Egészséges garnélarák saláta recept

Ha egy kiadós salátára vágyik, akkor ezt garnélarák saláta recept biztos, hogy táncolni fogják az ízlelőbimbóit.

Különböző ízeket, textúrákat és színeket kínálva ez a gyönyörű tányér maximális ízt és élvezetet nyújt. És egy bónusz: az esetleges maradványok a hűtőszekrényben tárolhatók, és gyors ebéddé válhatnak a következő napra.

recept

A garnélarák saláta egészséges?

A recept számára kiválasztott alapanyagok nem csupán általános élelmiszerek, hanem meglepetések lehetnek. Ízlik és mérföldeket tesznek meg, amikor egészségügyi előnyökről van szó.

1. Garnélarák

Az USDA szerint: egy közepes méretű garnélarák jelentős mennyiségű A-, D-, E-vitamint, zsírban oldódó vitaminokat, vasat és kalciumot biztosít.

A garnéla előnyei számtalanak, beleértve a csontok, az agy és az immunrendszer javításában rejlő képességét. A garnélában található fehérje és különféle vitaminok, például kalcium és magnézium segíthetnek a csont degenerációja elleni küzdelemben.

A garnélarák omega-3 zsírsavakat is tartalmaz, amelyek védő egészségügyi hatásokat eredményezhetnek, például csökkenthetik a stroke és a cukorbetegség kockázatát. Nehéz legyőzni a garnélarákot az egészséges táplálkozás terén!

2. Avokádó

Az avokádó rostban viszonylag gazdag - körülbelül 7 tömegszázalék. A magas rosttartalmú ételek hosszabb ideig képesek maradni teljes mértékben, ami hozzájárul a fogyáshoz. A rost lassíthatja a cukor felszívódását, és képes csökkenteni a vércukorszint-emelkedéseket.

Az avokádóban található egyszeresen telítetlen zsírsavaknak jótékony hatása is van. Állítólag segítenek csökkenteni a gyulladást és védenek az életkorral összefüggő kognitív hanyatlás ellen.

Az avokádó káliumot is tartalmaz, amely segít fenntartani a vérnyomást egészséges szinten.

Hozzávalók garnélarák saláta receptben

A friss alapanyagok kombinációjával, olívaolajjal, citrommal és sóval öltözve garnélarák saláta recept semmi másra nincs szüksége. De ez nem azt jelenti, hogy nem tudod bütykölni a képletet, ha kedvelsz egy kicsit mást.

És néha akár egy új recept is elkészülhet, amely vetekszik az eredetivel. Íme néhány lehetséges összetevő, amely nem fogja elnyomni a garnélarák finom ízét, de tökéletes összhangban fog működni:

Szalonna: hozzáad egy sós megjegyzést és a ropogósságot, amelyet szívesen elfogyasztana bármilyen salátában.

Bab: bármilyen könnyű bab, mint a fehér sötétkávébab vagy a cannellini, működni fog ezzel a recepttel.

Citrusfélék: egy kis savtartalom javíthatja a tengeri ételeket. Számunkra a narancs és a grapefruit ezt tökéletesen megcsinálja ebben garnélarák saláta recept.

lilahagyma: a lilahagyma nagyszerű élénk színt és érdekes aromás árnyalatot kölcsönöz az ételnek. Ha csak fehér vagy sárga hagymája van otthon, bármelyik szintén nagyszerű munkát végez.

Növény: a friss fűszernövények, mint a bazsalikom vagy a petrezselyem, feldobják az öntetet, és frissességet adnak, színt és ízt adva.

Hogyan kell főzni garnélarákot

A szupermarketben a legtöbb garnélát korábban lehámozták és lefagyasztották. Kényelmes lehet, ha azonnal főzöd őket, de a még héjában lévő garnélarák jobb ízt ad.

Vagy főzhet garnélát a héjjal, vagy sem. Ha le akarja hámozni a héjat és előkészíti őket otthon, kövesse az alábbi gyors utasításokat.

1. Peel és Devein

A garnéla hámozását a lábak lehúzásával kezdjük, majd a héj könnyen lecsúszhat. A recepttől és a személyes preferenciáktól függően a héjat a farkán hagyhatja, vagy eltávolíthatja.

