Fogynom kell, ezért csak kihagyom a reggelit

Miért igazán a reggeli a nap legfontosabb étele?

Feladva 2014. szeptember 03

fogynom

A reggeli kihagyás az egyik leggyakoribb fogyókúrás stratégia, amelyet az ügyfeleim kipróbálnak, mielőtt az ajtómba mennének. Soha egyiküknél sem működik.

A felszínen jó ötletnek tűnik. Az étkezés kihagyása = kevesebb kalória, igaz? Nem feltétlenül. 1. probléma: A reggeliző kapitányok arról számolnak be, hogy jelentősen éhesebbek, kevésbé teliek, és több ételt szeretnének fogyasztani a nap folyamán, mint a reggelizők. 2. probléma: A reggelizők nagyobb valószínűséggel vannak túlsúlyosak, mint a nem reggelizők (és ez még azelőtt történt, hogy úgy döntöttek, hogy kihagyják az étkezéseket a fogyás érdekében). 3. probléma: Azok, akik kihagyták a reggelit, általában több egészségtelen ételt fogyasztanak a nap folyamán, így nagyobb valószínűséggel hiányoznak a szénhidrátok, rostok, valamint számos vitamin és ásványi anyag. A reggeli kihagyása most nem tűnik olyan jó ötletnek, na?

Beszéljünk arról, hogy miért jelentkeznek ezek a problémák. 1. probléma: A reggeliző kapitányok arról számolnak be, hogy jelentősen éhesebbek, kevésbé teltek, és több ételt szeretnének fogyasztani. Itt megint a hormonjaid beszélnek. Tudja, honnan származik a reggeli szó? Szó szerint azt jelenti, hogy „gyorsan törj”, mint a tegnap este elfogyasztott vacsora és az első ma elfogyasztott étkezés között.

Éppen ezért fontos. Testünket nem úgy tervezték, hogy hosszú ideig böjtöljön. Ideális esetben 3-4 óránként enni kell egy kis ételt; az étkezések között legfeljebb 5 óra telhet el - kivéve a 8 órás, folyamatos éjszakai alvást, amelyet minden este elfogyaszt. Miért?

A tested üzemanyag-takarékos gép, amelyet szorosan szabályoznak hormonjai. Tegyük fel, hogy tegnap este vacsorára egy Metró salátát fogyasztott. Amint a tested megemészti a salátát, és üzemanyagforrássá változtatja, amelyet ténylegesen felhasználhat (vércukorszint), a hasnyálmirigyed inzulint termel, amely szabályozza vércukorszintünket, jelzi az éhséget és a teltséget, és az esetleges extra glükózt zsírokká alakítja. Amikor már nincs mit zsírrá átalakítani, a máj jelzi az agyadnak, hogy kiválasztja az éhséget kiváltó orexint, a gyomrod pedig a ghrelint (az éhes vagyok).

Amit a tested nem tud, az az, hogy diétázol, és úgy döntött, hogy a fogyás érdekében kihagyja a reggelit. Mi történik? Noha előfordulhat, hogy néhányszor kihúzza ezt káros hatások nélkül, néhány napos reggeli kihagyás után a test feléled. Ne feledje, hogy nincs elég kalória = éhezési mód. A tested csökkenti az anyagcserédet, és abbahagyja a fogyást és elkezd hízni, mert az anyagcsere csökkentésével a tested csökkentette a napi fenntartásához szükséges kalóriák számát. Nem csoda, hogy a reggeliző kapitányok éhesebbnek tűnnek, úgy tűnik, hogy nem telnek meg, és több ételt szeretnének fogyasztani!

2. probléma: A reggelizők nagyobb valószínűséggel vannak túlsúlyosak. Bár ennek egy része minden bizonnyal az „éhezési mód” -nak tulajdonítható, amiről éppen beszéltünk, itt van a másik valóság a reggeli kapitányokról: ők nagyobb valószínűséggel „kompenzálják” a reggeli elfogyasztását a visszafogyasztott túlevéssel (falatozással) és/vagy a későbbi étkezéseknél nagyobb adagokat esznek meg, mint amennyi szükséges. Ismét köze van a hormonjaihoz és a testéhez, és azt gondolja, hogy éhezési módban van.

3. probléma: Azok, akik kihagyták a reggelit, általában több egészségtelen ételt fogyasztanak egész nap, több „hamis” ételt fogyasztanak, például gyorséttermet, üdítőket, magas zsírtartalmú ételeket és rágcsálnivalókat, miközben kevesebb „igazi ételt” fogyasztanak, például gyümölcsöt és zöldséget. Ennek eredményeként a reggeliző kapitányok napi magasabb kalóriaszázalékot kapnak a zsírból és alacsonyabb a tápanyag-sűrűségű ételek, például a teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök és zöldségek (szénhidrátok) és a fehérje mennyisége. Ez különösen fontos, ha figyelembe vesszük, hogy azok az emberek, akik magasabb fehérjetartalmú reggelit fogyasztanak, kevésbé esnek túl és túlsúlyosak, mint azok, akik kihagyják vagy alacsony fehérjetartalmú reggelit fogyasztanak. Miért? Szerezd meg: azok, akik magas fehérjetartalmú reggelit fogyasztanak, 20% -kal kevesebb grelint („éhes vagyok”) termelnek egész nap! Ezenkívül azok az emberek, akik magas fehérjetartalmú reggelit fogyasztanak, 250% -kal magasabb PYY-szintet mutatnak (az éhséget csökkentő hormon). Szent tehén! Vagy adott esetben fehérje.

A kutatásból tudjuk, hogy a reggeli valóban a nap legfontosabb étkezése. De mit kell enni reggelire? Bizonyos mértékben ez rajtad múlik. Ezt tudjuk:

De pontosan mit kell enni reggelire? Ez rajtad múlik. Van, aki több szénhidráttal, mások pedig több fehérjével. Ezért arra biztatlak, hogy hajtson végre egy kis reggeli kísérletet. Ne riadjon vissza - csak egy hétig. Ez így működik. Egy héten keresztül minden nap mást fog enni reggelire. Tehát lehet, hogy egyik nap kávét és muffint fogyaszt, másikat gabonapelyhet, egyik nap gyümölcs turmixot, másnap tojást. A hét után tudni fogja, mit szeret a teste enni reggelire.