Gabona és gabonafélék

A szemek adják gyermekének a növekedéshez, fejlődéshez és tanuláshoz szükséges energiát. Különféle vitaminokat és tápanyagokat, valamint fehérjét és rostot tartalmaznak.

gabona

Az egészséges lehetőségek között többnyire teljes kiőrlésű vagy magas gabonaszálas fajták találhatók, például kenyér, gabonafélék, rizs, tészta, tészta, polenta, zab, quinoa és árpa.

A teljes kiőrlésű gabonákban fehérje, élelmi rost, ásványi anyagok és vitaminok találhatók. Ezen tápanyagok egy része elvész a szemek feldolgozásakor, ezért a teljes kiőrlésű gabonát részesítik előnyben. Ide tartoznak a hengerelt zab, a barna rizs, a teljes kiőrlésű és a teljes kiőrlésű kenyér, a repedt búza, az árpa, a hajdina és a reggeli gabonafélék, például müzli vagy korpás gabona.

Tippek a szemek tálalásához

A szemek sokféle változatban kaphatók, így a gyerekeknek általában valamilyen típusú szemük van reggelire, ebédre, vacsorára és snackre egész nap.

  • Sült bab pirítóson vagy mogyoróvaj muffinon.
  • Kis tál reggeli gabona tejjel.
  • Bármilyen különféle töltelék szendvicsben vagy csomagolásban.
  • Beleértve 1/2 csésze rizst, tésztát vagy tésztát vacsorához

Mennyi gabonát kell enni a gyermekemnek?

2 éves kortól a kisgyermekeknek napi 4 adag gabonát kell fogyasztaniuk. Az energikus gyerekeknek valamivel több lehet, mivel ez megadja nekik a szükséges többletenergiát. 9 éves kortól a fiúknak 5 adagra lesz szükségük, és ez idősebb korukban növekszik.

A tálalás egyenlő:

  • 1 szelet kenyér vagy ½ közepes tekercs vagy lapos kenyér
  • 1 tök vagy angol muffin
  • ½ csésze főtt rizs, zab, tészta vagy más gabona
  • 3 rozs kenyér
  • 2/3 csésze (30g) reggeli gabonapehely vagy ¼ csésze müzli
  • ¼ csésze liszt

Öt ételcsoport

További információ az 5 ételcsoport másik 4-ről: