A legkönnyebb hajdina kenyér (gluténmentes és élesztő nélküli)

Ez a legegyszerűbb hajdina kenyér. Bolondbiztos recept. Ez a kenyér szintén gluténmentes, és nincs benne élesztő.

A dit receptet hetente beschikbaar:

legkönnyebb

Ami a kenyérkészítést illeti, függetlenül attól, hogy ez gluténmentes-e vagy sem, azt kell mondanom, hogy mindig megfélemlítek egy kicsit. A kenyérkészítés művészetével kapcsolatban nincs semmi közte: vagy siker, vagy kudarc. Hacsak nem talál olyan egyszerű receptet, mindig működik. Ez a helyzet a tápláló kenyér receptjével: a legegyszerűbb hajdina kenyérrel. Nincs szüksége gluténra vagy élesztőre, és a gyúrás sem követelmény ennek a receptnek.

Az alaprecept csak néhány összetevőt igényel, de javasolhatom az extra összetevők hozzáadását, mint ezt a receptet tettem. Táplálkozási élesztőt, gyógynövényeket és friss fokhagymát adtam hozzá, és ez olyan finom ízt ad ennek a kenyérnek.

Ezt akár édes kenyérré is változtathatja, ha akarja. Természetesen ennek a kenyérnek kissé más az állaga, mint az „igazi” kenyérnek, de csodálatos íze van, és bármihez remekül passzol.

Ehhez a recepthez a Vitamix-et használtam, de egy konyhai robot is elvégzi a munkát. Mivel a hajdinát legalább néhány órán át áztatják, a hajdina puha lesz, és nagyon könnyen keverhető turmixgépben vagy konyhai robotgépben.

Van valami elképesztően kielégítő a saját kenyérsütésben. A frissen sült kenyér illata a sütőből minden. És amikor a kenyérnek ropogós aranybarna kérge van, itt az ideje egy boldog táncnak.

És igen, azt kell mondanom, hogy egy teljesen vegán és gluténmentes kenyeret készítek, amely olyan finom a sütőből, mint egy kis diadal.

Megtudtam, hogy a gluténmentes kenyér készítésének kulcsa az élesztő kihagyása és sütőpor használata. Ez azt jelenti, hogy nincs gyúrás vagy bármilyen probléma a kenyérrel, amely nem emelkedik.

Ez a recept olyan egyszerű, mint:

✓ Áztassa
✓ Keverék
✓ Sütni

Azt is merem mondani, hogy ez a kenyér elég egészséges. Ez a kenyér főleg hajdinát tartalmaz, ami olyan táplálóvá teszi. A hajdina áztatása pedig csak megkönnyíti az emésztést. És tudtad, hogy a hajdina valójában mag?

Biztosan sokszor elkészítem ezt a receptet! Olyan sokoldalú! Még ezt a receptet is felhasználhatja pizzakéreg készítéséhez!

Ha szereted a kenyeret, és szeretnéd kipróbálni a gluténmentes, egészséges egyszerű verziót, tudom ajánlani ezt a receptet! Mondja el, mit gondol a Facebookon vagy az Instagramon. Ja és ne felejtsd el címkézni a képedet #thegreencreator az Instagram-on. Szívesen látnám a kikapcsolódásaidat!

evőeszköz evőeszközök ikonra

mappa mappa ikonra

instagram instagram ikonra

pinterest pinterest ikon

facebook facebook ikonra

nyomtatás nyomtatási ikonra

négyzetek négyzetek ikonra

A legkönnyebb hajdina kenyér (gluténmentes és élesztő nélküli)

  • Szerző: A Zöld Teremtő
  • Felkészülési idő: 20 perc
  • Főzési idő: 50 perc
  • Teljes idő: 1 óra 10 perc
  • Hozam: 1 cipót készít 1 x
  • Kategória: vegán, kenyér, oldalas, snack, előétel, ebéd
  • Konyha: kenyér, vegán, növényi, tejmentes, gluténmentes

Leírás

Ez a hajdina kenyér olyan egyszerű, mint áztatni, turmixolni és sütni. Tápláló és annyira finom. Ez a legegyszerűbb teljesen vegán és gluténmentes kenyér.