Diéta az egészséges elme számára: Különböző tápanyagok, amelyek az agy javát szolgálják

Természetesen testének üzemanyagra van szüksége a megfelelő működéshez és önmagának javításához. Ugyanez vonatkozik az agyadra is. Ahogy bizonyos testrészek profitálnak a meghatározott tápanyagokból - például az izmok fehérjéiből és a C-vitamin az immunrendszeréből -, az agyadnak speciális vitaminokra és tápanyagokra van szüksége mind az alapvető agyműködéshez, mind a csúcsteljesítményhez.

A tápanyagok egy része elengedhetetlen, vagyis ha túl sokáig megy nélkülük, akkor súlyos rosszulléteket szenved. A többi tápanyag egyfajta bónusznak tekinthető, amely segít tovább optimalizálni elmédet a termelékenység, az érthetőség és az összpontosítás érdekében. Ezen tápanyagok közül sok a nootropikumok közé sorolható, vagy olyan vegyületek közé, amelyek hozzájárulnak a kognitív funkciók fokozásához és az agy védelméhez. Fontos megérteni, hogy a nootropikumok nem mágia. Nootropikus kiegészítés szedése nem adja automatikusan Bobby Fischer sakkkészségét vagy Buddha betekintését. Mindazonáltal segíthetnek az éberség megőrzésében, elősegítik az összpontosítás fenntartását és tartós energiát biztosítanak egy későbbi összeomlás nélkül.

Akkor miért is törődik azzal, hogy aggódjon az agy táplálkozása miatt? Nem elég egy általában egészséges étrend? Bár igaz, hogy a zöld, leveles zöldségekben gazdag étrend és a kellő mennyiségű testmozgás kiválóan alkalmas mind az agy egészségére, mind az agyának optimális táplálkozási feltételeinek megteremtésével elősegíti a mentális teljesítmény további finomhangolását.

A jól ismert önfejlesztő szerző, Brian Tracy azt mondta: „Külső világa pusztán tükrözi belső világát.” Míg Tracy arról beszélt, hogy a környezetedet mint segédet szervezed az elméd strukturálásában, fordítva is igaz. Az agyad fejlesztése és optimalizálása a külső mindennapi életed konkrét javulásához vezethet.

Vessünk egy pillantást az agyi csúcsműködés legfontosabb tápanyagaira.

B6 és B12 vitaminok

A B6-vitamin és a B12-vitamin feltétlenül nélkülözhetetlen számos kulcsfontosságú kognitív funkcióhoz. A The Journal of Clinical Nutrition 2014-ben megjelent tanulmánya szerint a B6 és B12 vitaminok „mind azonnali, mind a hosszú távú hatással voltak” az energia állapotra és az agy egészségi állapotára.

Ezen vitaminok agyi egészségre gyakorolt hatásának egyik oka az, hogy mindkettő kofaktorként működik a neurotranszmitter szintézisében. Pontosabban, a B6 és B12 vitamin segíti a dopamin, a noradrenalin és a szerotonin szintézisét. Ezek a neurotranszmitterek befolyásolják a memóriát, a hangulatot és az éberséget, és ezek növelése segít csökkenteni a szorongást, a depressziót és a fáradtságot.

A B6-vitamin jó forrásai közé tartozó élelmiszer-források közé tartozik a pisztácia, a csirke, a banán, a spenót és az avokádó. A B12-vitamint tartalmazó élelmiszerforrások közé tartozik a rák, a lazac, a dúsított tofu, a sovány tej és a tojás.

Omega 3 zsírsavak

Az omega 3 zsírsavak egy másik olyan tápanyag, amely agyi előnyöket kínál. Az omega 3 zsírsavak két specifikus típusa, az eikozapentaénsav (EPA) és a dokozahexaénsav (DHA) vesz részt a megismerésben és az agy egészségében.

Az EPA és a DHA egyaránt szükséges az agy idegsejt membránjának kialakulásához. Ezen zsírsavak védő hatással vannak az agy öregedésére és sorvadására is. Valójában az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy az omega-3 zsírsavak jelentős jótékony hatással voltak az agy atrófiájának megakadályozására magas B-vitamin-szinttel rendelkező embereknél. Ez megerősíti a B-vitamin és az omega-3 zsírsavak fogyasztásának potenciális előnyeit.

Az omega-3 zsírsavak különféle táplálékforrásokban találhatók, mint például a lazac, a szardínia, az olívaolaj és a lenmag. Ezen túlmenően, ezen zsírsavak fokozott kognitív előnyeivel együtt, számos testrendszerben óriási szerepet játszanak, például elősegítik a szív- és érrendszeri egészséget, sőt egyes rákos megbetegedéseket is megelőzhetnek.

Tartsa egészségesen az agyát

Annyit hallunk manapság a szív- és érrendszeri betegségek és a rák ikerölőiről, hogy túl könnyű megfeledkezni legfontosabb szervünkről - az agyról. Az agy egészsége mégis kulcsfontosságú, és az olyan tápanyagok, mint az omega-3 zsírsavak és bizonyos B-vitaminok, ugyanolyan elengedhetetlenek az agyad egészségéhez, mint a C-vitamin az immunrendszeredhez és a fehérjék az izmokhoz. A megfelelő agyi táplálkozás nemcsak rövid távon segíti a kognitív funkció javulását, hanem hosszú távon segít megelőzni vagy késleltetni a kognitív betegségeket.