Finom zsírböjt receptek

A zsírböjt nagyszerű eszköz, amely segít étvágyának kordában tartásában, amikor még nem kezdett böjtölni, vagy ha finomított szénhidrátok és egyéb feldolgozott ételek elfogyasztásával töltött időszak után szeretne visszatérni a pályára.

A zsíros koplalással kapcsolatos korábbi bejegyzésünkben megvitattuk, hogyan lehet elindulni, és mit lehet és mit nem lehet a zsíros koplalás alatt. A zsíros böjt elve egyszerű:

  • Egyél, ha éhes vagy, és hagyd abba az evést, ha jóllakottnak érzed magad
  • Ha nincs kedved enni, akkor ne egyél
  • Hagyja, hogy teste természetes módon kezdjen böjtölni, amikor jóllakottnak érzi magát, és észreveszi, hogy vágyai csökkennek
  • Szomjas állapotban igyon vizet, teát, kávét, húslevest és savanyúságot
  • Kerülje a dióféléket, a magvakat és a tejterméket zsírböjt alatt (a vaj rendben van)
  • Egyél annyit, amennyit szeretnél ezekből az ételekből:
    • Szalonna (vagy lazac)
    • Olajbogyó
    • Avokádó (hacsak nem kell korlátoznia a kálium diétáját)
    • Tojás
    • Leveles zöldek és nem keményítőtartalmú zöldségek
    • Gyógynövények és fűszerek
    • Egészséges zsírok: kókuszolaj, avokádóolaj, extra szűz olívaolaj, vaj, ghí, kacsazsír és marhafaggyú

online

Sokan megnézik ezt, és rántottát, szalonnát ábrázoló tányérokat gondolnak, hogy milyen unalmasak! Az az igazság, hogy kreatív tud lenni ezekkel az ételekkel, és mindenféle finom ételt készíthet.

Íme néhány kedvenc zsírböjt receptünk, amelyek segítenek a kezdésben:

COBB SALÁTA (2 adag)

Hozzávalók
2 csésze jégsaláta, apróra vágva
4 darab szalonna, főzve és aprítva
1 paradicsom apróra vágva
1 avokádó, szeletelve
1 csésze főtt csirke - hébe-hóba belekeverünk egy kis csirkét, nagyon jó, ha gyorsan szeretnénk valamilyen fajtát adni a zsírhoz! Alternatív megoldásként marhahúst használhat a dolgok megváltoztatásához.
¼ csésze kéksajt
2 tojás
½ teáskanál só
4 TB olívaolaj

Útmutatások
Keményen forraljuk fel a tojásokat, hámozzuk le a héját és szeleteljük.
A szalonnát megsütjük a kívánt állagúra és darabokra aprítjuk.
Helyezzük tányérokra. Tetejére szalonna, tojás, paradicsom, avokádó, kéksajt és csirke kerül.
Szórjon sót és olívaolajat a tetejére, és élvezze.

AVOCADO Tojáscsésze

Hozzávalók
2 avokádó
4 tojás
2 szelet szalonna apróra vágva
1 evőkanál zöldhagyma apróra vágva
Só
Bors

Útmutatások
Melegítse elő a sütőt 425 Fahrenheit fokig.
A szalonnát megsütjük a kívánt állagúra, és apróra vágjuk.
Vágja félbe az avokádót és távolítsa el a gödröt.
Kb. Egy vagy két evőkanál avokádót kanalaz, hogy helyet kapjon a tojás. Helyezze az avokádót egy bélelt tepsibe.
Óvatosan feltöri a tojást az avokádóba.
Ízlés szerint meghintjük sóval és borssal.
Főzzük előmelegített sütőben körülbelül 20 percig, amíg a tojásfehérje meg nem fő.
Tetejére szalonna és zöldhagyma kerül.

MINI FRITTATAS

Hozzávalók
6 tojás
1 csésze apróra vágott spenót
12 meggyparadicsom, felére csökkent
⅓ csésze kockára vágott piros paprika
½ csésze kockára vágott zöld paprika
½ csésze zöldhagyma, apróra vágva
½ csésze reszelt cheddar sajt
1 evőkanál Himalája só
1 teáskanál őrölt fekete bors
6 szelet szalonna

Útmutatások
Melegítse elő a sütőt 300 Fahrenheit fokig. Kenjen meg egy hat pohár ónt vajjal vagy kókuszolajjal.
Egy közepes méretű tálban keverje össze a tojásokat, a spenótot, a paradicsomot, a paprikát, a zöldhagymát, a sajtot, a sót és a borsot.
Csomagoljon egy szalonnacsíkot az egyes muffinpoharak belseje köré.
Töltsön meg minden muffinpoharat körülbelül háromnegyeddel a tojáskeverékkel.
Helyezze a sütőbe, és süsse kb. 20 percig, vagy amíg a teteje aranyszínű nem lesz.
Tálalás előtt vegye ki a sütőből, és hagyja 10 percig hűlni.

Megan Ramos, programigazgató

Számos egészségügyi okból fontos a fogyás. Javíthatja vércukorszintjét, vérnyomását és anyagcsere-egészségét, csökkentve a szívbetegségek, agyvérzés és a rák kockázatát. De ez nem könnyű. Itt tudunk segíteni.