Hozza ki a legjobbat a fehérjékből: Ismerje meg a test biztonságos határát; váltás a nagyszülők étrendjére

Szinopszis

Diétázzon alacsony zsírtartalmú, mérsékelt fehérjetartalmú, alacsony vagy közepes szénhidráttartalmú és sok rosttartalmú étrenddel.

A megfelelő mennyiségű fehérje hozzáadása az étrendhez számos egészségügyi előnnyel járhat, beleértve a fogyást is. De ügyeljen arra, hogy a spektrum megfelelő tartományában maradjon, nehogy kárt okozzon magának.

hozza

Bárki, aki súlycsökkentő küldetésben van, keresi a módját az élelmiszer-fogyasztás csökkentésére, ami azt jelenti, hogy ne érezze magát túl korán éhesnek és kevesebbet egyen. Más szavakkal, elég korán érezzük magunkat jóllakás közben étkezés közben.

Erre jó módszer az, hogy minden étkezéshez hozzáadunk fehérjét. "A magas fehérjebevitelnek magas a jóllakottsága" - mondta Dr. Alan Almeida, a mumbai Hinduja Kórház tanácsadó-nefrológiai szakembere.

A szénhidrátbevitel csökkentése ezzel az erőfeszítéssel további előnyt jelent. „A magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendnek megvannak a maga előnyei. Csökkenti az étvágyat, mivel segít csökkenteni a ghrelin (az éhség hormon) szintjét. Növeli az anyagcserét. Tehát a fehérje azon képessége, hogy elnyomja az étvágyat, elősegítse a teltséget és növelje az anyagcserét, fogyást eredményez ”- mondta Deepti Tiwari, a CK Birla Női Kórház klinikai táplálkozási szakorvosa, Gurugram.

A dals, a hüvelyesek, a szójabab, a tofu, a dió és az olajos magvak jó vegetáriánus fehérjeforrások. Nem vegetáriánus források a tej és tejtermékek, tojásfehérje, sovány hús (hal, csirke stb.) - mondta Almeida.

„Naponta adjon diót és magot étrendjébe. Van bab, brokkoli és tojás. A mogyoróvaj is csodálatos fehérjeforrás. Az étrendben mindig legyen növényi és állati fehérje kombinációja. Az állati fehérje származhat halból, bőr nélküli baromfiból, sovány marhahúsból és sertéshúsból ”- mondta Tiwari. Jó választani az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, és kerülni a feldolgozott húst.

Dr. Sunil Prakash, a nefrológiai és veseátültetési szolgálatok igazgatója, a BLK Super Specialty Hospital, New Delhi elmondta: „A hüvelyesek (dal, rajma, chana), hüvelyesek és lencsék mellett gabonafélék, például rizs, búza, bajra, köles és ragi, különösen a kombinált sattu, a fehérjében gazdag ételek példái. "

TUDJA A BIZTONSÁGOS HATÁRT
„Napi szinten egy normális ember fehérje 1,5-2 gm/testtömeg-kilogramm tartományban lehet, károsodás nélkül. Fizikai aktivitásától függően növelhető ”- mondta Tiwari.

A túlzás azonban bajba sodorhatja. Prakash elmondta: „A fehérjében gazdag étrendben a veséknek hiperfiltrációs üzemmódban folyamatosan működniük kell a túlzott bevitel miatt. Ez hosszú távon megnövekedett vese magas vérnyomást, nephromegaliát és ezt követően szklerózist/vesekárosodást okoz. Ahogy a vesék sérülni/hegesedni kezdenek, az idővel magas BP-t okoz, ami a szív, a szem, az agy stb.

A nagyon magas fehérjebevitelű emberek kalciumot választanak ki vizeletükből. Ez hosszú távon gyenge csontokhoz vezethet.

„Néhány magas fehérjetartalmú étrend annyira korlátozza a szénhidrátbevitelt, hogy táplálékhiányt vagy elégtelen rostot eredményezhet, ami problémákat okozhat, például rossz lehelet, fejfájás és székrekedés. Néhány magas fehérjetartalmú étrend olyan ételeket tartalmaz, mint a vörös hús és a teljes zsírtartalmú tejtermékek, amelyek növelhetik a szívbetegség kockázatát ”- mondta Tiwari.

Hal, dió, édeskömény: Élelmiszerek, amelyek természetes bőrtisztítóként hatnak, és távol tartják a pattanásokat

Tartsa a pattanásokat az öbölben

A KIEGÉSZÍTETT DIÉTA A LEGJOBB
Almeida kiegyensúlyozott étkezési szokásokat ajánlott. Azt mondta: „Az egyénnek alacsony zsírtartalmú, mérsékelt fehérjetartalmú, alacsony vagy közepes szénhidráttartalmú és sok rosttartalmú étrendet kell alkalmaznia. Senkinek nem tanácsos magas fehérjetartalmú étrendet tartani (meghaladja a táplálkozási szükségletét). ”

"A fehérjéknek a kalóriaszükséglet körülbelül 30-35% -át kell biztosítaniuk, 10-15% -nak mindhárom típusú zsírból kell származnia (telített, egyszeresen és egyszeresen telítetlen)." lassítják a glükóz re-

TÖMEGKEZELÉS
Ne ragaszkodjon a fehérjékhez, ha fogyni szeretne. Az ésszerű étkezés és a szükséges mennyiségű testmozgás rendszeres kombinációjával kell elérnie a célját.

Prakash azt mondta: „A teljes kalóriabevitelnek 300 kalóriával kevesebbnek kell lennie, mint a napi becsült szükséglet. Például, ha valakinek 1500-ra van szüksége, akkor 1200 kalóriát kell bevennie. Csak a fokozatos és következetes fogyás marad meg. ” Ha a divatos diétákat veszi igénybe, hogy gyorsan fogyjon, az elkerülhetetlenül visszatér. Elveszíti az izmokat és hízik cserébe. „A rendszeres testmozgás elengedhetetlen mindenki számára, különösen a középkorúak számára. Körülbelül 30-40 perc napi gyors séta jó kezdet lehet. Növelje fokozatosan, és maradjon rendszeres. Kerülje az egészségtelen rágcsálnivalókat, még a keksz, a chips, az ostya stb. Cinege darabokat is ”- tanácsolta Prakash.

Tiwari elmondta: "Sok mindent tehetünk az egészséges élet érdekében - az ideális testtömeg-index fenntartása, a megfelelő alvás és fizikai aktivitás, a stressz és a megfelelő étrend szabályozása. Azt javaslom, váltson át a nagyszülei étrendjére. Kezdje el elkészíteni saját ételeit, mivel azok táplálóbbak lesznek, mint a kívülről megrendeltek. Ne fogyasszon késő este és csomagolt, kész ételeket. Ne hagyja ki az étkezéseket. ”

Ha az esti snack elengedhetetlen az Ön számára, gondoljon a hummusra salátákkal, kala chanából, paneerből vagy szójából készült szeletekkel - tette hozzá.