Felfújt vagy székrekedés érzés? Próbálja ki az eliminációs étrendet, mint állandó megoldást minden problémájára

A felszámolási étrend az étrenden keresztül segíti az élelmiszer-intolerancia, allergia és érzékenység azonosítását. Ezt bizonyos élelmiszerek eltávolítása követi, amelyek kényelmetlen tüneteket okozhatnak.

A történet kiemeli

A eliminációs étrend az étrenden keresztül segíti az élelmiszer-intolerancia, allergia és érzékenység azonosítását. Ezt bizonyos ételek eltávolítása követi, amelyek kényelmetlen tüneteket okozhatnak. Ezeket az ételeket később vissza lehet állítani annak ellenőrzésére, hogy továbbra is ugyanazokat a tüneteket okozzák-e. A dietetikusok és az allergológusok elég sokáig alkalmaznak eliminációs étrendet annak érdekében, hogy segítsenek az embereknek kideríteni ételintoleranciájukat. Az eliminációs étrend csak öt vagy hat hétig tart, és hasznos azok számára, akiknél érzékeny köszvény, ételallergia vagy intolerancia van. A megszüntetési étrend segíthet az embernek megszabadulni a gázoktól, a puffadástól, a székrekedéstől, az émelygéstől és a hasmenéstől.

Az eliminációs étrend fázisai

Az eliminációs étrend két szakaszban működik:

1. Eliminációs szakasz

2. Reintrodukciós szakasz

Eliminációs szakasz

Ez az a szakasz, amely magában foglalja az olyan élelmiszerek eltávolítását, amelyekről úgy gondolja, hogy rövid ideig, mondjuk körülbelül 3 hétig kellemetlen tüneteket váltanak ki. Azok az ételek, amelyek kényelmetlen tüneteket okoznak, és amelyek a testet nem tolerálják, mindkettő kikerül az étrendből. Ezeknek az ételeknek a gyakori előfordulása a glutén étel, a tenger gyümölcsei, a kukorica, a szója, a dió, a citrusfélék és az éjjeli kása. Ez a szakasz segít meghatározni, hogy a tüneteket étel vagy mögöttes egészségi állapot okozza-e.

Az eliminációs étrendben általában kerülik az olyan éjszakai árnyékú zöldségeket, mint a paradicsom
Fotóhitel: iStock

Újrabevezetési szakasz

Ebben a szakaszban az eliminált élelmiszerek lassan újból bekerülnek az étrendbe. Minden élelmiszer-csoportot két vagy 3 napos időtartamra kell bevezetni. Ez a szakasz bőrkiütéseket, ízületi fájdalmat, migrént, puffadást, alvási nehézségeket, gyomorfájást és a bél szokásainak változását okozhatja. Ha nem tapasztalja ezeket a tüneteket, akkor sikeresen áttérhet a következő ételcsoport újbóli bevezetésére. Ellenkező esetben ez egyszerűen segít azonosítani az élelmiszer-kiváltó okot, amely a különböző tüneteket okozta.

Az elimináció teljes folyamata körülbelül 5-6 hétig tart. De mindenképpen szüntesse meg az élelmiszercsoportot csak orvosi felügyelet mellett, a táplálkozási hiányosságok elkerülése érdekében.

Ételek, amelyeket általában eliminálnak az eliminációs étrend során

Citrusfélék, mint a narancs, a dió és a magvak, a hüvelyesek, mint a bab és a lencse, az éjjeli zöldségfélék, mint a paprika és a padlizsán, húsok és halak, tejtermékek, zsírok, mint a vaj és majonéz, keményítőtartalmú ételek, például kenyér és zab, fűszerek és fűszerek, mint a mustár és szószok, az eliminációs étrend során kerülik az olyan italokat, mint a fekete tea, a kávé és a szóda, valamint a cukrot és az édességet.

