Fűszeres vanília chai jeges tea narancssal (koktél/koktél)

Ezt a receptet a Sprouts Farmers Market támogatta. Minden vélemény a saját véleményem, köszönöm a támogatását azoknak a márkáknak, amelyek segítenek ennek a weboldalnak a megvalósításában!

Hűvös és frissítő őszi ihletésű jeges tea vanília, fahéj, kardamom jegyekkel, frissen facsart narancslével és narancssárga szénsavas vízzel a pezsgés érdekében.

Amint az idő hűvösebb lesz, azon kapom magam, hogy visszahúzódom az ikonikus őszi ízek felé, mint (igen ... alap vagyok) a sütőtökfűszer, az almabor és természetesen bármi chai ízesítés. Valójában egy piszkos chai latte-t iszom, miközben ezt írom ... Chai spice ma hívta a nevemet, és soha nem okoz csalódást.

Amint nekilátunk az őszi szezonnak, a barátaim felkértek a Sprouts Farmers Marketbe, hogy készítsek egy szezonális mocktail receptet, amely szórakoztató és ünnepi lehet az év ezen időszakában. Bármennyire is szeretem a meleg italokat ebben az évszakban, szerettem azt az ötletet is, hogy egy osztályú jég-chai teát is riffeljek. Szerettem volna beépíteni a Sprouts márkájú pezsgőjüket ebbe az italba, hogy egy szokásos jeges teát vegyen fel néhány résnyire!

Ez a koktél/koktél recept tartalmaz erősen főzött chai fekete teát, fahéj egyszerű szirupot (van egy keto-barát verzióm mindazok számára, akik itt cukormentesek akarnak lenni), valamint világos frissítő narancslé és narancssárga klub-szódával/habzó vízzel is.

Szerezze be az alábbi teljes receptet ehhez a frissítő italhoz, és olvassa el néhány hasznos tippet és trükköt… a tökéletes csemege elkészítéséhez (lásd, mit csináltam ott)!

"Iskolai felszerelés:

2 kis edény
Folyékony mérőpohár
Legyintés
Nagy kancsó
Gyümölcscentrifuga

„Osztály” Megjegyzések:

Ennek az italnak az elkészítéséhez (alkohollal vagy anélkül) három különböző részre kell osztani. Az első a tea elkészítése és lehűtése, egy fahéjas egyszerű szirup készítése (ez valóban hangsúlyozza ezeket a chai ízeket és tökéletes mennyiségű édességet ad az italhoz), majd a narancssárga jegyeket friss lével és a narancssárga pezsgő vízzel egészíti ki.

A Chai Tea főzése-

A tea főzéséhez ehhez a jeges italhoz azt szeretné, ha a tea valamivel töményebb lenne. Inkább adagolok egy csésze vizet, mint egy teazsákot. Válaszd ki a kedvenc Vanilla Chai teazsákodat, és forralj fel négy csésze vizet egy edényben vagy vízforralóban. Vegye le a tűzről, amint forrásban van, és hagyja kb. 30 másodpercig ülni, mielőtt hozzáadná a zsákokat.

Mossa át a négy teászsákot, amíg a tea szobahőmérsékletűvé nem válik. Ekkor dobja ki a táskákat, és helyezze a teát a hűtőbe. Vagy hűtöm közvetlenül a fazékba, vagy egyelőre a kancsóba helyezem. Ez a jeges ital elkészítésekor segít a hidegben, ezért tervezze meg előre ezt a folyamatot!

Fahéj egyszerű szirup-

Most minden keto barátom számára, akik szeretnék megtartani ezt az alacsony szénhidráttartalmat ... Megnézheti az egész hozzászólásomat arról, hogyan lehet egyszerű keto szirupot készíteni. A Keto egyszerű szirup a szokásos egyszerű szirupokhoz hasonlóan készül, de a megfelelő alacsony szénhidráttartalmú édesítőszert kell használnia (ezért mindenképpen ellenőrizze ezt, mielőtt folytatja).

Nem számít, melyik módszert (keto vagy standard) használja az egyszerű szirup elkészítéséhez, oldja fel édesítőjét a forrásban lévő vízben, párolja addig, amíg kissé besűrűsödik, majd vegye le a tűzről. Meredek meg a fahéjrudak (ezt addig tegye, amíg a tea áztat), és hagyja a keveréket kihűlni a pulton, majd tégelyben tárolja. Szeretnék egy kis extrát készíteni, hogy párosíthassam ezt az Apple Cider Whisky Smash koktélt is!

Jeges chai „koktél” vagy „koktél” készítése-

Miután a tea és a szirup kihűlt, ezt összeállíthatja egy kancsóban. Magas kancsóban adjon hozzá fahéj egyszerű szirupot, hűtött chai teát és a frissen facsart narancslevet. Keverje addig, amíg jól össze nem keveredik.

Ami ezt különbözteti meg a szokásos jeges teától (és inkább egy koktéltól), az a pezsgő hozzáadása. A csíra narancssárga szénsavas víz az egyik kedvenc ízem. Olyan frissítőnek találom, és éreztem, hogy az ital narancssárga jegyei szépen dicsérik a vaníliás chait és a fahéjat. Fenntartja a habzó vizet, amikor az italt a pohárba tálalja!

Inkább a Sproutsban vásárolok pezsgővízért, mert gyakran eladó és keto vagy alacsony szénhidráttartalmú étrenden tartom magam, azon kapom magam, hogy jobb alternatívákat keresek a szóda vagy más cukor alapú italok mellett! Ha még nem próbáltad ki ezt a márkájú szódavizet, próbáld ki a citrom- vagy lime-gyümölcsízüket is!

Ezt inkább egy magasabb pohárban (Collins-pohár) tálalom. Az a fajta üveg, amelyet különféle italok (különösen az ásványvízzel töltött italok) tálalásakor használ, valójában különbséget jelent! Öntsön egy csésze teakeveréket egy pohárba jég fölé, ha szükséges, adjon hozzá egy szeszes italt (whisky vagy bourbon itt nagyon jól párosulna, de a vodka is jó lenne), majd töltse fel az italt a narancssárga, habzó vízzel.

Tálaljuk az italt egy narancsszelettel, egy fahéjrúddal és egy csillagánizs hüvelyrel, ha szükséges. Pop egy újrafelhasználható vagy papír szalmában, és vidámságot élvezhet barátaival és családtagjaival, miközben élvezi az őszi szezonban rejlő lehetőségeket!