Fűvel táplált marhahús chips chips

Szárított máj chips tápanyag sűrű snack, kellemes funky faktorral és remek ropogós állaggal. Erős és masszív, csakúgy, mint más chipsek, ezek tökéletesek a meleg sajtmártóba vagy a guacamole-ba mártáshoz. Készíthet egy keksz szerű szendvicset is, amelynek közepén egy darab sajt található. Amikor ezek elfogyasztására a legjobb, a lehetőségek korlátlanok.

Ezek ideálisak azok számára, akik több szervhúst vagy húsevő diétás receptet fogyasztanak!

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat; kicsi jutalékot kaphatunk (az Ön számára külön költség nélkül) az utalási linkjeinkre kattintás után tett megrendelésekről. Minden gondolat és vélemény a sajátunk, és soha nem hirdetünk olyasmit, amit mi magunk nem használnánk fel.

Miért fűvel táplált marhahús máj?

Tényleg a kérdés: "Miért ne ?!"

Ha még nem vagy a fedélzetén orgonahúsokkal, akkor ajánlom, hogy figyeljen!

A szervhúsoknak nemcsak sok táplálkozási és környezeti előnye van, hanem költségvetés-barát és meglepően finom!

A legfontosabb az, hogy kitaláljuk, hogyan kell főzni az olyan szervhús recepteket, amelyeket valóban meg akar enni. Ez a májchip recept tiszta egyszerűség, így jó helyen jár.

A szerves húsok általában különlegesek, különösen a máj egészen kivételes. A máj előnyei figyelemre méltóak, és remek belépő szintű étel mindazok számára, akik javítani akarnak egészségükön.

Amikor az emberek először orrától a farkáig esznek, a máj általában az első választás. Ezek a chipek megkönnyítik a felvételt! A krakkoló vagy a forgács ilyen ismert textúrájával és alakjával minden darabot könnyű élvezni.

A kezdőket általában a májpástétommal kezdem, de változtathatok a javaslatomon, mert ezek a zsetonok bolondbiztosak!

Ki utasíthatja el, ha ezeket keto sajtmártásban mártják? YUM!

Marha máj táplálék

Felejtsd el az Amazonasból importált sacha inchi dióféléket vagy a kínai rózsaszínű Himalája sót, a máj igazi szuperélelmiszer (1), és a szomszédos hentesből szerezheted be.

A The Weston A Price Foundation egyik kiváló cikkében az egyik legfontosabb szent ételünkről, amelyet a máj tartalmaz

Kiváló minőségű fehérje
A természet legkoncentráltabb A-vitamin-forrása
Az összes B-vitamin bőségesen, különösen a B12-vitamin
Az egyik legjobb folsavforrás
A vas nagyon jól használható formája
Nyomelemek, például réz, cink és króm; a máj a legjobb rézforrásunk
Azonosítatlan fáradtsággátló tényező
CoQ10, egy tápanyag, amely különösen fontos a szív- és érrendszeri működés szempontjából
Jó purinforrás, nitrogéntartalmú vegyületek, amelyek a DNS és az RNS prekurzoraként szolgálnak.

Húsevő chips

Vagy ezt ropogósnak neveznéd?

Akárhogy is, tudod, mire gondolok!

Szeretnék marhahúsmájat adni a házi pemmikán receptemhez, amely hibátlanul keveredik, soha nem tudhatnád, hogy ott van, hacsak nem mondtam meg.

Hagyományosan a pemmikánt az indián törzsek és a korai amerikai szőrme kereskedők használták. Lenyűgöző története van ennek az ételnek. Tudta, hogy háborúk folytak az ellátó vezetékek miatt? Ha ez új számodra, akkor nagyon ajánlom, hogy többet tudjon meg a történelmi jelentőségről a Pemmican Guide-ból.

Szóval egy napon májat szárítottam, hogy új adag pemmikánt készítsek, amit gyakran teszek, mert ez egy kiváló keto sürgősségi étel, így szeretek túrázni, harapnivalókat és esetleges vészhelyzeteket tartani.

Vettem egy keveset a száraz májból, és teljesen el voltam fújva!

Ez a tökéletes egészséges chip-csere!

Rögtön arra gondoltam, hogy bárki, aki paleo, AIP, GAPS, alacsony oxaláttartalmú vagy keto diétát tart, tudjon erről!

És minden húsevő étrendben lévő barátomnak ki kell próbálni!

