Fogyókúrák Pevzner által; legjobb orvosi portál a hagyományos kezelési módszerekről

Rendszerprofesszor diétázik M.I. A Pevzner és specifikus táblázatai a következő diagnózisok megfogalmazásában használtak:

* Gasztritisz, vastagbélgyulladás;
* hasnyálmirigy-gyulladás;
* A máj és az epehólyag betegségei;
*Veseelégtelenség;
*Elhízottság;
*Cukorbetegség;
*Szív-és érrendszeri betegségek;
*Tuberkulózis;
* Az idegrendszer betegségei;
* Kövek a hólyagban;
* Akut fertőző betegségek;
* Bélbetegség hasmenéssel vagy székrekedéssel;
* Fekély és nyombélfekély;
* Gyógyulni az emésztőrendszeren végzett műveletek után.
* A Pevsner terápiás étrendi táblázatait egy ideig a kórházban és a járóbeteg-kezelésben lehet kijelölni, és gyakran gyógyfürdőkben gyakorolják őket.

A Pevzner által kiadott terápiás étrend alapelvei abban rejlenek, hogy hasznos termékek segítségével inkább helyreállítják a test vitalitását a műtét után, vagy megakadályozzák a betegség kialakulását, amint az bizonyos betegségek és az ajánlott ételek ellenjavallt.

Összesen 15 táblázat tartalmazza a Pevsner-féle étrendet: meghatározott számokhoz vannak rendelve, és meg kell jelölni azokat a termékeket, amelyeket különböző betegségek esetén javasolnak.

A Pevsner számára készült diétás étel fő jellemzője a különféle betegségek kezelésében az egyes táblázatok optimális kalóriatartalma, és a férfi a használat idején nem érez éhséget, és csak előnyöket kap:

Normalizálja egészségi állapotát;
Módszerek A Pevsner-erő többször is növeli a gyógyszerek mellett a kezelés hatékonyságát;
A Pevsner-diéta többször növeli a súlyos betegségek gyógyulásának esélyét és megkönnyíti a beteg állapotát az exacerbáció időszakában;
A krónikus jellegű betegségekben az étkezési táblázatok a Pevznerről növelik a remissziót.
Általános szabályok Pevsner-étrend:

Nem ehet sült vagy túl zsíros ételeket;
Javasoljuk, hogy korlátozza magát az édességekre, de bizonyos betegségek esetén ezek egyáltalán ellenjavallt;
Az étkezésnek töredéknek kell lennie, azaz naponta 4-5 alkalommal kell enni;
A legjobb, ha csak természetes termékeket főzünk.

Pevzner terápiás étrendje: a jellemzők teljes listája

Diéta (asztal) № 1

Ez a táblázat akut vagy krónikus gyomorfekélyre és nyombélfekélyre vonatkozik.

Eleinte ehet pürét Levesek, pürésített zöldségek levesét, jól főtt zabkását.
Lisztből mondjuk fehér kenyér, keksz, keksz.
Használhatja a főtt húst, a nyelvet, a májat, a sajtot, a tejet és az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, a főtt lágy tojást vagy a gőzös omlettet, a tésztát, a párolt húsgombókat, a hússalátákat vagy a főtt zöldségeket, a pástétomot, a zselés halat, a tokhal kaviárját.
Megengedett cukorka - fehérmályva, méz, cukorka, valamint gyümölcs- vagy bogyópüré, zselé.
Mit kell kizárni:

Erős zöldség, gomba húsleves és leves és okroshka;
Bármilyen friss kenyér;
Sült ételek;
Főtt főtt tojás;
Fűszer;
Leveles zöldségek;
Uborka, retek, fehérrépa.

Diéta (asztal) № 2

Gyomorhurutban nevezik ki, alacsony savtartalmú gyomornedvvel.

Az engedélyezett ételek és italok listáján szerepel:

Gyenge tea citrommal vagy tejjel, tojás bármilyen formában, de nem sült, tejtermékek; bármilyen leves, az akut kivételével.
Használhat fehér vagy barna kenyeret, különféle gyümölcsöket és zöldségeket, áztatott heringet, vízen főzve kakaót, gyümölcsitalokat, leveseket gyenge húsleveshez.
Tiltott termékek:

Minden sült;
Savanyúságok és pácok;
Bármilyen hús;
Hagyma, retek, daikon retek, rizs, bab, gomba, fokhagyma;
Édes gyümölcslevek és bogyók.

