Lehet-e jó az Ön számára egy fagylaltos étrend?

2002. július 24. - A Prevention magazin legújabb diétája szerint naponta egyszer fogyhat és fagyizhat.

A trükk a mértékletesség és az egészséges ételek fogyasztása a nap további részében. A diéta alatt a nőknek 1 csésze fagylalt lehet, a férfiaknak pedig 1½ csésze naponta. (Olyan alacsony zsírtartalmú fagylaltot kell használnia, amely fél csésze adagonként 125 kalóriát vagy kevesebb kalóriát tartalmaz, összesen 250 kalóriát nőknél és 375 kalóriát férfiaknál.)

Az étrend titka a kalcium. Egy nemrégiben végzett tanulmány szerint a túlsúlyos emberek, akik kalcium-kiegészítést szedtek, 26 százalékkal több testtömeget és 38 százalékkal több zsírt vesztettek, mint azok, akik ugyanazt a csökkentett kalóriatartalmú étrendet fogyasztották, mínusz a kiegészítő. A vizsgálat egy másik csoportja kalciumot kapott három vagy négy adag tejtermék elfogyasztásával, összesen napi 1200 vagy 1300 milligramm kalciumot fogyasztva, és 70% -kal több súlyt és 64% -kal több zsírt fogyott magas tejelő étrenden.

Szakértők szerint a kalcium segít az embereknek a fogyásban, mert amikor a tested nem jut elegendő kalciumhoz, a zsírsejtek a zsírraktározásra és a nagyobbá válásra késztetik. Ezenkívül a fagylalt segít kielégíteni a fogyókúrázók vágyait, így nem érzik olyan erős késztetést a falatozásra.

A teljes terv a The Ice Cream Diet című új könyvben jelenik meg, amely augusztusban jelenik meg a St. Martin's Press-től. Eközben itt van egy minta a Prevention fagylalt diétás étkezési tervéről. Válassza ki a reggeli ebéd, snack vagy vacsora bármilyen kombinációját, és így is megengedheti magának a fagylaltban található kalóriákat. Az étrend nőknek összesen 1500, a férfiaknak 2000 kalóriát tartalmaz.

Nők, 330 kalória; Férfiak, 430 kalória.

1. Bagel: A 2,5 - 3 uncia bagel felét kenjük meg 2 evőkanál csökkentett zsírtartalmú krémsajttal. 1 csésze gyümölcssalátával és 1 csésze zsírmentes tejjel tálaljuk. (A férfiaknak egész bagelük lehet.)

2. Korpapehely áfonyával: Tetejére 1 csésze korpapehely 1 teáskanál cukorral, kívánt esetben 1 csésze friss vagy fagyasztott áfonyával és 1 csésze zsírmentes tejjel. (Férfiak: Adj hozzá egy szelet teljes kiőrlésű pirítóst 2 teáskanál diétás margarinnal.)

3. Strawberry Slush: Egy turmixgépben keverjünk össze 8 uncia zsírmentes eperízű joghurtot (legfeljebb 120 kalória/csésze), ½ csésze friss vagy fagyasztott epret, 1 teáskanál cukrot, egy kis érett banánt és több jégkockát . (Adja hozzá a jégkockákat egyenként.)

4. Fagyasztott gofri: A top 2 kenyérpirító gofri (ellenőrizze a címkét és győződjön meg arról, hogy 2 gofri, pl. Kellogg Nutri-Grain Multi-Bran esetében nem több, mint 170 kalória), két teáskanál juharsziruppal és 1 csésze frissen vagy fagyasztva olvasztottan eper, összetört. Tálaljuk fél csésze zsírmentes tejjel. (Férfiak: Rendeljen 2 extra teáskanál juharszirupot, 2 teáskanál világos margarint és további ½ csésze zsírmentes tejet.)

5. Az íróasztalnál: Rendeljen reggelizőpultot (legfeljebb 150 kalóriát tartalmazhat, pl. Kellogg Nutri-Grain), egy 8 uncia doboz zsírmentes tejet és egy nagy almát. (Férfiak: Vigyen magával egy műanyag falatkát 6 barack felével és 8 mandulával.)

Női átlag: 365 kalória. Férfi átlag: 430 kalória.

1. Marhasült szendvics. Kenjünk két szelet teljes kiőrlésű kenyeret 1 teáskanál csökkentett zsírtartalmú majonézzel és mustárral. Adjunk hozzá 2 vékony szelet marhasültet, 4 szelet paradicsomot és római salátát. Tálaláskor egy 6 uncia V-8 kannát használhat. (A férfiak extra teáskanál csökkentett zsírtartalmú majonézet és egy további szelet sült marhahúst használnak.)

2. Mikrohullámú sütőben: mikrohullámú sütőben 260–280 kalóriás fagyasztott ételt, például Smart Ones tűzben sült csirkét és zöldségeket, vagy a Lean Cuisine Enchilada Suizát mexikói stílusú rizzsel. Adjon hozzá egy csésze nyers zöldséget, amelyet választott. (Férfiak: Adj hozzá banánt desszertként.)

