Fehér gomba és a tüdő immunfunkciója

A fehér gomba fehérnek vagy halványsárgának tűnik, mint a korall a vízben. Van néhány közönséges neve: ezüst fül vagy fehér fa fül. Az ókori Kínában a fehér gomba nagyon egészséges a közép- és idős emberek számára, különösen a tüdőbetegségben szenvedők számára. Kínában a minőségi fehér gomba egy része nagyon drága, és a fiatalok különleges alkalmakkor ajándékba adják az idősebb embereknek.

A tüdő fizikai működése

Több mint kétezer évvel ezelőtt a hagyományos kínai orvoslás már felismerte, hogy a tüdő a mellkasban található, és kapcsolatban áll az orrral, a torokkal, a vastagbélnel és a bőrrel. A tüdő nagyon gyengéd és nedves szerv. Szereti tiszta lenni és nem szereti a szárazságot. Úgy emlékszem, körülbelül harminc évvel ezelőtt, amikor anatómiát tanultam az egyetemen, a tanár megmutatott egy fehér és tiszta megjelenésű, egészséges tüdőt, a másik tüdő dohányzás által károsodott, ami fekete volt. Rájöttem, hogy a környezet és az életmód nagyon fontos a tüdő egészsége szempontjából.

A tüdő tünetei

A kínai orvoslás szerint a tüdő a test első védekezése, segítik a testet a külső kórokozók elleni küzdelemben. Ezenkívül a tüdő segíti a vastagbelet a rendszeres bélmozgásban, és segíti a bőrt. Amikor a tüdő gyenge vagy rendezetlen, a testnek a következő tünetei lesznek:

Tüdő qi és yin hiány: energiahiány, légszomj, sápadt, alacsony immunrendszeri funkció, könnyen megfázhat vagy szénanátha, asztma, hörghurut, száraz bőr, ekcéma, székrekedés, száraz orr, orrvérzés, száraz köhögés, száraz torok.

A klinikán azok az ügyfelek, akik eredetileg bőrproblémáik miatt fordulnak hozzám, gyakran elmondják, hogy az orr- és szénanátha-tüneteik javultak, mert a tüdőt kezeltem bőrproblémájuk okaként.

Azt javaslom, hogy ha a fenti tünetek bármelyike fennáll, ehet olyan ételeket, amelyek elősegíthetik a tüdő működését. A fehér gomba az egyik olyan étel, amelyet javaslom enni.

A fehér gomba egészségügyi előnyei

Az egyik ősi hagyományos kínai orvoslási szövegben, a Ben Cao Zai Xin-ben rögzítik, hogy a fehér gomba édes íze van, és a tüdő csatornájába kerül. Megnedvesítheti és megtisztíthatja a tüdőt. Nagyon alkalmas tüdőfunkciós hiány (tüdő qi és tüdő yin) és a következő emberek esetén:

Valaki, akinek krónikus és száraz köhögése van, váladék nélkül
Olyan, akinek száraz a bőre vagy székrekedése van
Valaki, aki dohányzik, torokszárazsága és száraz köhögése van. A fehér gomba segíthet csökkenteni a dohányzás által okozott tüdőkárosodást.

Az étrendterápiás tankönyvek azt is rögzítik, hogy a modern tudomány megérti, hogy a fehér gomba javíthatja a szervezet immunrendszerét. Ha mindig megfázik és influenzás, akkor étkezésre is alkalmas.

1. recept: Kőcukor és fehér gomba leves desszert

1 vagy 2 fehér gomba áztassa vízben 2-3 órán át. Apróra vágjuk őket, és a kemény részt középen levesszük. Helyezzen egy lábasba hüvelykujj nagyságú sziklacukrot és 3 csésze vizet. Forraljuk fel és pároljuk 15 percig.

Ha nem tud cukrot enni, kérjük, ne használja ezt a receptet, vagy cukor nélkül főzze meg a fehér gombát.

A recept hatása: Ez egy nagyon népszerű recept a kínai kultúrában. Segíthet a tüdő működésében, szépíteni és nedvesíteni a bőrt. Hetente kétszer kaphatja meg, különösen nagyon száraz vagy nagyon meleg időben.

2. recept: Fehér gomba és körte leves

1 vagy 2 fehér gomba áztassa vízben 2-3 órán át. Vágja fel őket apró darabokra, és távolítsa el a kemény részt középen. Forraljuk fel a fehér gombát egy apróra vágott egész körtével, beleértve a körte magját 3 csésze vízben. Forraljuk össze és pároljuk 15 percig. Távolítsa el a magokat, mielőtt meginja a levest, és megeszi a körtét.

A recept hatása: Segítsen megállítani a száraz köhögést, a bélmozgást és kiegyensúlyozni a tüdő működését. Ezt hetente kétszer is megteheti.

3. recept: Fehér gomba zabkása

1 vagy 2 fehér gomba áztassa vízben 2-3 órán át. Apróra vágjuk őket, és a kemény részt középen levesszük. Forraljuk fel három evőkanál zabbal és három csésze vízzel, és pároljuk 5 percig. Ez a reggeli része lehet.

A recept hatása: erősíti a tüdő működését és elősegíti a bélmozgást.

Óvintézkedések

Megfázás vagy influenza alatt, vagy ha hasmenése vagy idegenkedése van. Kérjük, ne egyél fehér gombát.
Ha nem ismeri testének felépítését, kérje étkezés előtt a tapasztalt hagyományos kínai orvos szakemberét.