Fogyás kiegészítők nőknek

Magnézium-sztearát

A magnézium-sztearát a sztearinsav magnéziumsója, amelyet kémiailag oktadekánsavnak neveznek. Kémiai képlete (C18H35O2) 2Mg. Ez egy lúgos kémhatású fehér szappanos por. A magnézium-sztearátot sztearinsavból nyerik, amely többnyire növényi eredetű. Egyes gyártók azonban állati eredetű sztearinsavat nyernek, beleértve a sertéshúst is.

Legfontosabb felhasználása az iparban kenőanyagként, porporként, emulgeálószerként, kötőanyagként, valamint festék- és lakkszárítóként. A magnézium-sztearátot a gyógyszerkészítményekben használják a tabletták megkötésére és simává tételére. Több élelmiszerben is gyakori adalékanyag, mivel olcsón elérhető.

\ "fogyás kiegészítők \"

Ipari kötőanyagként használva a magnézium-sztearátot mindig alacsonyabb koncentrációban veszik fel. Ez hatékony kötőanyag, és akár 5–15% -os koncentrációkat is elérhet. A magasabb koncentráció tömörítési problémákat okozhat. Kenőanyagként a porkeverékhez adják. Ez úgy történik, hogy a porkeverék ne tapadjon a kapszulához vagy a penészhez, amikor tömör lesz.

A magnézium-sztearát hidrofób anyag, azaz negatív affinitása van a vízzel. Ezért felhasználható tűzoltó berendezések tervezésénél. Nem alkalmazható azonban nagy arányban, mivel részecskéi robbanékony keveréket képezhetnek a levegőben. A magnézium-sztearát túladagolása mérgező füstöket is okozhat, amelyek asphyxiát okozhatnak.

A magnézium-sztearátot biztonságos kémiai vegyületnek minősítették, mellékhatások nem ismertek. Számos étel adalékként vagy tartósítószerként magnézium-sztearátot használ. A magnézium-sztearát egy hatékony emulgeálószer, amelyet szirupokban, ketchupokban, szószokban stb. Használnak. Csokoládé-gátló szerként használják egyes élelmiszerek elkészítésénél is. A cukrászok magnézium-sztearátot használnak cukorkák stb. Megkötésére. A baba kozmetikai por magnézium-sztearátot tartalmaz, mivel lágyabb textúrát biztosít, mint a talkum.

A magnézium-sztearát por formájában kerül forgalomba. Élelmiszer-adalékanyagként nem kapható tiszta formában, de mindig keveredik valamilyen más adalékkal. A címkén megemlítik, hogy vegetáriánus vagy állati eredetűek-e.

A magnézium részletes információkat nyújt a kalcium-magnéziumról, magnéziumról, magnézium-kloridról, magnézium-citrátról és egyebekről. A magnézium kapcsolatban áll a kalciumhiánnyal.