Fogyni anélkül, hogy megpróbálná

Hogyan tanulta meg 4 nő, hogyan kell az „akaratot” beletenni az „erőbe” - és te is megteheted

Amy Stevens (41), Észak-Adams, MA, nagymamája csokoládé csepegtető sütije mindig feltétel nélküli szeretetet jelentett. Emlékeztették nagymamája meleg, hangulatos konyhájára és minden örömére, amely körülvette születésnapokat, ünnepeket és azokat a különleges délutánokat, amikor ketten együtt sütnek. Tehát amikor egy táplálkozási szakember tavaly azt javasolta, hogy Stevens adja fel a furcsa sütiket (az étrend nagy részét kitevő gyorsétteremmel együtt), 15 percig zokogott. De egy évvel később még egyetlen adagot sem sütött - és nem is nagyon hiányzott neki. A gyorséttermet is sikerült elkerülnie. 80 fontot esett le, és sokkal boldogabb, mint azokban az időkben, amikor vigasztaláshoz fordult a kemence friss süteményei felé.

Mi változtatta meg étkezési szokásait - és életét? Integratív fogyás elnevezésű program a Kripalu Center for Yoga & Health számára, Stockbridge, MA. A program egy erőteljes új megértésen alapul: A hosszú távú siker érdekében a programnak többről kell szólnia, mint a kalóriák és a ropogtatások számításáról. A fogyókúrát érzelmi szinten is be kell vonnia, mert az akaraterő csak részben függ a racionális "akarattól". Ahhoz, hogy "hatalmat" tudjon maga mögé állítani, szüksége van az érzelmi és stressz-evés körforgásának leküzdésére, amelyek szabotálhatják a legjobb szándékokat.

Országszerte, Floridától Kaliforniáig, élvonalbeli központok gyakorolják saját megközelítésüket, mivel ez egyszerűen működik. Gondolj így: A diéta és a testmozgás kulcsfontosságú - különösen a gyümölcsökben, zöldségekben és rostokban gazdag egészséges étrend, amely táplálja a testet, és hosszabb ideig megelégedést érezhet. De önmagában a diéta és a testmozgás olyan, mint egy kétlábú széklet - készen áll az első snack-támadásra. A széklet stabilizálásához szükség van egy harmadik lábra - egy sor elme-test technikára, amelyek segítenek leküzdeni a sóvárgást és kapcsolatba lépni a test valódi szükségleteivel.

Itt van négy nő, akik kipróbálták - és megfordították életüket. [Pagebreak]

Név: Sherri De Jesus
Tól től: Houston, TX
Program: Pritikin Longevity Center + Spa
Munka: Kórházi programigazgató
Állapot: Elvált, nincs gyerek
Kor: 36
Fogyott font: 72

Sherri fogyás sikertörténete:
Ahogy Sherri De Jesus a táncparketten átöltözik egyik ruhájában, hétrétegű szoknyája kavarog körülötte. Pezsgő melltartóját, amelynek elkészítésében ő maga segített, több mint 200 Swarovski kristály díszíti, és növeli a most érzett bizalom fényét. Öt évvel ezelőtt el sem tudta volna képzelni, hogy hobbiként vegye fel a versenytáncot. De itt van, heti 4 éjszakán táncol és bálteremben, latinul és swingben versenyez. Soha nem történt volna meg Fred Astaire gyermekkori elbűvölése, egy életen át tartó táncos vágy és a Pritikin Longevity Center + Spa-ban kapott fogyókúrás tippek nélkül.

Tanulság: Kóstolja meg ételeit
Mielőtt a Pritikinbe ment, De Jesus a válás korai szakaszában volt - depressziós, unatkozott és túlzott. "Vannak, akik a stressz enyhítésére dohányoznak" - mondja. "A dolgom az evés volt - csokoládétorta, M & M-k, cukorkák. Néha olyan elfoglalt voltam, hogy alig vettem észre, mit rágtam. Nem volt benne élvezet." Minden megváltozott. Most félreteszi munkáját étkezések és harapnivalók közben, és inkább az ételek ízeire, textúráira és aromáira koncentrál - ezt a gyakorlatot "tudatos étkezésnek" nevezik. A kettős kifizetés az, hogy jobban élvezi az ételét, és nincs szüksége annyira, hogy elégedettnek érezze magát. Egy buliban, ha süteményt enged, apró falatokat fog és lassan rág. "Általában nem igazán készítem el a sütit, mert az nagyon édes" - mondja. "Ha megszokja, hogy figyelmesen étkezzen, néhány falat nagyban hozzájárul."

