Fruktóz-fogyasztás a szív- és érrendszeri és a cukorbetegség kockázatához serdülőknél

A magas fruktóz tartalmú étrendek összefüggésben voltak a magasabb vérnyomással, az éhomi glükózzal, az inzulinrezisztenciával és a szív- és érrendszeri megbetegedésekkel összefüggő gyulladásos tényezőkkel.

fruktózfogyasztás

2012. április 11 (Newswire.com) - A Georgia Health Sciences University nemrégiben végzett tanulmánya bizonyította, hogy a sok fruktózt fogyasztó serdülőknél megnő a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázata. A magas fruktóztartalmú étrendek összefüggésben voltak a magasabb vérnyomással, az éhgyomri glükózzal, az inzulinrezisztenciával és a szív- és érrendszeri betegségekkel összefüggő gyulladásos tényezőkkel. Ugyanezen serdülők nagyobb mennyiségű zsigeri hasi zsírt mutattak, ami egy másik ismert betegség kockázati tényező.

A fruktóz természetesen megtalálható a gyümölcsökben és zöldségekben, és ezek fogyasztása csak egészségügyi előnyöket jelent. A vizsgálatok következetesen pozitív összefüggést mutatnak a gyümölcs- és zöldségfogyasztás és a krónikus betegségek kockázatának csökkenése között. A fruktóz azonban sokkal koncentráltabb az asztali cukorban, a kukoricaszirupban és a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupban (HFCS). A HFCS intenzív édessége és alacsony költségei miatt szinte minden feldolgozott étel és ital közös összetevője. A serdülők több fruktózt fogyasztanak, mint bármely más korcsoport, ezért nagyobb a kockázatuk.

"A megfelelő étrend, aktivitás és életmód az ideális testösszetételhez és az optimális egészséghez szükséges összetevők" - állítják Doom Griesel Ph.D. és Tom Griesel, a Boomer generáció egészségügyi szakértői, a TurboCharged: Felgyorsítják a zsírégető anyagcserét. Lean Fast and Leave Diet and Exercise Rules in the Dust (2011. április, BSH) és a The TurboCharged Mind (2012. január, BSH). "Fenntartjuk, hogy az ember által készített finomított és feldolgozott élelmiszerek, mint például a HCFS, mérgezőek a testünkre, és a folyamatos kutatások továbbra is ezt az álláspontot támasztják alá."

"Az ilyen termékeket gyártó cégek nem aggódnak az Ön vagy családja egészségéért" - teszi hozzá Dian. "A profit maximalizálása érdekli őket. Washingtonban működő lobbijaik nagyon befolyásosak, ezért ne várják, hogy kormányunk megvédje Önt. Az Ön egészsége a felelőssége, vegye komolyan."