Diéta (asztal) № 3

Ezt a táblázatot a bélbetegségek kezelésére tervezték, székrekedés kíséretében.

Az összes étel közül ajánlott enni a következőket: főtt tojás (naponta 2 db.), Mindenféle zöldség, kivéve tiltott; tegnapi búzából, szárított gyümölcsökből és zöldségekből készült kenyér, keksz vagy nesdobnoe süti, tejkása, levesek, friss tejitalok, sajt, túró és tejföl.

Tilos használni:

Zsíros húsok és halak;
muffin;
Burgonya, gomba, retek, retek;
füstölt;
Csokoládé;
Erős kávé és tea;
Krém termékek.

Diéta (asztal) № 4

Súlyos hasmenéssel járó emésztőrendszeri betegségek kezelésére ajánlott.

Az engedélyezett termékek listája: gabonakása, vízzel vagy alacsony zsírtartalmú húslevessel főzve, pürésített gyümölcsök és bogyók, cukrozatlan reszelt sajt vagy belőle souffle, főtt tojás vagy omlett - főzve - korlátozott mennyiségben; sovány hús és hal, búza keksz.

Mi tilos használni:

sütés;
Savanyú túró magas zsírtartalmú;
Limonádé;
Ropogós zabkása;
Zsíros sajt, túró és más tejtermékek;
Friss gyümölcsök;
Fekete-fehér kenyér.

Diéta (asztal) № 5

Az epevezeték, a máj és az epehólyag krónikus betegségei esetén ajánlott.

A hasznos termékek listája tartalmazza levesek, zöldségek, tegnap kenyér, sovány hús- és halfajta, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, omlett vagy rántotta; minden zöldség, saláta, növényi olajjal és édes, lédús bogyós gyümölcs szósz tejföllel vagy tejjel, tejszín vagy növényi olaj, tea, gyümölcslé, kávé.

Tilos enni:

Hash és leves húslevesek egyáltalán, kivéve a zöldséget;
Sütemények (friss);
Zsíros hal;
Nagy zsírtartalmú húsok;
Sózott és füstölt ételek;
Hüvelyesek;
Savanyú zöldségek és gombák;
Fűszer;
Fekete kávé, kakaó;
Zsír.

Diéta (asztal) № 6

Vesekövekben és köszvényben használják uráttal.

Milyen ételeket ajánlunk: a borscs és a levesek vegetáriánusak, kenyér, hús, baromfi és hal - csak magas zsírtartalom hiányában; tejtermék. Fürj- és csirketojás, naponta legfeljebb egyet fogyaszthat. Szintén megengedett a különböző gabonafélék, zöldségek, bogyók és gyümölcsök korlátlan mennyiségben; korpa és szárított gyümölcsök, gyümölcslevek, különféle teák, vaj és növényi olaj.

Erős húslevesek és levesek nekik;
sütés;
Melléktermékek;
Kolbász és savanyúság;
Sós sajtok;
Sóska, gomba, káposzta;
Kaviár és konzerválás;
Torma és mustár;
Kakaó és kávé;
Zsír.

Diéta (asztal) № 7

Krónikus vesebetegségben alkalmazzák.

Itt található az ajánlott ételek listája: levesek hús nélkül, sómentes liszttermékek; sovány hal zsír nélkül, hús és baromfi; tej és joghurt; mindenféle gabonafélék, tojás, zöldség hőkezelés után, benne vinaigretta savanyúság nélkül; paradicsomszósz vagy tej; lazán főzött tea vagy kávé, gyümölcslé vagy zöldségleves Kutya rózsa, tejszínes sómentes vaj.

Mi tilos:

Gazdag húsleves;
Zsírok;
Konzerv és kaviár;
Hüvelyesek;
Hagyma, gomba, savanyúság és kovász;
Csokoládé;
Salo és más zsírok.

Diéta (asztal) № 8

Elhízás esetén alkalmazzák.