Tanulság: Állj magasra
De Jesus nem csak beszél a beszélgetésről, hanem most is sétál - szó szerint. Munkahelyén egyenesen az asztalánál ül, és elegánsan lépked a folyosón. "Nem tudtam, hogy ha másként tartanám magam, akkor az egész egészségszemléletem megváltozik" - mondja. Ez egy trükk, amelyet a Pritikinnél tanult meg a Pozíció a sikerért nevű osztályban. "A gerinc meghosszabbításával és a vállak visszahúzásával azonnal jobban nézel ki, mintha súlyt vettél volna le" - mondja. "Jobban érzed magad, ezért az emberek másképp reagálnak rád. Olyan embernek tekintenek téged, aki biztos önmagadban és biztos az általad előadott üzenetben, ami hozzájárul az önbizalom növeléséhez" - és ezzel együtt a képességed hogy ellenálljon a vágyakozásnak.

Tanulság: Kövesse szenvedélyét
Ez nem csak az életre szóló jó tanács, hanem a fogyáshoz is. Ha olyan tevékenységeket folytat, amelyeket szeret, akkor boldogabb, és kevésbé valószínű, hogy szüksége lenne ételre a kényelem érdekében. És ha a hobbid fizikai mozgással jár, például rumba vagy kétlépcsős, az még jobb. "A szakértők figyelmeztetnek azokra a szörnyű dolgokra, amelyek történni fognak, ha nem fogy le" - mondja De Jesus. "De ez a félelem csak olyan sokáig tart, mielőtt visszatérne a szokásos életmódjához. Másrészt, ha talál egy pozitív célt, amely motiválja Önt, akkor maradhat. . "

A Pritikin Longevity Center + Spa szolgáltatásról
Elhelyezkedés: Miami, FL
A program: A Pritikinnél a hangsúly az egészséges életmódon van. A fogyás véletlenül ennek az eredménye. Egy hét a Pritikin üdülőhelyi jellegű campusán 40 órás órákat foglal magában, amelyek egyharmada az érzelmi étkezésre és a stresszmegsemmisítőkre, például a jógára koncentrál. Még egy kirándulás is van egy étterembe, ahol a résztvevők megtanulják kerülni a lopakodó zsírokat, cukrokat és nátriumot. A szívproblémákról ismert Pritikin módszer sikerét több mint 100 tanulmány jelentette nagy orvosi folyóiratokban, amelyek nemcsak a fogyást mutatják (átlagosan 11 font 3 hét alatt, írja a Belgyógyászati Archívum). ), hanem a koleszterinszint, a vérnyomás, a szívbetegségek és a cukorbetegség javulása is.
A költség: 4 200 USD és több (legalább 1 hét tartózkodás esetén) [pagebreak]

Amy fogyás sikertörténete
Az étrend megváltoztatása Amy Stevens számára nem volt egyszerű. Emlékszel a nagymamája csokis sütire? Most nem is gondol rájuk, miközben triatlonoknak edz - és versenyez. Szeptember közepén befejezte az év második évét - egy csapatversenyt, amelyen 5 mérföldet kellett kajakoznia. "Két és fél mérföldre a kajakozástól haldokoltam" - mondja. Aztán felnézett, és meglátta Kripalut. (Alatta volt a tónál.) "Ettől a pillanattól kezdve tudtam, hogy befejezhetem a versenyt. Ez egy evező volt a másik előtt, és minden mozdulatával helyesen választottam" - mondja. - Ezt tanította nekem Kripalu.

