Fáradt, de vezetékes: miért nem lehet fogyni?

Sarah Berry írta

Nem csak az evés és a testmozgás befolyásolja súlyunkat és egészségünket. A fizikai és érzelmi stressz megdöntheti idegrendszerünk és mérlegünk egyensúlyát is.

Vegyünk például Susan-t, egy feltűnően magas és fizikailag gyönyörű nőt, akinek a táplálkozása csúcsminőségű volt, és a piafogyasztása nem volt nagy.

Stressz tényező. inkább a fogyás, mint az evés és a testmozgás - mondja a táplálkozási szakember.

De elkezdett hízni, és nem tudta megérteni, miért.

Tehát dietetikus és biokémikus, Dr. Libby Weaver mellett járt. Maga Weaver megdöbbent Susan titokzatos helyzete miatt, és további információkért folytatta. De Susan hajthatatlan volt, hogy az életében semmi sem változott a súlygyarapodás magyarázatához.

Lassíts . Dr. Libby Weaver a súlygyarapodást a stresszhez köti.

Kivéve a kávéfogyasztást.

Három-négy hónapos időszakban napi egyről négyre nőtt. "De ezek mind fekete kávék, tehát nincsenek benne kalóriák" - biztosította Weaver.

Erre a kinyilatkoztatásra Weaver szeme felcsillant, és amikor Susan meglátta az arcát, sírni kezdett. - Kérlek, ne vedd el tőlem őket - könyörgött.

Weaver nem vette el tőle a kávéját, egyszerűen megkérte, hogy egy hónapig térjen vissza egy napra, és nézze meg, mi történt. - Nem tettem mást e nőért - mondta Weaver. "Nem egy másik változás történt az étrend bevitelében, és négy hét múlva behatolt az ajtómba, és elmondta, hogy négy hét alatt négy kilót fogyott."

Az ok egyszerű volt, magyarázza Weaver a rohanó nő szindróma című könyvében, és ennek semmi köze nem volt a kalóriacsökkentéshez.

"Amikor koffeint fogyaszt, az üzenetet küld az agyának agyalapi mirigyének, hogy üzenetet kell küldenie a mellékveseire az adrenalin előállításához. [És] kiszabadít a valójában nem létező veszélyből. .

"Amikor az adrenalin felszabadul, a vércukorszint megemelkedik, hogy több energiát nyújtson, a vérnyomás és a pulzusszám emelkedik, hogy több oxigént biztosítson az izmoknak, amelyek megfeszülnek a cselekvésre [a harcra vagy a repülésre adott válaszra" való felkészülés során. kezelje a vércukorszint emelését.És az inzulin az egyik elsődleges zsírraktározási hormonunk .

"Ez a biokémiai állapot vagy karcsúsághoz vezethet (gyakran az idegrendszer egészségének rovására), vagy a zsírraktározáshoz, mert az inzulin. Először a véréből fel nem használt glükózt alakítja át glikogénné, és tárolja az izmaiban, és ami megmarad, testzsírrá alakul. "

A krónikus stressz által okozott biokémiai tánc, annak érzelmi és fizikai hatásával együtt Weaver magyarázza a rohanó nő szindrómáját.

"Fáradtak vagyunk, de vezetékesek" - mondja. "Nagyon sok [láttam] nő folyton arról beszélt, hogy ennyire kimerült vagy annyira elfoglalt vagy stresszes. Beszélek a lakosság elfogult csoportjával. De ugyanazokat a kérdéseket hallottam folyamatosan - a menstruációról, az emésztésről, az alvásról és az alvásról. az a képesség, hogy nyugodt, türelmes és kedves maradjon. Hallottam a „nyomás” szót. "

Információval telített társadalmunkban Weaver nem hiszi, hogy a tudás hiánya okozza az emberek túlsúlyát vagy egészségtelenségét, inkább az érzelmi „nyomás” érzete vezethet minket rossz döntésekhez.

"14 évig voltam az uniban" - mondja. "De aztán, amikor elmegy és a való világban dolgozik, nagyon gyorsan megtanulja, hogy gyakran nem praktikus az, amit gondolt. Az az egész gondolat, hogy csak elmondhatná valakinek, hogyan kell enni, és ők megcsinálják. Ez nem egy az ismeretek hiánya, amely valakit arra késztet, hogy vacsora után csiszoljon le egy csomag csokoládé kekszet. természetesen az embereknek nagyszerű információkra, pontos információkra van szükségük, ötletre van szükségük arról, hogy mi a helyes dolog a saját testük táplálásához. értem, mi vezérli a viselkedésüket. Tehát munkám összefogja a biokémiát és az érzelmi tényezőket. "

Míg sok testsúly- és egészségi probléma oka gyakran biokémiai és érzelmi, ő azt mondja, hogy a stressz mindkettőt összekapcsolja. Ha hosszabb ideig érzelmi stresszt szenvedünk, akkor megváltozik a biokémiánk és beindul a kortizol.

"A kortizol hagyományosan akkor indult be, amikor krónikus stresszel kellett küzdenünk - éhínség, háborúk és árvizek" - magyarázza Weaver. "Amikor nem volt étel, ez lelassította az anyagcserét. Úgy gondolja, hogy nagy szívességet tesz a szervezet számára."

"[De] ha a kortizol a test minden sejtjének elmondja, hogy kevés az étel, és ennek eredményeként az anyagcseréje lelassul, és továbbra is ugyanúgy eszel és tornázol, mint mindig, akkor a ruhád lassan feszesebbé válik. Nem Nem számít, milyen elképesztően eszel. Nagyon nehéz, ha nem is lehetetlen csökkenteni a testzsírt, amíg a kortizol kérdés megoldódik. "

Ez segíthet megmagyarázni, hogy az intenzív testmozgás és a kalóriák visszaszorítása miért lehet kontraproduktív stressz idején, és a fogyás miért nem csak az általunk fogyasztott kalóriákra vezethető vissza.

Ez az oka annak is, hogy Weaver úgy véli, hogy először a testet kell egyensúlyba hoznunk azzal, hogy foglalkozunk stresszproblémáinkkal a súlyproblémáink előtt. "A legtöbb ember úgy véli, hogy ahhoz, hogy egészségessé válhasson, le kell fogynia. Úgy gondolom, hogy az ellenkezője igaz; a fogyáshoz egészségessé kell válnunk" - mondja.

"Ha a test kiegyensúlyozottabb és egészségesebb, a testzsír könnyen megég."

Weaver tippjei a test visszaállításához biokémiai egyensúlyba:

Egyél igazi, teljes ételt. - Amp fel a zöld.
Fektessen be a mellékveseibe (jóga, taiji, meditáció stb.).
Ha nem tud elmenni az íróasztaltól, ütemezzen egy emlékeztetőt a számítógépére, hogy álljon meg, és húzzon 20 hosszú, lassú lélegzetet a rekeszbe.
Legyen őszinte arról, hogy a koffein és az alkohol hogyan hat rád. "Magunkban tudjuk [túl sokat fogyasztunk-e]."
Ütemezés ütemezése. "A pihenés és a kikapcsolódás ugyanolyan fontos, mint a munka."
Ne veszélyeztesse alvását.
Szánjon csak időt arra, hogy hálás legyen: "[Sokan] elveszítik azt a képességüket, hogy meglássák, mennyire kiváltságosak."
Kezdje megérteni, mi vezérli a viselkedését. "[Sokak számára az étel az örömük [de azért esznek, hogy elkerüljék az érzelmi fájdalmat].