A garnélarák hátulján sötét véna fut. Főzés előtt ezt el kell távolítania, különben étele kellemetlen homokos ízt kaphat.

A garnélarák kialakításához használjon egy kést, és sekélyen vágja le a garnéla hátulját. Ezután emelje ki az eret, vagy öblítse le folyó víz alatt.

2. Fűszerezés

Hagyja, hogy a garnélarák az ételízesítőben legalább 15 percig pácolódjon. Nem sok idő kell a varázslat működéséhez, de ez a 15 perc + esélyt ad a garnélaráknak az összes íz felszívására.

3. Főzzön

A garnélarák főzésének egyik legegyszerűbb módja a sütő. Egyszerűen dobja az összes fűszerezett garnéláját egy tepsibe, és süsse 5-7 percig, amíg a garnélarák meg nem fő.

Vannak, akik szeretik kicsit tovább főzni, hogy mély színt kapjanak a garnélarákon, de kiválaszthatja, mit szeretne csinálni. Ez a módszer megbocsátó, testreszabható, és minden salátához használható, amely garnélát tartalmaz.

Nézze meg thai mangó salátánkat, ha ázsiai garnélarák salátát szeretne enni!

Hogyan készítsünk garnélarák saláta receptet

A garnélarákra: előkészítse és pácolja a garnélát fokhagymával, olívaolajjal, sóval és az Ön által választott fűszerekkel. Ezután grillezze vagy süsse őket a sütőben.

Az öltözködéshez: habverje össze a citromlevet, az olívaolajat, a sót, a borsot, a mustárt és a mézet egy kis tálban.

A salátához: egy nagy tálba dobja a zöldeket az öntet felével. Rendezzük a tetejére a garnélarákot, és csepegtessük rá a maradék öntetet.

Ez üdítő garnélarák saláta recept sok tápláló, szivárvány színű összetevőt tartalmaz. A vajas avokádó, a csemegekukorica, az érett paradicsom és a petrezselyem előhozza ezt a nyári saláta érzést.

Az igazat megvallva, az öltözködés azért van, hogy összekapcsolja és kiegyensúlyozza ezeket a finom ízeket. És megemlítettük-e, hogy sokféle öltözködési lehetőség van kéznél?

Könnyű garnélarák salátaöntet

1. Majonéz öntet

A majonézes krémes öntet jól passzol a mustár melegéhez és a garnélarák édességéhez.

Csak annyi majonézre van szüksége, hogy összetartsa a salátát, ezért vigyázzon, ne használjon túl sokat belőle. Mindannyian azt akarjuk, hogy a garnélarák legyen az étel sztárja.

2. Avokádó öltözködés

Képzelje el, hogy füstös, grillezett garnélarák a zöldek fölött kerül felszolgálásra, majd sós avokádóöntettel leöntötték. Tálalja ezt a receptet barátainak, óriási sikert arat bármely partin.

3. Görög joghurtos öntet

A görög joghurt állhat majonézhez. A gazdagság érdekében néha adunk hozzá egy evőkanál majmot, de a krémesség nagy része a görög joghurtból származik.

4. Buffalo öltözködés

A bivalymártás fűszeres rúgásai kiemelik a garnélarák és a zöldség természetes édességét. Ez a saláta minden falatban tökéletes íz-kiegészítést ad.

Mit tálaljunk garnélarák salátával

1. Tészta

A tészta az olasz konyha fontos része. Mindenkinek, aki szembesül a kiegyensúlyozott étkezéssel, a rengeteg zöldséges saláta tökéletes társa a tésztának.

2. Szendvics

Ez a garnélarák saláta recept egyedi készítésű, hogy jól passzoljon szendvicsekhez és kiflikhez. A saláta összetevőinek kiegészítésén kívül a kenyér által nyújtott ropogós és vajas textúrákból egy egészen más érzés is származik.

3. Zsemle

Különösen bármilyen puha zsemlét ajánlunk ehhez a garnélarák saláta recepthez. Tálalás előtt ne felejtse el megpirítani a zsemlét, hogy biztosan ropogjon, és megakadályozza, hogy az öntet teljesen beleolvadjon a kenyérbe.