Az olyan italok, mint a fekete tea és a kávé, kikerülnek az eliminációs étrendből
Fotóhitel: iStock

Ételek, amelyeket eliminációs étrendben fogyaszthat

Az eliminációs étrendben fogyasztható gyümölcsök a gyümölcsök, kivéve a citrusféléket, a szemek, beleértve a rizst és a hajdinát, a legtöbb zöldség, kivéve az éjjeli zöldségeket, a tejpótlók, mint a kókusztej, a zsírok, mint a hidegen sajtolt olívaolaj, a lenmagolaj és a kókuszolaj, az italok, mint a víz gyógyteák, fűszerek és fűszerek, mint a friss fűszernövények, a fekete bors, a fűszerek és az almaecet.

Az eliminációs étrend előnyei

A kényelmetlen tünetek csökkentése mellett az eliminációs étrendnek más előnyei is vannak. Az alábbiakban bemutatjuk az eliminációs étrend néhány előnyét:

1. Csökkentheti az irritábilis bél szindróma (IBS) tüneteit: Az IBS egy gyakori bélbetegség, amely eliminációs diéta követésével kezelhető. A megszüntetési étrend segíthet megszabadulni olyan tünetektől, mint a gyomorgörcs, a puffadás és a gáz.

2. Segíthet az ADHD tüneteinek csökkentésében: A figyelemhiányos/hiperaktivitási rendellenesség meglehetősen gyakori a gyermekek, sőt a felnőttek körében is. Egyes tanulmányok azt találták, hogy az eliminációs étrend segíthet az ADHD tüneteinek csökkentésében a gyermekeknél.

A felszámolási diéták segíthetnek az olyan bőrbetegségek kezelésében, mint az ekcéma
Fotóhitel: iStock

3. Segíthet az eozinofil nyelőcsőgyulladásban szenvedőknél: Ez egy krónikus állapot, amikor az allergia a nyelőcső gyulladását okozhatja. Az eozinofil nyelőcsőgyulladásban szenvedők nehezen nyelik le a sűrű és száraz ételeket, és nagyobb a fulladás veszélye.

4. Segíthet az ekcémában: Az eliminációs étrendek hasznosak lehetnek olyan bőrbetegségek kezelésében, mint az ekcéma. Az ekcéma viszkető, vörös és gyulladt bőrt okozhat, és gyakran úgy gondolják, hogy bizonyos ételek miatt váltják ki.

5. Segíthet a migrén csökkentésében: A gyulladás a migrén kiváltó okainak egyike. A gyulladást kiváltó ételek eltávolítása az eliminációs étrend alatt segíthet a krónikus migrén csökkentésében.

Meg kell azonban jegyezni, hogy az eliminációs étrendet csak orvosi felügyelet mellett kell betartani. Ez különösen fontos az egyes táplálékcsoportok megszüntetése miatti táplálkozási hiányosságok elkerülése érdekében.

Jogi nyilatkozat: Ez a tartalom, beleértve a tanácsokat is, csak általános információkat tartalmaz. Semmiképpen sem helyettesíti a minősített orvosi véleményt. További információkért mindig forduljon szakemberhez vagy saját orvosához. Az NDTV nem vállal felelősséget ezekért az információkért.

A DoctorNDTV egyablakos webhely minden egészségügyi igényének kielégítésére, amely a leghitelesebb egészségügyi információkat, egészségügyi híreket és tippeket nyújt az egészségügyi életmóddal, étrend-tervekkel, informatív videókkal stb. Kapcsolatos szakértelemmel. A legfontosabb és legpontosabb információkat kaphatja az egészségügyi problémákról mint a cukorbetegség, a rák, a terhesség, a HIV és az AIDS, a fogyás és sok más életmódbeli betegség. Van egy több mint 350 szakértőből álló testületünk, akik segítenek bennünket a tartalom fejlesztésében azáltal, hogy megadják értékes információikat és elhozzák számunkra az egészségügy legújabbit.