Tanulság: Készítsen egy speciális helyet az étkezések számára
Túl gyakran eszünk újságokkal és postával teli ebédlőasztaltól - ha egyáltalán leülünk az asztalhoz. "Zacskóból szoktam reggelizni az autóban" - mondja Stevens. Most korán kel, hogy nyugodtan étkezzen, mielőtt a család többi része felkelne. Előveszi nagymamája jó csontos porcelán tányérját és teáscsészéjét. Almát szeletelve és teát főzve a békés Berkshire-hegységre néz. "Körülbelül olyan szent pillanatról van szó, amennyit én létrehozhatok" - mondja a nő. Ilyen hangulatban a tudatos étkezés sokkal természetesebben jön létre. A kora reggeli derű pedig megadja a hangulatát egy boldogabb napnak, amelyben Stevens jobban ellenáll a stressznek

Tanulság: Harcolj a kövérekkel. lélegző?
Kripalu-nál Stevens mély lélegzetvételsel és meditációval megtanulta elfojtani a vágyakat. "Mire egy-öt percig a lélegzetemre koncentráltam, az étel az utolsó dolog a fejemben" - mondja. - Általában rájövök, hogy ez nem igazi igény. És amikor elszántsága mégis gyengül, már nem borítja magát. Csak próbál tanulni a hibáiból, ezért nem ismételgeti azokat. "Kripaluban az egészséges életmód és az étkezés gyakorlat" - mondja Stevens. - Ha csak gyakorolsz, nem bukhatsz meg.

Tanulság: Találj egy kórust a megerősítő hangokról
Stevens számára az egyik a Stone Soup nevű helyi étterem tulajdonosa. A tulajdonos különleges ételeket kezdett készíteni számára, amelyek illeszkedtek a Kripalu utáni étrendjéhez, és ízletesek, egészségesek és olcsók is voltak. (Stevens rendszeresen ott van.) Ezek az ételek annyira népszerűnek bizonyultak a többi mecénás körében, hogy most szerepelnek az étlapon. De Stevens számára is kulcsfontosságú volt a család támogatása. "A férjem ilyen kegyelemmel és szeretetteljes támogatással alkalmazkodott, időnként eláll a lélegzetem" - mondja. Olvasott a táplálkozásról, és egészséges recepteket keresett, online és használt könyvesboltokban egyaránt. Még főzni is segít, "és gondoskodik arról, hogy minden reggel friss, helyi alma legyen a tálamban" - mondja. Még a 7 és 9 éves gyermekei is elmentek, túlzott szorítás nélkül. "A lányom most azt állítja, hogy a kelbimbó a tofuval a kedvenc étele, és a fiam szereti a hummust" - mondja Stevens. - Most, amikor a gyerekek rosszul vannak, megfenyegetem, hogy elviszem őket a McDonald'sba.

A Kripalu jóga- és egészségközpontról
Elhelyezkedés: Stockbridge, MA
A program: Kripalu az integratív fogyás kifejezést a karcsúsítás holisztikus megközelítésére utalva hozta létre, ennek ellenére az 1 hetes foglalkozás során a fogyás szavakat ritkán említik. Ehelyett a figyelem középpontjában az étellel és a testtel való kapcsolatának átalakítása áll, az éberség, az erőnléti séták, a táplálkozási előadások, a megosztó kör, a jóga, a jógatánc, a mély légzés és a táplálkozási tanácsadás révén, nem beszélve a napi három étkezésről az egészségtelen viteldíjakról. Olyan ez, mint egy elmélyülési tanfolyam az egészséges életmódban.
A költség: 890 USD és feljebb a héten [pagebreak]

Név: Holly Snyder
Tól től: Durham, NC
Program: Duke Integrative Medicine
Munka: IT szakértő
Állapot: Egyedülálló, nincs gyerek
Kor: 45
Fogyott font: 25

Holly fogyás sikertörténete
2010-ben Holly Snyder életét megváltoztatta - a paprika, fahéj, gyömbér, fokhagyma, valamint a gyógynövények, fűszerek és friss ételek "serenádja", amit soha nem tudott használni, amíg nem vett részt egy súlyban veszteségprogram a Duke Integrative Medicine-ben januárban. "Növekvő házamban a só, a bors és a ketchup zöldség volt" - mondja. De tavasszal csicseriborsóval, mandulaszeletekkel, mazsolával, áfonyával és napraforgómaggal kezdett salátákat kocsmázni. A nyár cukorcsíkos borsót, szőlőben érlelt paradicsomot hozott egy barátjának kertjéből, helyben termesztett epret és lédús őszibarackot a gazda piacán. - Uram, jók - mondja. - Csak rájuk gondolva könnyezik a szám. Amikor visszatekint az étkezési sivatagra, amely éppen egy évvel ezelőtt az étrendjét alkotta, azt mondja: "Sokkal élőbbnek érzem magam."

