Nincs hozzáadott gyümölcs- és dióféle kenyér (gluténmentes)

Sütés cukor és glutén nélkül

Imádok sütni, de az utolsó dolog, amire szükségem van, több cukor az életemben. A cukros ételek a bukásom, különösen a muffinok, a gyors kenyerek és más pékáruk, amelyek gyakran olyan édesek, mint a sütemények! Ez a hozzáadott cukor nélküli gyümölcs- és dióskenyér kielégíti édesszájomat. Ráadásul tökéletes tápláló ételekhez és harapnivalókhoz, különösen akkor, ha hozzáadott cukor nélküli étrendet követ.

Az érett banánnal történő sütés nagyszerű módja annak, hogy csökkentsük a hozzáadott cukrot anélkül, hogy a jó ízlést feláldoznánk. A mazsolát még természetesebb édesség biztosítására használom, így nincs szükség cukorra, mézre vagy más édesítőszerekre. A mandula és a dió fehérjét, a szív egészségét szolgáló zsírokat, rostokat és komoly roppanást eredményez!

Nincs problémám a gluténnal, de tudom, hogy mások is. Egészséges gyümölcskenyér receptem zablisztet használ, amelyet otthon nagyon könnyű elkészíteni, a búzaliszt helyett. Ennek eredményeként ez a nedves és finom gluténmentes kenyér tele van teljes kiőrlésű jósággal.

Erre a linkre kattintva megtudhatja, miért fontosak a szénhidrátok

Hogyan készítsünk egészséges, hozzáadott cukor nélküli gyümölcs- és diókenyeret

Ennek az egészséges kenyér receptnek az a szépsége, hogy rugalmas. A dióféléket és a szárított gyümölcsöket bármilyen kombinációban keverheti. És 12 muffint készíthet a tésztából egyetlen kenyér helyett.

Nagyon sokféleképpen élvezheti egy szelet e finom gyors kenyeret. Például töltsön fel egy szeletet mogyoróvajjal, mandulavajjal vagy túróval. Párosítson egy szeletet egy-két tojással vagy egy doboz görög joghurttal egy gyors étkezéshez vagy uzsonnához. Adjon hozzá egy darab gyümölcsöt a kiegyensúlyozott étkezéshez vagy snackhez.

Remélem, ugyanúgy élvezi ezt a kenyeret, mint mi a házunkban. Íme néhány megjegyzés a kezdés előtt:

• Zabliszt készítéséhez tegyen 2 csésze gluténmentes egyperces vagy régimódi zabot egy konyhai robotgépbe, és nagy sebességgel dolgozzon körülbelül 1 percig, vagy amíg a zab porszerű állagúvá nem válik.

• A recept szerint szárított áfonya szükséges. Érdemes megjegyezni, hogy szinte minden szárított áfonya márka hozzáadott cukrot tartalmaz, ezért használjon mazsolát, ha korlátozni szeretné a hozzáadott cukrot.

• Minél érettebb a banán, annál édesebb a kenyér!