Éhezési problémák az egyetemeken? Az igazi egyetemi probléma az elhízás.

A Newsweek és másutt megdöbbentő hírek szerint az éhezés az egyetemisták körében lehet, és a The Washington Post figyelmeztet "az egyetemi campusok rejtett válságára".

újra

A valóságban a Temple University és a Wisconsin HOPE Lab múlt heti jelentése jellemző arra a balone-ra, amely manapság politikai hisztériát szül.

A Temple University/HOPE kutatói azt állítják, hogy a négyéves főiskolai hallgatók 36% -a és a közösségi főiskolai hallgatók 42% -a „elbizonytalanodik” - ezt a kifejezést a jóléti képviselők támogatják.

Ez az elemzés a Mezőgazdasági Minisztérium éves élelmiszer-biztonsági felmérésének mintájára készült. Az USDA hangsúlyos, hogy felmérése nem méri az éhséget, de ezt az újszülött figyelmeztető jelet figyelmen kívül hagyta ez a tanulmány („Még éhesek és hajléktalanok a főiskolán” címmel).

A Temple/HOPE válaszadóinak olyan kérdéseket tettek fel, mint például attól, hogy tartanak-e attól, hogy „elfogy az étel, mielőtt pénzt kapnék ahhoz, hogy többet vásároljak”, vagy „Valaha kevesebbet ettél-e, mint amennyit úgy éreztél, mert nem volt elég pénz ételre?” Az éhség újradefiniálása a második adagtól való tartózkodástól nyomógombos válságot okoz.

A tanulmány azt állítja, hogy a főiskolai étkezési tervvel rendelkező hallgatók 26% -a „bizonytalan az ételben”. Túl aludtak és kihagyták a reggelit?

A Pell-támogatásban részesült válaszadók felét (2016-ban 7 millió alacsony jövedelmű hallgató számára 26,6 milliárd dollárért) „bizonytalan élelmiszerek” címkével látták el.

Ez a tanulmány nem nyújt nyomot arra vonatkozóan, hogy mi történt ezzel a legnagyobb létszámmal - vagy a főiskolai hallgatóknak 2016-ban nyújtott további 100 milliárd dolláros szövetségi segítséggel. Nyilvánvaló, hogy bármennyire is kiadja a kormány a kiadványokat, a hallgatók továbbra sem várhatók el tőlük és nem bízhatnak meg bennük, hogy táplálják magukat.

Néhány megállapításnak ki kellett volna váltania a „szeméttároló adatok” riasztást. Temple/HOPE „megállapította, hogy a homoszexuális diákokat sokkal nagyobb veszély fenyegeti az alapvető szükségletek bizonytalansága, mint a heteroszexuális diákokat, de a biszexuális diákokat fenyegeti a legnagyobb kockázat”. A négyéves főiskolák válaszadóinak több mint 10% -a „biszexuálisnak” titulálta magát, a biszexuális hallgatók fele pedig állítólag éhes.

Túl elfoglaltak-e, hogy mindkét nemnél kavalkodjanak enni, vagy mi? Ha nemzeti összeesküvés lenne a biszexuálisok éheztetésére, erről már korábban hallottunk volna.

A főiskolai hallgatók állítólag háromszor nagyobb valószínűséggel vannak „élelmiszer-bizonytalanok”, mint más amerikaiak. De a felmérés válaszadási aránya nem érte el a 10% -ot, és a válaszadókat saját maguk választották ki, és csábították a lehetőséget, hogy 100 dolláros díjakat nyerjenek azért, mert néhány percet töltenek egy online űrlap kitöltésével.

A felmérés eredményei azért is torzultak, mert a nők sokkal nagyobb valószínűséggel válaszoltak, mint a férfiak (70% szemben a válaszadók 27% -ával, 3% -a nem bináris), és ők inkább „élelmiszer-bizonytalanok”, mint a férfi hallgatók (37% vs. (28%). A női hallgatók azonban átlagosan napi 10 órát töltenek mobiltelefonjukon - derül ki egy 2014-es tanulmányból. Lehet, hogy kapcsolja ki a telefont, és mikrohullámú sütővel készítsen zabpelyhet?

E statisztikai sablon helyett sokkal szilárdabb adatok állnak rendelkezésre az egyetemisták egészségéről és étrendjéről. Ahelyett, hogy örökké éhezne, a főiskolai hallgatók 70% -a hízik az egyetemista éveiben.

A 2017-es Journal of Nutrition Education and Behavior jelentés megállapította, hogy az egyetem négy éve alatt a túlsúlyos vagy elhízott hallgatók aránya 23% -ról 41% -ra emelkedett - 78% -os növekedés.

Az egyetemre érkezve pedig kevés diák veszi észre: a középiskolás diákok harmincszor nagyobb valószínűséggel voltak túlsúlyosak, mint alulsúlyosak - derült ki az Obesity Research című tanulmányban.

Csak hét évvel ezelőtt az USA TODAY új kampányt hirdetett: „Az elhízási járvány leküzdése a főiskolai egyetemeken.”

AZ USA-SZERZÉS: A faj, az igazságosság és a média pillantása

A Temple/HOPE jelentés nem veszi észre, hogy az egyetem manapság gyakorlatilag részmunkaidős elterelés még a nappali tagozatos hallgatók számára is. A hallgatók sokkal kevesebb időt töltenek tanulással, mint elődeik - 1961-ben a heti 24 óráról 2010-re 14 órára csökkent.

A The Post 2012-ben megjegyezte, hogy „a tipikus hallgató ma heti 27 órát tölt tanulmányi és órai órákban, nagyjából ugyanolyan időbeli elkötelezettséggel, amelyet a hallgatók elvárnak egy modern, egész napos óvodában”. Azonban elvárni a hallgatóktól, hogy szabadidejüket használjanak arra, hogy munkát szerezzenek önmaguk táplálására, meghaladja a halványat.

Ehelyett az egyetlen életképes megoldás egy új szövetségi segítségnyújtási program. A Temple/HOPE tanulmányról szóló Post című cikk megjegyezte, hogy „az érdekvédők felszólították a szövetségi kormányt, hogy biztosítson ingyenes vagy kedvezményes étkezést a főiskolákon, ahogy az általános és középiskolákban már megtörténik”. Tehát a politikusoknak úgy kell bánniuk a felnőttekkel, mint tehetetlen gyermekekkel, függetlenül attól, hogy hány évesek lesznek, vagy mennyi segítséget kapnak már?

Emellett a szövetségi iskolai étkezési programok örök diétás katasztrófák voltak, amelyek túlzott cukor- és zsírtartalmú gyerekeket hurcoltak el, és elhízást okoztak az egész országban.

Sok főiskola bölcs dolog lenne alacsonyabb árú étkezési terveket kínálni az általuk szolgáltatott ötcsillagos büfék helyett. A nemzeti cél, miszerint „nincs éhes egyetemista gyerek”, több hallgatót duzzasztana fel, amikor az elhízás nagyobb pusztítást okoz, mint néhány elmaradt étkezés. Hosszú távon a lehető legrosszabb étrendi eredmény az egyének felelősségének megsemmisítése az önellátás érdekében.

James Bovard, a figyelemhiányos demokrácia szerzője az USA TODAY közreműködői tanácsának tagja. Kövesse őt a Twitteren: @JimBovard.