EMLÉKEZTETÉS: Fresh Express salátakészlet az E. coli félelmek számára

felhívjuk

2019. december 10 - Nyolc ember beteg, hárman kórházba kerültek, miután elfogyasztottak egy Fresh Express salátakészletet, amely esetleg E. colival szennyezett - mondta az FDA.

Az FDA, a CDC, az állami egészségügyi hatóságok és a kanadai tisztviselők egy E. coli betegség járványát vizsgálták, és a kutatások azt mutatják, hogy a Fresh Express márkanevű Sunflower Crisp apróra vágott saláta készletek a valószínű forrása.

Az ügynökségek arra figyelmeztetik a fogyasztókat, hogy ne egyék a Sunflower Crisp apróra vágott salátakészletet UPC-számmal 0 71279 30906 4, „Z” betűvel kezdődő tételkóddal és 2019. december 7-ig tartó legjobb dátummal.

A betegségek három államból származnak: Minnesotából, Észak-Dakotából és Wisconsinból.

Az E.coli 0157: H7 ezen törzse eltér a nagyobb E.coli járványtól, amely a kaliforniai Salinas régióban termesztett római salátához kapcsolódik.

Lehetséges, hogy azok a salátakészletek, amelyeket a megbetegedett emberek ettek, Salinas környékéről származó rómát tartalmaztak, de a szövetségi tisztviselők szerint ez egy másik növekvő régióból származhatott. A vizsgálat egyelőre nem jelölte meg a készletek egyik összetevőjét a járvány valószínű bűnösének.

Bizonyos E. coli-típusokkal szennyezett étel vagy víz fogyasztása vagy ivása enyhe vagy súlyos betegségeket okozhat az emésztőrendszerében. Néhány kórokozó (betegséget okozó) E. coli, például a Shiga toxint termelő E. coli (STEC), életveszélyes lehet. E. coli 0157: A H7 néha súlyos tüneteket is okozhat, például véres hasmenést vagy hányást. Azonnal keresse fel orvosát, ha ilyen tünetei vannak.

Az E. coli-val fertőzött emberek általában néhány naptól kezdve észlelik a tüneteket a szennyezett étel után akár 9 nappal később is. Általában a tünetek közé tartozik a súlyos gyomorgörcs, hasmenés, láz, émelygés és/vagy hányás.