LipoTherapeia

Bőre fehérjéből áll

A fehérje nagyon fontos mind az egészséged, mind a szépséged szempontjából, ezért nézzük meg részletesen, hogy a fehérje mit tehet a bőrödért, mennyire van szükséged, milyen típusra van szükséged és hogyan tudod a fehérjét működtetni a bőr feszessége és a narancsbőr csökkentése érdekében.

Fehérje, bőrfeszesítés és cellulitisz eltávolítás

Miért olyan fontos a fehérje a bőröm számára?

De a túl sok fehérje nem káros neked?

Mit szólnál akkor a fehérjetartalmú élelmiszerekben található telített zsírhoz?

Mi van, ha vegetáriánus/vegán vagyok?

Melyik a legteljesebb élelmiszer-összetevő: fehérje, szénhidrát vagy zsír?

Mennyi fehérjére van szükségem?

Fogyókúra, fehérjehiány és izom-/bőrvesztés

A történet erkölcse az.

Miért olyan fontos a fehérje a bőröm számára?

Szó szerint minden testszövet, amely formát ad, és szilárdnak és fiatalnak mutat, fehérjéből áll. A bőre, az izmai, a fascia, az ínszalagok, sőt a csontok egy része is fehérjékből áll, például kollagénből és elasztinból. A kollagén feszességet nyújt, míg az elasztin rugalmasságot nyújt. Az ezekben a szövetekben található magas fehérjetartalom csak tónusúvá és fitté varázsol, míg a túlzott zsír és víz viszont azt a laza, petyhüdt, "cellulit-y" megjelenést biztosítja (a szilárdság hiánya a cellulitisz egyik fő vonása) ).

Ezeket a bőr-, izom-, csont- és kötőszöveti fehérjéket (nevezzük együttesen "szépségfehérjéknek") idővel lebomlik, és ezeket olyan sejteknek kell lebontaniuk és újonnan szintetizált fehérjékkel helyettesíteniük, mint például miociták (izomsejtek), fibroblasztok (kötőszöveti sejtek), beleértve a bőrsejteket is) és az oszteoblasztok (csontsejtek).

A szépségfehérjék sokféle ok miatt lebomlanak. Néhány tényezőt az alábbiakban sorolunk fel:

Egyszerű kopás (öregedés)

Magas cukor/túlzott szénhidrátbevitel (a cukor halálos a testfehérjék számára, mivel lebontja őket egy glikációs folyamatnak köszönhetően)

Az immunsejtek hatása (például amikor krónikus, alacsony fokú gyulladásban szenved)

Zsírsejtek hatása. A zsírsejtek aktívan lebontják a körülöttük lévő kollagénszerkezeteket annak érdekében, hogy növekedjenek és több zsírt fogadjanak el. Ez a narancsbőr és a vele járó petyhüdtség egyik fő oka

A "szépségfehérjék" újonnan szintetizált fehérjékkel való helyettesítésére és a bőr feszességének fenntartására a sejtjeinek olyan aminosavakra és peptidekre van szükségük, amelyek csak étkezési fehérjékből nyerhetők. Ez hal, csirke, sovány vörös hús (beleértve a sovány marhahúst, sovány sertéshúst, sovány bárányt és vadat), tojás, alacsony zsírtartalmú sajt (például túrós és ricotta sajt), alacsony zsírtartalmú tej, hüvelyesek (bab, lencse, borsó, fermentált szójatermékek stb.).

A közhiedelemmel ellentétben az olyan ételek, mint a quinoa (rengeteg szénhidrát és kevés fehérje) és a dió (rengeteg zsír és kevés fehérje) NEM FEHÉRNÖK-GAZDAG ÉLELMISZEREK.

De a túl sok fehérje nem káros neked?

A legtöbb nő ma nem veszi észre, hogy a fehérje mennyire fontos fizikai megjelenésük és általános egészségi állapotuk szempontjából, és akaratlanul vagy szándékosan követik az alacsony fehérjetartalmú étrendet, katasztrofális következményekkel járva. A zsíros vörös hús túlzott fogyasztása rossz lehet az Ön számára, de ha egyáltalán nincs vörös hús, ez ugyanolyan rossz lehet. A vörös hússal szembeni negatív hozzáállás a női lakosság körében nem csoda, hogy a legtöbb nő krónikusan határos vagy vérszegény. A cellulitiszről és a laza bőrről természetesen nem is beszélve.

