőkanál porított forró csokoládé keverék
  • 1 csomag Carnation® Breakfast Essentials ™ francia vanília vagy csokoládé ízben
  • 2 evőkanál cukor
  • 4 csepp vanília kivonat
  • 2 teáskanál vajat
  • 1 evőkanál őrölt lenmag
  • 6 evőkanál búzakrémet

Utasítás

  1. Keverje össze az összes hozzávalót, kivéve a Búzakrémet egy közepes méretű serpenyőben. Közepes lángon főzzük forróvá.
  2. Keverje hozzá a tejszínt és csökkentse a hőt a közeg alatt. Folyamatosan keverjük, amíg a keverék besűrűsödik.
  3. Öntsön egy széles levestálba, hogy kissé lehűljön. Öntsön némi extra krémet a tetejére.
  4. A krémet teljesen keverje össze. Azonnal tálaljuk.

Mi a jó ebben a receptben?

A búza és a len cinket tartalmaz, amely segítheti a szervezet fertőzés elleni rendszerét (immunrendszerét). A cink hasmenés esetén is segíthet. A lenmag egészséges zsírt, fehérjét és rostot tartalmaz.

Banánpuding

Hozzávalók

  • 5 uncia csomag instant vanília puding keverék
  • 2 csésze teljes tej
  • 14 uncia cukrozott sűrített tej
  • 1 evőkanál vanília kivonat
  • 12 uncia tartályt felvert öntettel
  • 14 tört banán

Utasítás

  1. Egy nagy keverőtálban kézzel vagy kézi keverővel 2 percig verjük a pudingkeveréket és a tejet.
  2. Adjunk hozzá édesített sűrített tejet, és keverjük simára.
  3. Keverje hozzá a vaníliát, a felvert tejszínt és a banánt. Tálalhatjuk azonnal, vagy a hűtőszekrénybe állítás után.

Mi a jó ebben a receptben?

Ez a recept káliumot és zsírt tartalmaz, hogy elősegítse gyermeke emésztését és kalóriát adjon az étrendhez. A hideg hőmérséklet akkor is jó érzés lehet, ha gyermekének szájfájása van.

Gyümölcs turmix

Hozzávalók

  • 2 csésze spenót (főtt, lecsöpögtetett és lehűtött, ha alacsony baktériumtartalmú étrenden van)
  • 1 csésze teljes tej (lehet, hogy még többet kell adnia attól függően, hogy milyen vékonyra szeretné a turmixot)
  • 2 csésze ananász (friss, fagyasztott vagy konzerv)
  • 4 banán (ezek lehámozása és idő előtti fagyasztása jobbá teszi az állagot)
  • 1 csésze fehérjepor
  • ¼ csésze őrölt len
  • Ízlés szerint aprított édesített kókuszdió
  • Jégkockák

Utasítás

  1. Tegyen spenótot és teljes tejet turmixgépbe, és keverje össze.
  2. Adjunk hozzá friss gyümölcsöt és fagyasztott banánt. Blend újra.
  3. Adjon hozzá fehérjeport és őrölt len, és keverje addig, amíg a keverék jól össze nem keveredik.
  4. Ízlés szerint adj hozzá aprított édesített kókuszt. Add hozzá a jeget, amíg a turmix nem olyan állagú és vastagságú lesz, amelyet a gyerek szeret.

Ezt a receptet felére oszthatja, vagy különböző gyümölcsöket használhat, attól függően, hogy gyermeke mit szeret a legjobban. Ha gyermeke alacsony baktériumtartalmú étrendet folytat, ezt a turmixot azonnal meg kell inni.

Mi a jó ebben a receptben?

A spenótban és a lenben cink található, amely segítheti a szervezet fertőzés elleni rendszerét (immunrendszerét). A cink hasmenés esetén is segíthet. A len egészséges zsír-, fehérje- és rosttartalmú.

Pina Colada Protein Pop

A kezelt öntőformák méretétől függően 2-4 adagot szolgál fel

Hozzávalók

  • ¼ csésze ananász
  • 1 csésze kókusztej
  • 2 kanál fehérjepor
  • Fél banán

Utasítás

Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe. Turmixoljuk simára, majd öntsük a keveréket fagyasztóval kezelt formákba és fagyasszuk le.

Mi a jó ebben a receptben?

A kókusztejnek van zsírja, hogy kalóriát adjon a gyermek étrendjéhez. A fehérjepor nagyszerű módja annak, hogy növelje a fehérje mennyiségét olyan formában, amelyet gyermeke ihat vagy nyalhat fagyasztva. A hideg akkor is jól érezheti magát, ha gyermekének szájfájása van.

Mogyoróvaj csokoládé Popsicles

A kezelt penész méretétől függően 4-6 adagot szolgál fel

Hozzávalók

  • 2 evőkanál mogyoróvaj
  • 2 csésze teljes tej
  • 1 teáskanál kakaópor

Utasítás

Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe. Turmixoljuk simára, majd öntsük fagyasztóba kezelt formákba és fagyasszuk le.

Mi a jó ebben a receptben?

A teljes tejnek van zsírja, hogy kalóriát adjon a gyermek étrendjéhez. A mogyoróvaj nagyszerű módja annak, hogy növelje a fehérje mennyiségét olyan formában, amelyet gyermeke ihat vagy nyalhat fagyasztva. A hideg akkor is jól érezheti magát, ha gyermekének szájfájása van.

A "Tudod." Egy oktató sorozat a betegek és családjaik számára.

Böngészés kategória szerint

Ez a dokumentum nem az Ön személyes orvosa vagy más professzionális orvosi szolgálat gondozásának és figyelmének helyébe lép. Célunk, hogy tájékoztatással és oktatással elősegítsük az Ön gondozásában és kezelésében való aktív részvételt. Az egyéni egészségi problémákkal vagy a konkrét kezelési lehetőségekkel kapcsolatos kérdéseket orvosával kell megbeszélni.

Szent Jude betartja az egészségügyi ellátással kapcsolatos szövetségi polgárjogi törvényeket, és nem tesz különbséget faj, bőrszín, nemzeti származás, életkor, fogyatékosság vagy nem alapján.

FIGYELEM: Ha más nyelvet beszél, ingyenes segítséget nyújt az Ön számára. Hívja az 1-866-278-5833 telefonszámot (TTY: 1-901-595-1040).

ATENCIÓN: si habla español, tiene a su disposición servicios gratuitos de asistencia lingüística. Llame al 1-866-278-5833 (TTY: 1-901-595-1040).

تنبيه: إذا كنت تتحدث باللغة العربية فيمكنك الاستعانة بخدمات المساعدة اللغوية المتوفرة لك مجانا. .يرجى الاتصال بالرقم. 5833-278-866-1 (الهاتف النصي: 1040-595-901-1).