Fogyás: 4 keresztesvirágú zöldség, amely segíthet a fogyásban

Shreya Bhardwaj | Frissítve: 2020. március 02, 11:53 IST

amely

  • Vitaminokban, rostokban és tápanyagokban gazdag zöld zöldségekre van szükség.
  • A brokkoli, a káposzta, a kelbimbó és a karfiol segít csökkenteni a súlyt
  • Legyen zöldje és fogyjon: új mantra!

Ha megpróbálja leadni ezeket a plusz kilókat, akkor mindenre szükség van egy zöldségfélék kombinációjával - amely minden vitaminban, rostban, tápanyagban és antioxidánsban gazdag -. A zöldségfélék állnak a legközelebb a varázsételekhez, amelyek szó szerint minden célt szolgálnak, a jó étkezéstől a jó megjelenésig. Nemcsak a zöld zöldségek fogyasztása segíti elő a jó immunrendszert, hanem a zöld zöldségek alacsony kalóriatartalma is sok divatos diéta részévé teszi őket. Mindenki tudja, hogy a zöldségek fogyasztása rengeteg egészségügyi előnnyel jár; de minden más étkezéshez hasonlóan minden zöldségnek megvan a saját tápanyagtartalma és előnyei, és némelyikük valóban jobb, mint a többi. Például a keresztesvirágú zöldségek, amelyek a káposztafélék nemzetségének részei, mint a brokkoli, a kelbimbó, a káposzta, a karfiol, azok a leveles zöldek, amelyek egészségesebbnek és előnyösebbnek számítanak a fogyáshoz, mint más zöldségek.

Keresztesvirágú zöldségek és saláták

Hagyományosan a salátákat csak nyers zöldségekkel, például káposztával, paradicsommal és hagymával készítették, de idővel a csak köretből készült saláta egész egészséges étkezéssé vált. Azok az emberek, akik nem szeretik a gyümölcsöket, élvezhetik a zöldségekkel kevert salátákat, amelyek egy egész friss étel ízletes zöldséglevelével teljesítik az egész étkezés követelményét. A magas rosttartalmú salátákban (zöld zöldségekkel) kevés koleszterin található, amelyek megakadályozzák a székrekedést, segítenek abban, hogy jobb bőrt kapjanak, minden vitaminnal ellátják, és ezáltal elősegítsék végső egészségügyi céljait.

Itt van egy lista a keresztesvirágú zöldségekről, amelyek segítenek a fogyásban:

Brokkoli

A káposztacsaládból származó brokkoli az egyik legfinomabb zöldséges zöldség, amelyet be kell építenünk étrendünkbe. Kivételesen ínycsiklandó ízén kívül nagyszerű az egészségünk számára, és segít a fogyásban is. A brokkoli erős antioxidáns, amely segíti a koleszterinszint csökkentését, és jót tesz a szív és a csontok egészségének is. Ismert a vérnyomásszintünk kezelése is. De hogyan segít a brokkoli a fogyásban? A brokkoli alacsony kalóriatartalmú és alacsony zsírtartalmú zöldségféleség, ugyanakkor magas az élelmi rosttartalma, ami meglehetősen teli ételt biztosít, így hosszabb ideig nem érezheti magát éhesnek. Magas fehérjetartalma miatt tökéletes fehérjében gazdag étel vegánok és vegetáriánusok számára.

A brokkoli erős antioxidáns, amely elősegíti a koleszterinszint csökkentését

Káposzta

A káposzta szintén a keresztesvirágúak családjába tartozik. Csakúgy, mint a többi keresztesvirágú zöldség, a káposzta is gazdag antioxidánsokban és sok vitaminban. Az erjesztett káposzta meglehetősen hasznos a súly csökkentésében, mivel az erjesztést a probiotikumok nevű baktériumok segítségével végzik. Amikor probiotikumokat tartalmazó ételt fogyasztunk, az rövid ideig tartózkodik az emésztőrendszerünkben, ami fontos szerepet játszik a test általános anyagcseréjének javításában. Az alacsony kalóriatartalmú, sűrű étel fogyasztása jót tesz az egészségnek, mivel rövid időközönként csökkenti az étkezés szükségességét. A káposztaleves-étrend szintén nagyon előnyös a gyors fogyáshoz, mivel könnyen követhető és rövid ideig tart. A káposztaleves hozzáadása a diétához nem lehet olyan nehéz, igaz?

A káposzta bőségesen tartalmaz C-vitamint

Kelbimbó

A magas fehérjetartalommal, tápanyagokkal, K- és C-vitaminnal és rostokkal rendelkező kelbimbó a Brassicaceae család része, ezért szorosan kapcsolódik a karfiolhoz és a káposztához.

A kelbimbó zsír- és kalóriatartalma alacsony, de magas a fehérje-állaga. Ez azonban nem felel meg az egész egészséges étkezés követelményének, ezért mindig összekapcsolhatja őket csirkével, halal és hússal az aminosav követelményének teljesítése érdekében. Néha elhagyhatja a magas kalóriatartalmú hús étkezését is, és csak Brussel-csíra és gabonája van. A kelbimbóban magas a kalcium-, kálium- és nulla telített zsírtartalma. Tehát töltse fel ezeket a hajtásokat a fogyás érdekében. Ügyeljen arra, hogy ne süsse túl a Brussel-hajtásokat, mivel azok nagyon könnyen elveszítik C-vitamin-tartalmukat.

Karfiol

A keresztesvirágúak egy része, a karfiol meglehetősen előnyös a fogyás szempontjából. Kiváló antioxidáns-forrás és magas kolin-tápanyagtartalmú, ami fokozza az anyagcserét és a sejtmembránok egyesülését. A karfiol nagyon gyakori zöldség, sok étel és saláta elkészítéséhez használják. Kalória-tartalma 25 kalória/100 g, ami meglehetősen kevesebb, és így nagyszerű az Ön számára, ha azt szeretné, hogy leadja ezeket a plusz kilókat. A karfiol magas rosttartalma miatt lelassítja az emésztést, teltségérzetet keltve, ami automatikusan csökkenti az éhségérzetét. A karfiol tömegének körülbelül 92% -a víz. A sok víz sűrű, alacsony kalóriatartalmú étel fogyasztása ideális a fogyáshoz.

A szakértők azt javasolják, hogy a karfiolt és a brokkolit csak akkor fogyasztják, ha megölik őket, mivel agyi férgekkel társulnak. Legyen zöldje és fogyjon az új mantra!

A cikkben kifejtett vélemények a szerző személyes véleményei. Az NDTV nem felelős a cikkben szereplő információk pontosságáért, teljességéért, alkalmasságáért vagy érvényességéért. Minden információt jelenlegi állapotban nyújtunk. A cikkben szereplő információk, tények vagy vélemények nem tükrözik az NDTV véleményét, és az NDTV nem vállal felelősséget vagy felelősséget ugyanazért.