Csodálkozom, hogy milyen kevés fehérje van nőbarátjaimnak. Gyakran elhanyagolható az elfogyasztott fehérje mennyisége, így nem csoda, miért olyan nagy kérdés manapság a narancsbőr és a laza bőr. Az igazság az, hogy a fehérje rengeteg rossz sajtót kapott az elmúlt évtizedekben. Sok táplálkozási és természetgyógyász azt tanácsolja, hogy nincs szüksége sok fehérjére, mert a felesleg "meg fogja fárasztani a máját és a veséjét". Ennek eredményeként a legtöbb nő teljesen elkerüli a fehérjét, az "energiát adó" szénhidrátok mellett.

Amit azonban a nők nem vesznek észre, az az, hogy ha nem égeti el ezeket az "energia" szénhidrátokat testmozgással és általános fizikai aktivitással, akkor ezek elkerülhetetlenül "raktározott energiává" válnak, azaz zsírokká, és hüvelykeket adnak a combjaihoz és millimétereket a magasságához. a cellulit "dudorod". Ezért az édességekről és szénhidrátokról szóló népszerű mondás: "egyszer csak az ajkakba kerülök örökké a csípőben".

Ez a negatív következmény a cukornak a glikáció miatti, a fentiekben említett bőrfehérje-lebontásra gyakorolt hatásán felül. Nem is beszélve a zsírsejtek expanziójának a bőr feszességére gyakorolt negatív hatásáról, amelyet már fentebb említettem. Összegzésképpen elmondható, hogy a dolgok nagyon egyszerűek: a fehérje hiánya miatt laza a bőr, főleg ha szénhidrát- és/vagy zsírfelesleggel kombinálják. Időszak.

A másik tény az, hogy a nők többsége nem éri el a vese és a máj fárasztását olyan közel, hogy halat, csirkét vagy alacsony zsírtartalmú vörös húst eszik. A nők többségének nagyon nehéz enni annyi fehérjét, hogy kimerítse a veséjét és a máját. Enni kell, mint éhes testépítőnek, vagy fogyasztani gombócokat és gombócokat a fehérje erejéből. Ezt senki sem teszi igazán.

Mit szólnál a fehérjetartalmú élelmiszerekben található telített zsírhoz?

A vörös hússal csak egy probléma van: telített zsír. Telített zsír nélkül a vörös hús teljesen rendben van, különösen, ha a hús organikus. Tény azonban, hogy vannak olyan marha-, bárány- és sertéshús-darabok, amelyek elhanyagolható mennyiségű telített zsírt, azaz alig 2–4% zsírt tartalmaznak. Mindössze annyit kell tennie, hogy sovány (vörös) húsdarabokat válasszon, amikor vásárol, és megnézi a címkén feltüntetett zsírtartalmat - az 5% alatti érték teljesen rendben van.

És ha nem szereti a vörös húst, mindig vannak baromfi, hal, tenger gyümölcsei és tojás, amelyek segítenek növelni a fehérje bevitel szintjét a telített zsírok problémája nélkül.

Mi van, ha vegetáriánus/vegán vagyok?

Ez nem azt jelenti, hogy a vegetáriánus étrend nem feltétlenül biztosít elegendő fehérjét. A vegetáriánus étrend egyetlen problémája, hogy sokkal nehezebb elérni a napi fehérje kvótát, hacsak nem eszünk SOK hüvelyest, tojást, tejet és alacsony zsírtartalmú sajtot anélkül, hogy allergiásak lennének a tejtermékekre, és nem elegünk a hüvelyesekből. Sajnos a tofutól függően nap mint nap egészségtelen és nem megfelelő (a tofu csak 8% fehérjét tartalmaz). Míg a zsíros diótól függően kontraproduktív (a makadámiadióban például 76% zsír és 8% fehérje van - aligha magas a fehérjetartalmú étel).

Csak megemlítem, hogy az erjesztetlen szója (mint például a szójatej, a tofu és a szója texturált fehérje) nem az az egészséges táplálék, amelynek állítólag állnia kell, részben a pajzsmirigy működésére gyakorolt negatív hatása, részben pedig a magas fitáttartalma miatt. blokkolja számos tápanyag felszívódását a gyomorban. Ezzel szemben az erjesztett szója, akárcsak a miso, a tempeh, a szójaszósz és a natto valóban nagyon jót tesz a nő egészségének.

A legjobb tanácsom, amelyet a vegetáriánusoknak és különösen a vegánoknak adnék, az étrend kiegészítése rizs, borsó vagy más vegán fehérje kombinációjával (a vegetáriánusoknak lehet tejsavó- és tojásfehérje is).

Melyik a legteljesebb élelmiszer-összetevő: fehérje, szénhidrát vagy zsír?

Nos, valójában a fentiek egyike sem. A rost a legkielégítőbb étel, és a legjobb rostforrás nem a karton ízű búzakorpa vagy a polisztirol kinézetű rizs sütemény, hanem a tápláló és lédús zöldségek.