És sokkal egészségesebb. "Már alig tértem át egy sík pályán az 5-K gyaloglásra kevesebb mint egy óra alatt, felfelé és lefelé haladva a hegyeken" - mondja. "Ha 97 fokos napon meg tudom gyalogolni ezt a nyomot, akkor bármit megtehetek, amire csak rá gondolok."

Tanulság: mérlegelje értékeit
Most, amikor Snydert megkísérli Ben & Jerry's ("Csokoládé íze kell lennie - Hershey-ben születtem és nőttem fel, PA"), megáll, hogy elgondolkodjon azon, hogy mit is értékel igazán az életben - nevezetesen a családját, a családját barátai és egészsége. Ez az egyszerű cselekedet segít megtörni a normális áramlást a vágytól a nassolásig, és időt ad arra, hogy elmélkedjen azon, vajon az ideiglenes kielégülés valóban hosszú távon mit akar magának. (Végül is ez a múltban sem segített.) "Ez a technika nem mindig működik" - mondja Snyder. "De annyiszor sikerült, hogy elkezdtem rájönni, hogy meg tudom csinálni. Van egy új fogási mondatom magamnak, amikor csak sikerül -" Igen, én! " "

Tanulság: Ismerd fel, milyen érzés az igazi éhség
Három napig a herceg arra kéri a résztvevőket, hogy értékeljék éhségüket étkezés és harapnivalók előtt, alatt és után egy 7 pontos skálán, ahol 1 nagyon éhes, 7 pedig nagyon tele van. Egyszerű, igaz? Snyder először szinte lehetetlennek találta a gyakorlatot. "Felfogásom szerint vagy tele voltam, vagy éheztem" - mondja. De miután megtanulta elkülöníteni a hirtelen sóvárgást az éhség kúszó kezdetétől, egyre jobban ellenállt a késztetéseknek. Ugyanolyan lenyűgöző, hogy megtanulta felismerni a finom fizikai jelzéseket, amelyeket feltölt, ami lehetővé tette számára, hogy kezdjen nemet mondani a másodpercekre (és a harmadokra). "Miután tudatosan kijelentheti, hogy valójában már nem éhes, kevesebb oka van folytatni az étkezést" - mondja. "Most fúj a fejemben, hogy milyen kevés ételre van szükségem ahhoz, hogy elégedett legyek."

Tanulság: A toll hatalmasabb, mint a süti
A naplóírás eleinte "ostobának érezte magát" Snyder előtt. De pontosan megírta, hogy mit eszik - azon kívül, hogy mit érez minden étkezés vagy uzsonna előtt és után -, ráébredt rá, mennyit csomagol minden nap. Hamarosan visszavágni kezdett. "Azt gondolnám, Lődd le, ha ezt megeszem, be kell írnom abba az átkozott naplóba" - mondja. Hirtelen szeretett Ben & Jerry-je nem enyhítette a stresszt, hanem okozta. "Ügyes más szemszögből nézni" - mondja. "Olyan, mintha a saját belső moziját rendezné, és egy olyan forgatókönyvet találna, amely jobban megfelel a céljainak."

Tanulság: Csendesítse el belső kritikusát
A súlyos súlyproblémákkal küzdő emberek általában keményen ítélik meg önmagukat, és Snyder sem volt kivétel. "A társadalom másképp néz rád, amikor kövér vagy, mint amikor sovány vagy" - mondja. "Te is így kezdesz magadra nézni. De Duke-nál ezt a gyakorlatot tettük, hogy megpróbáltunk csendben maradni és megbocsátani magunknak - azért, hogy kövérek vagyunk, hogy mindezeket a rossz döntéseket hoztuk, és az ezt eredményező önutálatért." A legmegdöbbentőbb azt mondja: "Megtudtam, hogy méltó vagyok a jó ételhez és az egészséghez. Ez apróságnak tűnik, de számomra ez megváltoztatta az életet. Most az evés választás, és bízhatok benne, hogy helyesen cselekszem Ha hibázok, megbocsátok magamnak, és újrakezdem. " Egyértelmű, hogy működik. "Az első hónapban 10 kilót fogytam anélkül, hogy tudatosan megpróbáltam volna" - mondja. "Ehelyett csak arra koncentrálok, hogy hogyan érzem magam - energiabölcsesen és egészségesen -, és a többi a helyére kerül. A tapasztalat hatalmas tanító, mert veled marad és megérinti mindannyiunk belső bölcsességét."

