Fogyás, a szív egészsége és a keresztesvirágú zöldségek fogyasztásának egyéb elképesztő előnyei, mint a brokkoli és a káposzta

Megállapították, hogy a brokkoli és a káposzta megakadályozza az erek megbetegedését. Segíthetnek a fogyásban is, és könnyen felvehetők az étrendbe. Olvassa el itt, hogy többet tudjon meg.

szív

A keresztesvirágú zöldségek, mint a brokkoli és a káposzta, gazdag fitotápanyagok

Fénypontok

  • A keresztesvirágú zöldségek bekerülhetnek a napi étrendbe
  • Alacsony kalóriatartalmúak és rosttartalmúak
  • Megakadályozhatják a székrekedést és elősegítik a fogyást

Itt van egy másik ok arra, hogy ennél több keresztes zöldséget, például brokkolit, káposztát és kelbimbót fogyasszunk. A legújabb kutatások azt találták, hogy ezek a zöldségek hasznosak lehetnek a fejlett érbetegségek megelőzésében. A British Journal of Nutrition kiadványban megjelent tanulmányt az Edith Cowan Egyetem kutatói végezték. Megállapította, hogy a nagyobb zöldségfogyasztás, mint a brokkoli és a káposzta, kevésbé kiterjedt érbetegséghez vezethet az idősebb nőknél. Az erek betegsége az artériákat és vénákat (ereket) érintő állapot. Az artériák és a vénák felelősek a vér keringéséért a szervezetben.

A véráramlás csökkenése oka lehet az erek belső falaiban, például az aortában található zsír- vagy kalcium-lerakódásoknak. Ez a felépülés szívrohamot vagy szélütést okozhat.

A keresztesvirágú zöldségek egyéb előnyei

1. A brokkolin, a káposztán és a kelbimbón kívül a fehérrépa, a retek, a kelkáposzta és a karfiol is más keresztesvirágú zöldség. Mindezek a zöldségek lenyűgöző táplálkozási profillal rendelkeznek. Gazdag folátban és C-, E- és K-vitaminokban, valamint rostokban.

2. Fogyáshoz ideálisak ezek az alacsony kalóriatartalmú keresztesvirágú zöldségek. Rostokban is gazdagok, amelyek nemcsak a székrekedés megelőzésében segítenek, hanem hosszabb ideig is jóllaknak, csökkentve ezzel az összes kalóriabevitelt, elősegítve a gyorsabb fogyást.

A brokkoli alacsony kalóriatartalmú és magas rosttartalmú
Fotóhitel: iStock

3. Ezek a zöldségek a fitonutriensek jó forrásai is, amelyek növényi alapú vegyületek, amelyek segítenek csökkenteni a gyulladást, és ezzel csökkentik a szabad gyökök által okozott károkat.

4. Többféle módon lehet ezeket a keresztesvirágú zöldségeket bevinni az étrendbe. Készíthet belőlük szabzikat és curry-ket. Salátákhoz adhatók, köretnek pedig megpiríthatók vagy párolhatók.

Jogi nyilatkozat: Ez a tartalom, beleértve a tanácsokat is, csak általános információkat tartalmaz. Semmiképpen sem helyettesíti a minősített orvosi véleményt. További információkért mindig forduljon szakemberhez vagy saját orvosához. Az NDTV nem vállal felelősséget ezekért az információkért.