Megengedett étel: rozsból vagy búzából készült kenyér, legfeljebb 150 g/nap sovány hús vagy baromfi, 200 g/nap alacsony zsírtartalmú hal, főtt vagy párolt tojás; hüvelyesek, gabonafélék vagy tésztatermékek - korlátozott mennyiségben, nyers zöldségek, levesek, alacsony zsírtartalmú, bogyós gyümölcsök, gyümölcsök és ezek cukrozatlan gyümölcsitaljai, alacsony zsírtartalmú, nem éles szószok, növényi eredetű olajok.

Sütés, fehér kenyér, leveles tészta;
Tészta és levesek belőlük;
Levesek erős húsleveseken;
Bab;
Munk és rizs;
Savanyúság;
Banán, szőlő;
Aszalt gyümölcsök;
Zsírok;
Édességek és cukros gyümölcslevek.

Diéta (asztal) № 9

Cukorbetegeknél alkalmazzák.

Mit szabad enni: kenyér, korpa vagy RJ; sovány hal, baromfi és hús zsír nélkül; 1 tojás naponta, sómentes olaj, tészta és gabonafélék - korlátozott; zöldségfélék, de szénhidrátokkal és zöldséglevesekkel, vinaigrettel; italoktól - kávé és tea.

Sütés vagy puffadás;
Zsíros hús;
A sárgája;
Édesség;
Zsíros sajtok;
Rizs és búzadara;
Erős húsleves;
Zsíros vagy fűszeres szószok;
Édes limonádé, szőlőlé.

Diéta (asztal) № 10

A szív és az erek betegségei esetén alkalmazzák.

Mit tartalmazhat a menü: gabonafélék, tegnapi kenyér, csirke, pulyka, sovány marhahús, tej- vagy növényi olaj, mindenféle gyümölcs és zöldség, csipkebogyó főzet, lazán főzött tea.

Hüvelyesek;
Savanyú káposzta és savanyú alma;
Olajos hal és hús.

Diéta (asztal) № 11

Tuberkulózis, vérszegénység és tüdőgyulladás esetén alkalmazzák.

Jóváhagyott termékek: gabonafélék és tésztafélék, joghurt, növényi olaj és vaj, tej, túró, erjesztett sült tej, zöldségek, tojás, sült sütemények, kekszek, sütik, rozskenyér, bab, méz, lekvár.

A tilalom értelmében:

Zsírok;
Tészta krém;
Zsíros és fűszeres mártások.

Diéta (asztal) № 12

Az idegrendszer betegségei esetén nevezik ki.

Mit ajánlott enni: tenger gyümölcsei, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, gabonafélék és tésztafélék; különféle zöldségek; gyümölcsök, zselék, gyümölcslevek, kekszek, sütik, tojások.

Leveles tészta, friss kenyér;
Sült ételek;
Zsírok, sós sajtok;
Zsír;
Csokoládé;
Akut termék;
Erős kávé, kakaó és tea.

Diéta (asztal) № 13

A fertőző betegségek súlyosbodásához ajánlott.

Ajánlott termékek: zöldségek, kivéve a fokhagymát, hagymát, retket, babot és káposztát; főtt tészta, gabona levesek vagy zabkása, tojás, alacsony zsírtartalmú tejitalok, gyümölcs vagy bogyós gyümölcsök, főtt vagy pépesített húslevesek, zselék, kompótok.

Zsírok;
Friss kenyér;
Sült vagy főtt főtt tojás;
Csokoládé, lekvár, lekvárok;
Füstölt és fűszeres ételek;
Kakaó.

Diéta (asztal) № 14

Az orvosok nevezik ki azokat a betegeket, akiknek a hólyagjában foszfátkövek vannak.

Hasznos ételek listája: húsleves, tojás, kolbász, rozskenyér, tészta és gabonafélék, méz, pürésített bogyó, húsleves csípő.

Nem ajánlott használni:

Vegetáriánus levesek;
Rakott zöldség;
Minden tejtermék.

Diéta (asztal) № 15

Hatékony olyan gyakori betegségek esetén, amelyekhez nincs szükség külön táblázatok kijelölésére.

A következő ételeket ajánlotta: bármilyen bogyó, gyógynövény, zöldség, gyümölcs, hal, csirke, hús, gomba, bab, gabonafélék és tészta, természetes kolbász, bármilyen olaj, korpa, tojás, kenyér, rozs vagy búza.