A fogyás után valóban éhesebb lehet, köszönhetően a hormonoknak

A tudósok szerint a kilók leadása utáni hormonális eltolódás a karbantartást felfelé irányuló csatává teheti.

A legnehezebb a fogyásban talán nem a fogyás - ez a biológia ellen harcol sokáig az első kilók leadása után.

Egy nemrégiben készült kis tanulmány az American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism című lapban felfedezte, hogy bár a jóllakottság és az éhséghormonok egyaránt növekednek a fogyás után, a résztvevők csak magasabb általános éhségszintről számoltak be.

A Norvég Tudományos és Műszaki Egyetem és más intézmények kutatóinak 35 súlyos elhízásban szenvedő felnőttje vett részt egy fogyókúrás programban, amely diétával és testmozgással foglalkozott. Két év alatt a résztvevők öt három hetes ülésen vettek részt az egészséges fogyás módszereinek megismerésében, amelyeket a vizsgálat során gyakoroltak. A tudósok négy hét, egy és két év alatt rögzítették a résztvevők éhséghormonjainak és jóllakottsági hormonjainak testtömegét és plazmakoncentrációját.

Minden résztvevő lefogyott minden időszakban. Az egy- és a kétévesen a résztvevőknél magasabb volt az éhséghormon szintje, és fokozott éhségérzetről számoltak be. Magasabb szintű jóllakottsági hormonjaik is voltak, de az étkezés utáni teltségérzetük nem változott jelentősen a fogyás után.

"Azoknak, akik életmódbeli beavatkozásokkal lefogytak, életük végéig meg kell küzdeniük a fokozott éhségérzetet a koplalásban, ha sikerrel járnak" - mondta Catia Martins, a tanulmány társszerzője, a norvég docens Természettudományi és Műszaki Egyetem.

Furcsának tűnhet, hogy mind az éhség, mind a jóllakottság hormonszintje nő a fogyás után, de az elhízott egyéneknek éhomi állapotban alacsonyabb - nem magasabb - koncentrációja van a ghrelin nevű éhséghormonnak, mondta Martins.

Mivel az elhízott egyéneknél csökkent az étvágyszabályozó hormonok szekréciója, a súlycsökkenés után a szint valószínűleg emelkedik, mert a test megpróbál normalizálódni az egészséges testsúlyú embereknél jellemzően. Ez azt jelenti, hogy éhhormonjaik is emelkedni kezdenek, mivel testük azon dolgozik, hogy szabályozza önmagát.

Miután a szint normalizálódott, ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy az éhséghormonjaid küzdenek a jóllakottsági hormonokkal annak felülbírálása érdekében, bár.

"Ez egy sokkal összetettebb áramkör" - mondta Dr. Amy Rothberg, az Endokrin Társaság szóvivője. Az emésztőrendszer más hormonjai és a zsírforrásokból származó leptin szintén szerepet játszanak az éhség és a teltségérzet érzékelésében, és ez csak egy út, amely közvetíti az étvágyszabályozó rendszert.

"Az étkezésnek vannak motivációs, kognitív és érzelmi összetevői is" - mondta Rothberg.

"Ezek azok a rendszerek, amelyek valószínűleg az éhség szubjektív érzéseinek egy részét idézik elő" - magyarázta a nő, megjegyezve, hogy nehéz lehet a valódi, fiziológiás éhséget kicsikarni a vágyakozásból.

Megtanulni, hogy jobban illeszkedjen az étkezés okaihoz, segíthet a kevesebb fogyasztásban - mondta.

Míg a kutatás megállapította, hogy az elhízott, fogyókúrás emberek nagyobb éhségérzetet és a ghrelin növekedését tapasztalták, mégis képesek voltak fenntartani fogyásukat - mondta Martins.

Rothberg rámutatott, hogy az embereknek többféle módon lehet dolgozni a fogyás fenntartása érdekében.

"Az emberek valóban fenntarthatják csökkent súlyukat azáltal, hogy módosítják az étrendet és növelik a fizikai aktivitást" - magyarázta Rothberg. "Bármi legyen is az életmód módosítása, amely csökkentette az illető súlyát, ragaszkodniuk kell hozzá."

Az, hogy ismeri a testét, és hogyan reagál a fogyásra, segíthet megalapozottabb döntéseket hozni az étkezésről és az aktív megmaradásról.

Az éhséghormon szintje emelkedik este, és a jóllakottsági hormon szintje esténként csökken, főleg stressz esetén - derült ki a legfrissebb kutatásból az International Journal of Obesity. Ez felkészíthet egy késő esti falatozásra. De ha lerövidíti az ételfogyasztás időtartamát azáltal, hogy a nap elején étkezik, és beállítja azt az időpontot, amikor abbahagyja az evést, akkor teljesen elkerülheti ezt a viselkedést - javasolta Rothberg.

"Csak meg kell változtatnunk, hogyan reagálunk a környezetünkre" - mondta Rothberg. Ez azt jelenti, hogy folyamatosan változtatja meg stratégiáit, legyen szó zavaró tényezőkről, elkerülésekről vagy más technikákról, amelyek segítenek korlátozni az étel bevitelét.

Ha úgy találja magát, hogy esténként eszik a stresszre adott válaszként, keressen egy másik terápiás utat, amely segít megbirkózni ezzel a stresszel és elfoglalja magát abban az esti órában. A testmozgás, a klubhoz való csatlakozás vagy egy új hobbi felvétele mind nagy zavaró tényező.

"Bármely, az idő múlásával megismétlődő viselkedés, szokásformává válhat" - magyarázta Rothberg. "Tehát, amint rossz szokásaink elsüllyedtek, új, jó szokásainkat is elsüllyedtethetjük."