Fletcherizálás - A rágórendszer

Ez a cikk a Stupid Diet sorozatunk része, ezért nem javasoljuk ezt a diétát.

Horace Fletcher nem volt dietetikus vagy orvos. Művészkereskedő volt. De amikor elhízása miatt elutasították az egészségbiztosítást, drámai új étrendet készített, és ez segített abban, hogy elveszítse azt a 40 kilót, amelyet nem akart cipelni.

Mi volt a titka? Azt állította, hogy ha minden egyes ételt 32-szer megrágott (minden foghoz egyszer), és akkor nem nyelte le. Logikája az volt, hogy a szervezet az ételben lévő tápanyagok nagy részét elfogyasztja, anélkül, hogy annak nagy részét bevenné (gondoljon egy darab rágógumira, miután már egy órája ott volt).

Az ötlet

Mint fentebb említettük, az volt az elképzelés, hogy ha egy ideig rágna egy ételt, majd kiköpné, ahelyett, hogy lenyelné, akkor felszívja a tápanyagok nagy részét, de nem veszi be az étel „tömegét”, és ezáltal fogyni, miközben továbbra is viszonylag egészséges étrendet tart.

A Fletcher hívei számára sajnos a férfi valóságos, igazi őrült ember volt. Ez természetesen az 1900-as évek eleje volt, így az emberek szinte bármiben hinnének. Valójában azt állította, hogy az étel megfelelő megrágása étkezés előtt (vagy nem elfogyasztása) nemcsak erősebbé, egészségesebbé, gyorsabbá, kifinomultabbá és sokkal intelligensebbé tesz.

Később kiderült, hogy egyiket sem tette meg.

Mi van benne?

Nincsenek diétás receptek a Fletcherization módszerhez, vagy a diétához, vagy bármi máshoz, amit nevezni szeretne. Egyszerűen nem mindent nyel le, hanem mindent alaposan megrág.

Maga Fletcher nem szorgalmazta, hogy ne egyenek semmit - ez az a tendencia, amelyet 1919-ben bekövetkezett halála óta felélénkítettek. Azt javasolta, hogy mindent nagyon alaposan megrágjanak, és ebben valóban lehet valami. Nyilvánvaló, hogy ha nem rágja meg a dolgokat rendesen, akkor a gyomra nem fogja tudni megemészteni őket, és akkor adja át őket anélkül, hogy megfelelő táplálékot kapna tőlük.

Ki van rajta?

Manapság senki sem veszi komolyan a Fletcherization-t, bár időnként felkerül a kisebb hírességek blogjaiba. Magát Fletchert étrendi látnokként és csattanóként (tipp: leginkább zakóként) üdvözölték korában, és sikerült elérnie, hogy nagyszámú közéleti személyiség legalább egy kicsit egyetért vele.

Miért akarja elkerülni

Egyszerűen fogalmazva, meg kell enned néhány cuccot, hogy tovább élj. Ennek ellenére jó ötlet lehet, ha valamennyien megrágnánk mindazt, amit ettünk. Nem igazán lehet túl sokat rágni a dolgokat, de túl keveset. Ez valószínűleg hatással lesz általános egészségi állapotára és tápanyagszintjére, de nem annyira a fogyására.

Míg Fletchert az orvosi szakemberek sarlatánként és csattanóként rendelték el az ő idejében, igen nagy hívet szerzett, és a személyes táplálkozás valami hobbija volt. Abban az időben nagyon pontatlan tudomány volt, és sok mindent el kell mondani azokért az ötletekért, amelyeket hozzáadott a táplálkozási információk nagyon kicsi készletéhez, amely akkoriban volt.

69 éves korában azonban Fletcher viszonylag jó állapotban volt. Lehet, hogy az ő „elragadási” ötletei miatt következett be, de valószínűleg annak az eredménye, hogy egy új étrend-tervet Irving Fisher és Eugene Lyman Fisk támogatott.

A fogyókúrának ez az új megközelítése azonban eltartott egy ideig. Ez magában foglalta a „kalóriának” nevezett dolgok.