Beteg a fogyókúra? Beteg a fogyókúrától? Olvassa el ezt most.

Írta: Marilynn Preston

Mi a legrosszabb, amit tehet, ha fogyni szeretne?

Meglepődtél? Valószínűleg nem. Megkönnyebbültél? remélem.

A nyilvántartott történelemben először a túlevés nagyobb globális probléma, mint az éhezés. Amerikában - az 1500 kalóriatartalmú Slamburger otthonában - három felnőttből kettő túlsúlyos vagy elhízott, nagyrészt az okosan kidolgozott ételek és játékos italok terjedésének köszönhetően, amelyek mindenki anyagcseréjét elrontják.

De ez nem a globális elhízásról szóló rovat. Ez egy rovat rólad, és ösztönzi a friss kutatásokat arról, hogy miért fogynak el a diéták és a fogyókúrázók, és még jobb, mi kell a sikerhez.

"Az elhízás megelőzhető" - jelentette ki bátran Len Kravitz, Ph.D. a Fitness Journal 2018. januári kiadásában. "Az egészséges táplálkozás szokás, nem pedig diéta."

Kravitz az New Mexico Egyetem egyik elismert testmozgástudományi kutatója - 2016-ban beiktatott a Nemzeti Fitness Hírességek Csarnokába -, és szeretném megosztani néhány legújabb megállapítását, mert először is nagyon sok értelme van, másodszor pedig olyan megközelítést adnak a saját fogyásodhoz, amely fenntartható, kielégítő és sokkal kevesebb testmozgást jelent, mint gondolnád.

Miért nem sikerül a diétázóknak? Csak három legízletesebb üzenetét emelem ki:

—A médiaüzenetek összezavarják a diétázókat. Zavart vagy, az orvosok zavarban vannak, Isten gyermekei leginkább abban vannak, hogy mit szabad enni és mit nem. Kinek jár ez a zűrzavar? A teljes diétaipar: tablettáik, könyveik, terveik és termékeik. Ezek nem segítenek a fogyásban, de mégis megvesszük őket. A zavartság ezt teszi az emberrel.

—A mulasztás kövér. Minél többször fogyókúrázik és kudarcot vall, annál nagyobb szégyent és elégedetlenséget érez önmagával és testével szemben. Az alacsony önértékelésnek ez az átka több túlevéshez, depresszióhoz, szorongáshoz és ingerlékenységhez vezet. Nem csoda, ha utálsz szigorú diétával szenvedő emberek közelében lenni?

- Az étvágyak valóságosak. A tiltott ételeken alapuló diéták arra késztetik az embereket, hogy többet, ne kevesebbet egyenek. Amikor a diéta véget ér - sikeres vagy sem - az emberek visszavonulnak korábbi étkezési szokásaikhoz. és a fontok visszatérnek, plusz még néhány, csak azért, hogy növeljék a kudarc általános érzését.

Tehát, ha a diéták nem segítenek az elhízás csökkentésében, akkor mi történik? Ez a milliárd dolláros kérdés, és Kravitz kortárs kutatásainak széles körű összefoglalása arra az okos, ésszerű következtetésre vezette: Kicsit változtasson. Csökkentse a kalóriát úgy, hogy kettő helyett egy darab kenyeret fogyaszt. Vagy végezzen egyszerű helyettesítéseket, például a mustárt a majonéznél.

A kisebb változásokat - jobb, mint a diéták, jobbak, mint a tabletták, jobbak, mint az összes hagyományos étrendi beavatkozás - könnyebb elvégezni és fenntartani. Válasszon olívaolaj öntetet a salátájára krémes helyett. Váltson át egy pohár narancslét egy csésze sárgadinnyére. Ossza fel a főételt.

"Nincs mód megkerülni - magyarázza Kravitz -, aki túl sokat eszik és iszik, az hízni fog, és annak, aki fogyni akar, korlátoznia kell a kalóriabevitelt."

A korlátozás egészen más, mint a fogyókúra. Ott kezdődik, ahol van, és apró lépésekre épít, amelyek a siker érzését kelti, nem pedig a kudarcot. A Kravitz által írt apró változás stratégia James Hill és mások több éves kutatásán és megfigyelésén alapul, amiről 2009-ben számoltak be az American Journal of Clinical Nutrition.

"A kis változtatásokat reálisabb elérni és fenntartani, mint a nagyokat" - mondja Kravitz. A diétás ipar kudarcot vall azzal, hogy arra összpontosítunk, hogy mely ételeket kell fogyasztanunk, ahelyett, hogy mennyit eszünk és iszunk.

Kravitz cikke 50 apró változtatást tartalmaz, amelyekkel csökkentheti a kalóriákat. Végül néhány kedvencemmel fejezem be, de a következőket kell megértenie: Senki sem változik, mert néhány szakértő megmondja. Te vagy a felelős. A változásra való készséged számít.

Ha készen áll, próbálja ki ezeket a trükköket:

-Hagyja a hamburgert a zsemle nélkül. Vagy csak megy egy fél zsemlével.

Kerülje el a „kettős”, „hármas” vagy „túlméretezett” szavakat.

- Cserélje ki a krumplit a zöldségek számára; extra sajt extra salátához és paradicsomhoz.

- Nevezze el kedvenc ételeit, és élvezze tovább, kisebb adagokban.

ENERGY EXPRESS-O! TUDNIVALÓK A REGGELI KÖNNYŰ TÖLTSÉGRŐL

"Mivel a bagel manapság körülbelül öt szelet kenyérnek felel meg, próbáljon meg reggelit tojásfehérjéből, gyümölcsből és egy negyed bagelből." - Len Kravitz