Freud étrendje

Csak egy étrend működik - Sigmundé

Megjelent a The Times-ban - 2004. január 3

Ez nem esszé a 19. századi zsidó szakácsról. Ezenkívül Sigmund Freud csak láncfüstölgő, rosszul cselekvő csíkokkal lett vékony. Célom, hogy meghosszabbítsam az életedet és gazdagítsam a lelkedet. Útközben rámutatnom kell arra, hogy ha örökké vékony akarsz maradni, akkor egész életeden változtatnod kell, nemcsak az étel bevitelével kell foglalkoznod. A diéták csak akkor segítenek, ha először szembesültek azokkal az érzésekkel, amelyek túlságosan megeszik.

Képzettségem az, hogy egyszer két év alatt négy követ elveszítettem, és azóta sem tartom le a súlyt. Előtte tizenéves bulimikus voltam, felfedeztem a gyakorlatot az A-szintű történelemből. Homályos szöveg szerint a luxus római etetők a tanfolyamok között „csiklandozták a mandulájukat”. Azt mondtam: „Amikor Rómában vagyok” ... sok évet töltöttem evészavarral küzdő ügyfelekkel is.

Kezdjük egy valósággal. Legtöbben normális egészségben a hízás oka mindig a túl sok étel fogyasztása. Ez sem morális, sem feminista kérdés, csupán a biológia egyértelmű ténye. Ha több kalóriát fogyaszt, mint amennyit eléget, hajlamos lesz a zsír lerakására. A kerekesszékbe szorított Superman tragikusan elveszíti alakját. Kettő truizmus. Tegyen le több zsírt, de akkor kevesebb kalóriát fogyasszon el, végül fogyni fog. Anne Diamond televíziós műsorvezető évtizedek óta ezt demonstrálja.

A puding bizonyítéka ez. Az éhség országában nincs kövér ember, kivéve azokat, akik szétosztják a gabonát. Akkor is a biológia miatt a végső méret nagymértékben függ a testmozgás motivációjától. Például Charles Dickens középkorában rendszeresen gúnyolódott a 10 fogásos vacsorákon, de vékony maradt, mint egy pipa, mert idegesen rabja volt a város hosszának és szélességének tombolásától. Megmentette az életmódja. Az agyosabb Sir Leslie Stephen, a regényíró Virgina Woolf édesapja megengedhette magának, hogy Cambridge College-ján egy falánk magas asztalon üljön, mert utána hazasétált Londonba. 56 mérföld van.

A három truizmus, a diéta egyszerűen semleges leírás arról, hogy mit esznek az emberek. A zsírmegtartás szempontjából a speciális étrend nem tesz jót neked, és nem is rossz. Mivel csak a tünetekkel foglalkoznak, mindig önpusztítóak, hacsak nem először foglalkozik a pszichével. Legyen szó ételkombinációról, allergiacsökkentésről, grépfrút-zsonglőrködésről, magas zsírtartalmú, alacsony zsírtartalmú ételekről, kekszes étkezésekről, fogyókúrás gyógyszerekről, palackozott víz általi halálról - egyik sem fog működni, hacsak nem változtatja meg alapul szolgáló attitűdjét. Amint éhezni kezd, az appestat (étvágyszabályozó) kompenzálja, pótolja az elvesztett vizet és egy kényelmes koleszteringyártó karjaiba hajt.

Miért képviseli akkor a diétaipar Paraguay bruttó nemzeti termékét? A kellemetlen igazság az, hogy mindig inkább a tünetekkel foglalkozunk, mint az okokkal. Emberi agyunk, ételmágnásunk és karcsúsító közegünk összefog. Nem akarják, hogy elmélyüljünk. De ha túlnézünk az orrunk végén, a test alakjával és méretével kapcsolatos szorongást találunk, amelyet csak a depresszióra szoruló szorongás freudi diagnózisa magyarázhat. Ez az, ami valójában sok embert arra ösztönöz, hogy fogyjon. Kétségbeesetten szeretnék, ha testalkatuk megfelelne belső önfelfogásuknak. Függetlenül attól, hogy az érzések meglehetősen enyheek (karácsony után) vagy súlyosak (bánat után), vagy valahol közben (terhesség után) a depressziós testkép az elefánt a szobában.

Freud az ilyen depressziót általában szexuális csalódásként értelmezte, de tudjuk, hogy az alábbiak bármelyike felelős lehet: félénkség, alacsonyabb önértékelés, anti-feminista oktatás, munkamániás szokások, válás, kritikus szülők, romantikus elutasítás vagy megdöbbentő állapotvesztés. E problémák némelyikének lehet genetikai tartalma, de a nettó eredmény az, hogy az ételekkel visszaélők többsége megpróbálja kielégíteni az éhséget, amelyet soha nem tudott kielégíteni Willy Wonka csokoládégyárának teljes kimenete. A jo-jo fogyókúrázók számára az igazi gyógymód az, ha másként érezzük magunkat, és nem fogyasztunk extra kalóriákat. Ez a változás, amint mondom, minden új étkezési rendet megelőznie kell.