A fehérje a második legjobb, mivel a jóllakottság érzetét kelti, és segít megóvni a csintalan zsíros, cukros, szénhidráttartalmú ételektől, amelyek végül a kebelére kerülnek.

A cukrokat és keményítőket tartalmazó szénhidrátok mindenképpen a legkevésbé töltő ételek. Különösen a cukros ételek a leginkább addiktívak, és állandó vágyakozáshoz és túlevéshez vezetnek. Ugyanez vonatkozik a keményítőkre is, de kisebb mértékben. Az alacsony glikémiás indexű (GI) szénhidrátok (tészta, barna rizs, gyümölcsök) nem váltanak ki olyan erősen vágyat, míg a magas GI szénhidrátok ebben a tekintetben a legrosszabbak (mindenféle kenyér, fehér rizs, tészta stb.).

A zsírok és olajok is tölthetnek, de rendkívül fűtőértékűek is, így nem jelentenek megoldást az éhségproblémákra, mivel feltöltik a gyomrot, ugyanakkor zsírral töltik meg a kancát is.

Valójában az éhség és a sóvárgás megőrzésének legjobb módja az, ha a zöldségféléket (amelyek rostokban, antioxidánsokban és vízben gazdagok és kalóriaszegények) kombinálják a sovány fehérjével, pl. lazac és rengeteg brokkoli, sovány steak nagy salátával, garnélarák sok sült zöldséggel, grillezett csirke gombával, paprikával és cukkini stb.

Mennyi fehérjére van szükségem?

Hüvelykujjszabályként elmondható, hogy a legtöbb nőnek napi körülbelül 40-60g tiszta fehérjére van szüksége. Ez 4-5 tojásnak felel meg, egy közepesen sovány marhahús steaknek (

200g), egy nagy lazac steak (200-300g), 500-600g főtt lencse vagy főtt bab (ez egy csomó bab és lencse, mint fent említettük), 600g tofu, vagy ezek vagy hasonló ételek kombinációja bármilyen egy nap.

rohamos fogyókúra, fehérjehiány és izom-/bőrvesztés

Ha böjtöl vagy diétázik, megtagadja a fehérje testét, így nemcsak ennyi zsírt veszít, hanem főleg fehérjét és vizet. Ez azért van, mert a tested felhasználja a "szépségfehérjeidet" annak érdekében, hogy a létfontosságú szerveidet nélkülözhetetlen fehérjékkel lássák el a túléléshez, és hogy enzimeket szintetizáljanak az alapvető testi funkciókhoz és emésztéshez.

Amikor az összeomlási étrend után visszatér a "pigging out" szakaszra, az összes súlya, amelyet visszahúzott, kövér, ezáltal a keménységet fokozatosan zsírral helyettesíti minden egyes összeomlási étrend/disznó kivonási ciklus. Ez elkerülhetetlenül minden alkalommal bekövetkezik, amikor összeomlik a diéta, hacsak nem tesz négy dolgot:

Ellenállási gyakorlat (súlyok) az "újratáplálás" szakaszban az elveszett izom visszaszerzéséhez

Erőlemez vagy nagy hatású sportok az elveszett csonttömeg és a bőr visszanyerésére

Rendelkezzen erőteljes anti-cellulit/bőrfeszesítő kezelésekkel az elveszett bőrfehérjék újjáépítésének ösztönzésére

Fogyasszon sok fehérjét a diéta alatt és után

Amint láthatja, olcsó és könnyű elveszíteni a bőr feszességét, és drága és nehéz visszanyerni, ezért a tanács egyszerű: kerülje a rendszeres összeomlási diétát.

Egyébként a jóga, a pilates, a nyirokmasszázs és más könnyű megközelítés nem segít az izmok, a csontok vagy a bőr elveszett fehérjéjének pótlásában, mivel minimális mértékben stimulálják a fehérjeszintézist. Feszesítő/anticellulit krémek, valamint az antioxidánsok és flavanolok magas bevitele, amelyek jellemzően zöldségekben, bogyós gyümölcsökben, gyógynövényekben és kakaóban találhatók, szintén elősegíthetik a fehérjeszintézist. Olyan tevékenységek is segítenek, mint a futás és az úszás.

A történet erkölcse az.

. ha szilárdnak akar kinézni és a narancsbőrt távol tartani, jobb, ha erőteljesen és rendszeresen sportol, kerülje a rohamos diétát, fogyasszon elegendő fehérjét, zöldséget, bogyókat, gyógynövényeket és fűszereket, valamint kerülje a cukrot, a túlzott szénhidrátot, a telített zsírokat, a transzzsírokat és bármit sült.

Ezen túlmenően, rendszeres anti-cellulit kezelések és egy jó cellulit krém alkalmazása szintén segít kitölteni az életmód hiányosságait, és tónusos és sima lesz a bőröd.