A Duke Integrative Medicine-ről
Elhelyezkedés: Durham, NC
A program: Azok számára, akiknek leadott fontjaink vannak, a súly tűnik problémáink forrásának. A Duke-nál ez a mögöttes problémák, például az alacsony önértékelés tünete. A Duke két programot kínál: egy 3 napos hétvégi órát, amely a Tipp a mérlegnek az Ön javára nevet viseli, és egy 8 hetes órát, heti 90 percenként, Változás belülről. Mindkettőben a figyelmes étkezés a siker kulcsa. A Duke-ban végzett átfogó kutatás megállapította, hogy azok, akik gyakorolják a figyelmes étkezést, nemcsak jobban érzik magukat étrendjük felett - javítják az inzulinérzékenységüket is!
A költség: 270 USD vagy több (a programok nem tartalmazzák a szállást)

Név: Beverly Nichols
Tól től: Dallas, TX
Program: Arany ajtó
Munka: Belsőépítész
Állapot: Nős, négy mostohagyerekkel
Kor: 52
Fogyott font: 10.

Beverly fogyás sikertörténete
Amikor Beverly Nichols éjszaka lefekszik, nem törődik a napi stresszel vagy a tévé rossz hírével. Ehelyett lefekszik, és négy angyalt vizualizál - egyet-egyet a kezén és a lábán. "Régóta vannak rémálmaim" - mondja. De az Aranykapun megtanulta, hogyan kell alvásba sodródni, ha hagyja, hogy angyalai őrködjenek. Az álmatlanság száműzése kulcsfontosságú volt annak a 10 fontnak a megakadályozásában, amellyel korábban küzdött - mielőtt felfedezte az Arany Ajtót.

Tanulság: Becsülje meg a csend hangjait
Az arany ajtón Nichols elkezdte a tai chi-t tanulni, annak békés, csendes áramlásával. "Mindig olyan elfoglaltak vagyunk és annyi háttérzaj van" - mondja. "De ha csendben vagy, meglepődnél, hogy mennyit hallasz, szagolsz és érzel. Most csendben túrázok, ahelyett, hogy elvenném az iPod-ot. Ez segít ellazulni. És minél több stresszt tudok levenni magamtól, könnyebben kontrollálhatom a súlyomat. "

Tanulság: Hála táplálása
Éjszaka lefekvés előtt Nichols három dolgot ír le, amiért hálás - "nem általánosságokat, mint a gyerekek vagy az egészséged, hanem három konkrét eseményt, amelyek aznap történtek, mint egy kolléga kedves szavát". Az Áldások triója gyakorlatnak hívják. "Amikor elkezdi keresni a pozitívumokat, rájön, mennyiért kell hálásnak lenni" - mondja. "A derű arról szól, hogy megtanulja, hogyan vigyázzon magára - hogyan lehet boldog és koncentrált, és kezelheti a felmerülő nehéz dolgokat."

Tanulság: Keressen barátokat pozitív szemlélettel
"Mindig lesz időm egy igazi bajban lévő barátra, de néhány ember csak lemeríti az energiáját" - mondja Nichols. Fokozatosan leveszi azokat a barátokat, és másokat művel, akik felemelik a kedélyét. "Amikor utoljára az Arany Ajtóhoz mentem, nem maradtak számomra jelentős kérdések" - mondja. "Csak a megújulás miatt mentem el. Most sokkal egészségesebb életet élek."

Az Aranyajtóról
Elhelyezkedés: Escondido, Kalifornia
A program: Mennyire lehet stresszes egy japán vendéglőt utánzó környezetben, patakokkal, vízesésekkel és narancsvirágokkal és wisteriákkal teli kertekkel - ahol a bioélelmiszerek egyenesen az Arany Ajtó saját kertjéből származnak? Csak pihenjen és élvezze a kora reggeli túrák, gyógykezelések és olyan órák testreszabott programját, mint a jóga, a biofeedback és a Hogyan lehet boldog. Az átlagos fogyás egy hét alatt 3 font.
A költség: 6500 USD és több (minimum 1 hét tartózkodás esetén)

További információk a megelőzésről: Megszállott-e az étellel?