3. Bean Burrito. Töltsön fel egy felmelegített 8 hüvelykes teljes kiőrlésű tortillát 1/3 csésze konzerv pinto babgal (összetört), 4 evőkanál aprított zsírtartalmú Cheddar sajttal és 3 evőkanál salsával. Tekerje fel, és 1 csésze babarépával tálalja. (Férfiak: Add őszibarackot desszertként.)

4. Metró szendvics: Van egy 6 hüvelykes Subway Veggie Delite búza kenyéren. Kérjen 4 háromszöget bármilyen típusú sajtot, 1 evőkanál világos majonézet, mézes mustárt vagy délnyugati öntetet, valamint extra paradicsomot vagy paprikát. (Férfiak: Adj hozzá almát desszertként.)

5. Salátabár: Vegyen 1 csésze kevert zöldet, 3 evőkanál csicseriborsót, 1 ½ csésze apróra vágott nyers zöldséget, ½ csésze sima tonhalat, 2 evőkanál apróra vágott tojást vagy aprított sajtot és 3 evőkanál csökkentett kalóriás öntetet. Van egy kis szelet kenyér. (Férfiak: Adjunk hozzá 2 evőkanál krutont és egy további szelet kenyeret.)

Női átlag: 165 kalória, Férfi átlag: 215 kalória

1. Csak tej és gyümölcs. Igyon egy 8 uncia doboz zsírmentes tejet, egy választott gyümölcsdarabbal együtt. (Férfiak: Adj hozzá 5 harapás méretű perecet.) 2. Joghurt az utadon. Van 1 csésze (8 uncia) zsírmentes joghurt a választott ízben (csészénként legfeljebb 120 kalória). Három szárított szilval tálaljuk (ez az aszalt szilva új szexi neve). (Férfiak: Adjunk hozzá 4 teáskanál nyomkeveréket a joghurthoz.) 3. Barack Smoothie. Egy turmixgépben keverjünk össze 8 uncia zsírmentes barackízű joghurtot (csészénként legfeljebb 120 kalóriát) és egy hámozott, érett barackot vagy ½ csésze őszibarackot (lében, nem szirupban). Adjon hozzá 1 vagy 2 jégkockát, és turmixolja simára. (Férfiak: adjunk hozzá 1 nagy graham-kekszet.) 4. Gyümölcs és sajt. Szeletelj egy érett körtét vagy almát, és egyél 1 uncia szobahőmérsékletű, csökkentett zsírtartalmú Cheddar sajttal (kb. Egy hüvelykes kocka méretű). (Férfiak: Adjunk hozzá 4 csökkentett zsírtartalmú kekszet.) 5. Jeges Café au Lait sárgabarackkal. Keverjen össze 1 csésze hűtött zsírmentes tejet 1 csésze szobahőmérsékletű kávéval és 1 teáskanál cukorral (ha szükséges). Adjunk hozzá jeget, és 6 szárított barack felével tálaljuk. (Férfiak: Adjunk hozzá 1 nagy graham kekszet.)

Női átlag: 390 kalória, férfiak átlag: 515 kalória

1. Lencseleves francia kenyérrel. Melegítsen 1½ csésze lencselevest (a konzerv finom). Tálaljuk egy nagy szelet francia kenyérrel (kb. Akkora, mint egy női kéz), 2 teáskanál margarinnal kenjük meg. Tálaljuk ½ csésze piros paprikacsíkkal. (Férfiak: legyen alma desszertként.) 2. Pizza. Van egy szelet nagy, 14 hüvelykes pizza (nem vastag kéreg), tetején 2 zöldség, például gomba és zöld kaliforniai paprika. Adjon hozzá egy salátát 1 csésze kevert zöldséggel, ½ csésze apróra vágott zöldséggel és 2 evőkanál csökkentett kalóriás öntettel. (Férfiak: adj hozzá egy 12 uncia világos sört.) 3. Tészta vacsora: Mikrohullámú sütőben 300-330 kalóriás fagyasztott tészta vacsora, például egészséges választás Manicotti három sajttal. Adj hozzá egy salátát 1 csésze kevert zöldséggel, ½ csésze apróra vágott zöldséggel és 2 evőkanál csökkentett kaliforniai öntettel. (Férfiak: adjunk hozzá 1/2 evőkanál öntetet és egy narancsot.) 4. Wendy's Chili: Van egy nagy chili és mellé saláta. Használjon 1/3 csomag zsírmentes francia öntetet. (Férfiak: töltsön fel a chilit 2 evőkanál aprított Cheddar sajttal, és 3 csomag sóoldat.) 5. Vacsora a bevásárlóközpontban: A Schlotzsky's Deliben a könnyű és ízletes menüből vegye be a kis Dijon csirke szendvicset, valamint egy kis kertet saláta 1/3 csomag könnyű olasz öntettel. (Férfiak: Van egy kis Santa Fe csirke, csirkeklub vagy szarvasmarhahús szendvics és ugyanaz a saláta.)

A Prevention egy multivitamin/ásványi anyag kiegészítést javasol, amely 400 NE D-vitamint tartalmaz a kalcium felszívódásának elősegítésére. Nem lesz szüksége kalcium-kiegészítőkre, mert ez a diéta biztosítja mindazt, amire szüksége van.