Nézd szenvedély nélkül a nyugati étkezési szokásokat, amelyek az elhízás robbanását váltották ki. Miért kacsingatnak a felnőttek a gyermekmenüből? Mi készteti az amerikaiakat pint vödör fagylaltra, miután alacsony kalóriatartalmú csirkefiléjükkel játszadoztak? Vagy a City slicker kapcsolja a tuck shop módot, miközben a hetedik pudingkrémet rágcsálja? Vagy a glaswegiek keresik a tésztában sült Mars bár néven ismert iskolai csemegét? Még az előkelő Marcel Proust is a cukrászdát nyomja a művészet álcájában. Hány „petite madeleine” az irodalmi nyomdába, feltételezed?

Lehetséges, hogy valamennyien olyanok vagyunk, mint a felnőtt csecsemők, akiknek valójában nem annyira be kell töltődniük belülről, mint inkább kívülről? Csak az óvodai étellel társíthatjuk az ilyen biztonságérzeteket? Nem lenne egyszerűbb olyan befogadó munkát találni, amelynek eredményeként teljesen megfeledkeztünk a gyomrunkról? Mi a baj a barátok reklámozásával? Vagy annak kidolgozása, hogyan készíthetnénk újakat? Vagy ahogy Freud javasolhatja, a szexet bármilyen törvényes módon megtehetjük?

A kényelemfogyasztással kapcsolatos roppant kérdés pontosan az, amire „vigasztalni kell”? Gondolkodtunk már azon, hogy kifejezzük-e a belső üresség érzéseinket másokkal? Talán a „Kedves Naplóhoz”, ha nem valódi embereknek? Vagy mindig kevés vagy semmilyen bizonyíték mellett döntöttünk - vagy a távoli múlt bizonyítékairól -, hogy az emberek soha nem hallgatnak ránk? Hogyan lehet ilyen biztos? Kipróbáltad a kommunikációt mostanában? Túl van-e eszünk azon, hogy felismerjük, hogy az alacsony vércukorszint néha csak a fekvés és a pihenés szükségességét jelenti?

Azért teszem fel ezeket a kérdéseket, mert azok felmerülnek, amikor az emberek konzultálnak a terapeutákkal az ellenőrzésen kívül eső étvágyukról. Mégis semmi baj nincs az étvágyakkal mint olyanokkal - mindig „egészségesek”. Leegyszerűsítve: a probléma az önkép és az „elfogadott kép” közötti eltérésből fakad, ami a negatív gondolkodásmódok változatosságához vezet, és amit a terapeuta csinál, az figyeli a jeleket.

BOX: Freudi szivárgások

„Megint szemtelen voltam ... Nincs fegyelmem. Olyan, mint anya mondta. Nem tudom, hogyan legyek boldog. Olyan emlékem van, mint egy rosta, ezért mindig szervezett. 20 évesen, valahányszor hazamentem, készen volt a tea, majd vacsorázott négy különböző zöldséggel. A legjobb marhahúsos mártással készült yorkshire-i puding íze meghalni kellett volna. Vigyázz rá, ő egy keményfiú volt. Soha nem ment be extravagáns dicséretért. Azt mondta, sajnos örököltem a külsejét és apám agyát. Nem emlékszem, hogy valaha is búcsúzott tőlem. De valahányszor elhajtottam, egy hónapra elegendő élelemmel rakta össze a kocsiszekrényemet. Apa hasonló volt - praktikus, "etető családként" szokott minket leírni. Szerette tervezni az étkezéseket és a vásárlást, amitől félek. Különösen a ruhákhoz. Soha semmi nem illik hozzám. Csak még rosszabbul érzem magam. Utálni fogsz, ha igazat mondok. De a hozzám hasonló emberek halálosan, halálosan unalmasak. Úgy teszek, mintha felnőtt lennék, de ez tényleg cselekedet. Hazajövök, bezárom az ajtót és eszem.

Nem kötelező konzultálni egy pszichoterapeutával, ha örökké vékony akar lenni, de a teljes életellenőrzés gondolatával kell kezdenie, és nem csak a táplálkozási határok bütykölésével. Először az életellenőrzés; diéta második. Tehát íme az ötpontos program:

1. Tervezze meg a méretének megváltoztatását 18 hónapon, nem 18 napon keresztül.

2. Vizsgálja meg az életében kiváltott depressziót. Kérdezd meg magadtól, mi nyújt örömet (az ételtől eltekintve). Akkor vegyen belőle többet.

3. Mi fogyasztja a legtöbb időt és energiát? Megfelelően eltöltött idő és energia van-e, vagy megpróbálhatná azt kifizetődőbbé tenni?

4. Nézze meg képességeit és tehetségét, és válasszon, hogy megismerjen valamit, amiben felszívóan ügyessé válhat.

5. Engedelmeskedj az emberi adományoknak - pihenés, alvás, jó étel, testmozgás, munka, barátság, szeretet. Freud szerint Önnek is élveznie kell az „érett nemi szervek kiteljesedését”, de szerintem örömet szerezzen magának.