Egyetlen összetevőből álló húsevő chips recept, amelyet bármikor duplázhat vagy hármasíthat. A szárítási folyamat néhány órát vesz igénybe, de teljesen megéri, mert olyan gluténmentes, szemmentes chipet kap, amely valójában Önnek is jó.

Tudom, hogy az embereknek még mindig gondjaik vannak a máj elsődleges bevezetésével az étrendjükbe, ezért ez nagyszerű lehetőség!

A szárított máj íze enyhébb, mint a friss májé, de ha aggódik, túl erős lesz ahhoz, hogy inkább fűvel táplált borjak májchips receptjét készítse. A fiatalabb állatok szerveinek simább, kevésbé kifejezett íze van, mint az érett állatoknak.

Hogyan készítsünk marhahús chipset

Vannak, akik ezt a májat rángatózónak nevezhetik, de szeretek dehidratálni a májat, amíg teljesen száraz és ropogós nem lesz.

Számomra a bunkónak más az állaga. Rugalmas és rágós. Minden bizonnyal kísérletezhet a májjal, és adott esetben ilyen befejezést adhat neki.

Mielőtt ideindulna, döntse el, hogy a kétféle módszer közül melyikkel szeretné elkészíteni ezt a májchip receptet.

Vásárolja a májat egészben, és vékonyan szelje fel egyenletes darabokra.
Vékony rétegben kenje szét az őrölt májat, és a kezével bontsa szét kisebb darabokra.

Egy vagy két font egész máj beszerzése valószínűleg a legtöbb ember számára könnyebb, így ez nagyszerű módja a kezdésnek.

Hozza haza, és vékonyan szelje fel darabokra.

Szárítsa meg egy élelmiszer-kiszárítóban vagy a sütőben.

Az őrölt máj érdekes eredményt hoz. Pehelyebbnek és más szájjal érzem magam.

Kérje meg hentesét, hogy idő előtt őrölje meg a májat. Ha inkább otthon szeretné csinálni:

Először kockáztassa meg a májat
Vágja ki a vastag kötőszöveteket és dobja ki őket
Turmixgépben turmixoljuk simára

Spatulával egyetlen rétegben kenje le élelmiszer-kiszárító lapra vagy sütőálló tepsire. Tegye a lehető legvékonyabbá. Lehet, hogy meglepődve tapasztalja, milyen ragacsos a textúra.

Étel-szárító vs sütő

Élelmiszer-dehidratáló módszer: Szárítsuk a szárítóban lévő hús beállításakor. Fordítsa meg, ha a teteje száraz és szilárd tapintású. Ez a folyamat oldalanként legfeljebb 4 órát vesz igénybe.
Sütési módszer: Állítsa a hőt a lehető legalacsonyabb hőmérsékletre. Egy óra múlva ellenőrizze és fordítsa meg, ha a központ teljesen megszáradt. Folytasson még egy órát.

Megválaszthatja kedvenc fűszereit és fűszereit. Inkább szárítom chipsemet gyógynövények nélkül, mert a fűvel táplált máj természetes íze önmagában olyan jó.

A száraz májnak gubancos funkja van, mint a parmezán sajt. Javaslom, hogy a zsetont sima állapotban tartsa (legalábbis az első adagnál), és ízes, alacsony szénhidráttartalmú dip vagy lágy sajtkenőcsben használja.

Marha máj chips chips kutyáknak

Ezek a marhahús chipek duplájára szolgálnak a kutyád számára is. A máj egészséges táplálék négylábú barátainak, ugyanazon okok miatt, ami jó neked.

Akár dehidratált májat készít embernek, akár kutyának, ugyanaz a folyamat.

Nem először nevettünk férjemmel azon a felismerésen, hogy a kutyánk ugyanazt az ételt eszi, mint mi ... vagy eszünk kutyaeledelt?

Az állati eredetű táplálkozás egyik előnye, hogy az étkezés elkészítése nagyon egyszerű az otthoni emberek és állatok számára. Ha macskája vagy kutyája van, biztosan élvezni fogja az asztalán maradt maradékot.

Adj nekik csontokat és gazdag kollagéndarabokat csontleves elkészítése után, a maradék maradványokat a marhahús faggyú kiolvasztása után, és minden olyan húst, amelyik egy kicsit túl sokáig marad a hűtőben.

Ha finomabb, nulla rosttartalmú recepteket keres, nézze meg a The Carnivore Cookbook-t, amely több mint 100 receptet tartalmaz, amelyek csak az alapvető dolgokból készülnek: állati fehérjéből és zsírokból.