Túró vs joghurt: Mi a jobb a fogyáshoz?

A legtöbb ember számára a túró és a joghurt egy és ugyanaz. Mindkettő tejtermék, fehér színű és ugyanolyan egészségügyi előnyökkel jár. Vannak, akik felváltva használják a túró és a joghurt szót. De a valóságban mindkettő két különböző termék, másképp készülnek és különböző egészségügyi előnyökkel járnak. Tele vannak tápanyagokkal, és jónak tartják azokat, akik fogyni próbálnak. Derítsük ki, melyik egészségesebb.

fogyás

A különbség
A túrót vagy a Dahit úgy állítják elő, hogy a tejet tönkreteszik ehető savas anyaggal, például citromlével, ecettel vagy magával a túróval. Míg a joghurtot a tej pasztőrözésével homogenizálás és erjesztés útján állítják elő.

Tápérték A túró az indiai konyha elengedhetetlen része, és minden indiai háztartásban könnyen megtalálható. Gazdag kalciumforrás, és számos alapvető tápanyagot tartalmaz, mint például a B-2-vitamint, a B-12-vitamint, a káliumot és a magnéziumot. Természetesebb, mivel otthon készítik, és nem tartalmaz semmilyen vegyszert.

A joghurt kiváló fehérje-, kalcium- és káliumforrás. Számos vitaminnal és ásványi anyaggal van ellátva, és viszonylag alacsony a kalóriatartalma.

A túró és a joghurt egyaránt tartalmaz élő Lactobacillus baktérium törzseket, de csak a joghurt tartalmaz streptococcus thermophilus-t.

A joghurt egészségügyi előnyei
1. A joghurt lenyűgöző mennyiségű fehérjét biztosít. 12 gramm fehérjét tartalmaz 200 grammonként. A fehérje elősegíti az anyagcserét azáltal, hogy növeli az energiafelhasználást vagy növeli az egész nap elégetett kalóriák számát. A fehérje emellett növeli a hormonok termelését, ami hosszabb ideig teltebbnek érzi magát.

2. A joghurt jót tesz az emésztés egészségének. Még az irritábilis bél szindróma kellemetlen tüneteit is csökkenti.

3. Számos tanulmány megállapította, hogy a joghurtfogyasztás segíthet a testsúly, az alacsonyabb testzsírszázalék és a derékkörfogat kezelésében.

4. Még a bél egészségére is jót tesz, ami elengedhetetlen a fogyáshoz.

A túró egészségügyi előnyei
1. A túró segíthet az emésztés javításában is. Olyan tápanyagokkal van tele, amelyek könnyen felszívódnak az emésztőrendszerben. A vizsgálatok még azt sugallják, hogy a túró segíthet a H. Pylori fertőzések gyógyításában, amelyek peptikus fekélyekhez vezethetnek.

2. A túró gazdag kalciumforrás, amely megakadályozza, hogy a szervezet több kortizolt pumpáljon, amely egy stressz hormon. A hormonális egyensúlyhiány számos problémához vezethet, például magas vérnyomáshoz, elhízáshoz és koleszterinhez.

Melyik a jobb
A túrót természetesen elkészítik, de ez nem probiotikum. Tehát nem ez a legjobb választás, amikor fogyni próbál. A joghurt azonban probiotikum, amely felgyorsíthatja a fogyás folyamatát. Egyes tanulmányok szerint a probiotikumok előnyösek, ha megpróbálják leadni a kilókat. De légy óvatos, miközben joghurt fogyás. Mindig vegyen sima joghurtot. Az ízesített joghurt mesterséges édesítőszereket tartalmazhat, amelyek károsak lehetnek.