Fogyjon kókuszolajjal

Publikálva: 2012. július 23. Utolsó frissítés: 2019. április 20

A kókuszolaj nemcsak trópusi ízt ad az ételeknek, hanem segít a fogyásban is!

fogyjon

Mindannyian hallottunk arról, hogy a kókuszdióban vagy a kókuszolajban magas a telített zsírtartalom. Az elmúlt évekig az orvosok elzárkóztak ettől a magas zsírtartalmú ételtől. A szakértők most bebizonyították, hogy a kókuszolajban lévő zsírok valóban jóak az Ön számára, esetleg még az olívaolajnál is jobbak! És ami a legjobb, elősegíti a fogyást!

A kókuszdióban található zsírfajta a közepes láncú triglicerideknek vagy MCT-knek nevezett zsír. Ezek a zsírok metabolizálódnak a szervezetben, más, mint a hosszú láncú trigliceridek (LCT). Az MCT-ket ritkán tárolják testzsírként, és a test energiaként használja őket üzemanyagként! Szinte szénhidrátként viselkednek, anélkül, hogy növelnék a vércukorszintet!

A telített zsírokat szerkezetük szerint rövid, közepes és hosszú láncú zsírokba sorolhatjuk. Kutatások kimutatták, hogy az MCT zsírok fogyasztása fokozza a zsírégetést! Az MCT olaj kókuszdióból származik, és egy nemrégiben végzett tanulmány jelentős súlycsökkenést eredményezett, mint az olívaolaj.

Használhatja az MCT olajokat a főzéshez és a mindennapi étkezéshez. Szakértők szerint napi 18-24 gramm olajat kell fogyasztania a jelentős eredmények elérése érdekében. A „Journal of American College of Nutrition” című folyóiratban áttekintett tanulmányban a szakértők kókuszolajat adtak muffinokhoz, salátákhoz és magas hőfőzésnél.

Nál nél Sovány Ms. finomítatlan kókuszolajat használunk sok desszertünkben. Nézze meg néhány egészséges kókuszolajat tartalmazó receptünket: Cukkini kenyér, író keksz, áfonyás citromos pogácsa, banán Foster.

Tehát dióhéjban, vagy mondjuk „kókuszdió” -héjként, próbáljon meg kókuszolajat helyettesíteni, ahol általában olívaolajat használna, és nézze meg, hogyan működik a fogyás céljainak elérése érdekében!

Összegyűjtöttünk több finomítatlan kókuszolajok amelyek nagyszerűek a főzéshez és a sütéshez. Ne feledje, hogy nem minden kókuszolaj jön létre egyenlően. Mindig keressen finomítatlan és nem hidrogénezett olajat. A kókuszolaj megvásárlásakor általában szilárd, de meleg időben könnyen folyékony.

Hagyjon egy megjegyzést az alábbiakban, és mondja el nekünk a kókuszolaj használatának kedvenc módját.