Ezt olvassa el, mielőtt a Keto Diet Craze-ra ugrik

Bliss Mishler, 2019. február 14

"data-medium-file =" https://huntregionalmedicalpartners.org/wp-content/uploads/2019/02/butter-3411126_1280-300x195.jpg "data-large-file =" https://huntregionalmedicalpartners.org/wp -content/uploads/2019/02/butter-3411126_1280-700x456.jpg "loading =" lusta "width =" 700 "height =" 456 "alt =" "srcset =" https://huntregionalmedicalpartners.org/wp-content /uploads/2019/02/butter-3411126_1280-700x456.jpg 700w, https://huntregionalmedicalpartners.org/wp-content/uploads/2019/02/butter-3411126_1280-300x195.jpg 300w, https://huntregionalmedicalpartners.org /wp-content/uploads/2019/02/butter-3411126_1280-768x500.jpg 768w, https://huntregionalmedicalpartners.org/wp-content/uploads/2019/02/butter-3411126_1280.jpg 1280w "size =" (max -szélesség: 700px) 100vw, 700px "/>

Ha az utóbbi időben töltött valamilyen időt a közösségi médiában, akkor valószínűleg hallott a keto diétáról. Az emberek óriási súlycsökkenést követelnek a szalonnával, tejszínnel és steak zsírdarabokkal teli étrendeken. Még vajat is adnak a kávéjukhoz. Szinte túl jónak tűnik, hogy igaz legyen. Ez?

Igaz, hogy a ketogén étrendet összefüggésbe hozták a fogyással és más egészségügyi előnyökkel. Ennek azonban nagyon szigorú szabályai vannak, vannak bizonyos kockázatok az étrenddel kapcsolatban, és hogy biztonságban legyen, ellenőriznie kell orvosát, mielőtt rátérne erre az új étrendi őrületre.

Mi a keto diéta?

A keto diéta alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú és mérsékelt fehérjetartalmú étkezési mód. A ketogén rövidítésű neve, a keto a keton testek (más néven ketonok) máj általi termeléséből származik. A ketonok természetes módon termelődnek alacsony szénhidráttartalmú étrendet követve, valamint éhgyomorra. A szervezet energiaforrásként használja őket szénhidrátokból származó cukor helyett.

Milyen előnyei vannak a keto étrendnek?

A ketogén étrend körülbelül száz éve létezik, és továbbra is tudományos kutatás tárgyát képezi. Kimutatták, hogy csökkenti a rohamokat a nehezen kezelhető epilepsziában szenvedő betegeknél és csökkenti a vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél. Számos tanulmány szerint, beleértve ezt a 2018-as kutatási cikket is, a ketogén étrend hatékony lehet a betegek megsegítésében sújt veszteni. Ez a 2019-es kutatás szerint még hatékony lehet a vér koleszterinszintjének és trigliceridszintjének csökkentésében.

Mennyire alacsony, ha szénhidrátról van szó?

A ketogén étrendhez kapcsolódó előnyök elérése érdekében a napi elfogyasztott szénhidrátmennyiséget nagyon alacsony szinten kell tartani - általában kevesebb, mint a kalóriabevitel 10% -a. Sokaknak ez napi 20-50 gramm szénhidrátot jelent. Ennek perspektívája, egy csésze rizs körülbelül 45 gramm szénhidrátot, egy csésze 1% tej körülbelül 12 grammot, a banán pedig körülbelül 27 grammot tartalmaz.

Mik a kockázatok?

Mivel a szénhidrátokat olyan alacsony szinten kell tartani, számos ételt általában kizárnak az étrendből. Ez rossz táplálkozáshoz vezethet, ha nem vigyáz. A 2019. januári tudományos áttekintés szerint a ketogén étrend fokozhatja az alultápláltság kockázatát, különösen az időseknél.

Gyakran a ketogén étrenden az emberek megemelik a feldolgozott hús bevitelét, ami összefüggésben van a vastagbélrák növekedésével. Erről többet tudhat meg ebben a 2018-as útmutatóban, amelyet a The World Cancer Research Fund és az American Institute for Cancer Research adott ki.

Rendkívül fontos, hogy az étrend korlátai között hidratált maradjon, és táplálkozási szempontból sűrű ételeket fogyasszon. A legjobb módszer erre egy tapasztalt táplálkozási szakemberrel való együttműködés, akit orvosa felkeresett.

A szervezetbe helyezett étel nagy hatással lehet egészségére, rossz és jó is. És igen, egyesek számára a ketogén étrend hasznos súlycsökkentő eszköz lehet, amely képes harcolni a betegségekkel. De mielőtt elindulna a Costco-ba vajkészletre, szánjon egy kis időt a kutatására. Ne feledje, hogy soha nem jó ötlet egészségügyi tanácsokat igénybe venni az Instagramról (vagy a Twitterről vagy a Facebookról, ami azt illeti), ezért könnyedén tapossa ott, és inkább beszéljen orvosával.

Még ma forduljon irodánkhoz időpont egyeztetés céljából.