Gasztritisz-diéta: Mit szabad enni és mit kerülni

A gyomorhurut kifejezés minden olyan állapotra utal, amely a gyomor bélésének gyulladásával jár. Bizonyos ételek fogyasztása és mások elkerülése segíthet az embereknek a gasztritisz tüneteinek kezelésében.

A gyomorhurut lehet akut vagy krónikus. Az akut gastritis hirtelen és súlyosan jelentkezik, míg a krónikus gastritis hosszabb ideig tart.

A gasztritisz különböző típusait különböző tényezők okozzák. A tünetek közé tartozik az emésztési zavar, a hasi fájdalom, az émelygés és a teltségérzet.

A legtöbb ember számára a gyomorhurut enyhe és a kezelés után gyorsan elmúlik. A gasztritisz egyes formái azonban fekélyeket okozhatnak, vagy növelhetik a rák kockázatát.

A diéta az emésztőrendszer és az egészségi állapot fontos szereplője. A gasztritisz-barát étrend követése nagyban hozzájárulhat a tünetek enyhítéséhez és a jobb érzéshez.

Egyes ételek segíthetnek a gyomorhurut kezelésében és a tünetek csökkentésében.

Az étrend általában nem okoz krónikus gyomorhurutot, de egyes ételek fogyasztása súlyosbíthatja a tüneteket. Ezek lehetnek sült, fűszeres és erősen savas ételek.

Néhány ember úgy találja, hogy a következő ételek és italok megkönnyítik a gyomorhurut tüneteit:

magas rosttartalmú ételek, például teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek és bab
alacsony zsírtartalmú ételek, például hal, sovány hús és zöldségek
alacsony savtartalmú ételek, beleértve a zöldségeket és a babot is
szénsavas italok
koffeinmentes italok

Egyes tanulmányok szerint a probiotikumok segíthetnek a Helicobacter pylori nevű baktériumok által okozott gyomorproblémákban. Ezek a baktériumok fertőzést okoznak az emésztőrendszerben, ami gyomorhuruthoz vagy gyomorfekélyhez vezethet.

A H. pylori a gasztritisz leggyakoribb oka, az esetek 90 százalékát teszi ki.

Az egészséges probiotikus ételek tehát segíthetnek a gyomorhurutban. Ide tartozik a kombucha, a joghurt, a kimchi és a savanyú káposzta. A kisebb, gyakoribb étkezés elfogyasztása szintén megkönnyítheti a tüneteket.

A gasztritisz egyes típusai megnehezíthetik a szervezet számára a vas vagy a B-12-vitamin felszívódását, ami hiányosságokhoz vezethet. Beszéljen orvosával a kiegészítők szedéséről a hiányosságok megelőzése érdekében.

A magas zsírtartalmú ételek súlyosbíthatják a gyomor nyálkahártyájának gyulladását.

Néhány ember számára az ételallergia kiválthatja a gyomorhurutot. Ezekben az esetekben ezen ételek azonosítása és elkerülése kezelheti és megelőzheti a gyomorhurutot.

A gyomorhurut egyes formáit az okozza, ha túl gyakran fogyasztunk alkoholt, vagy rövid időn belül túl sokat fogyasztunk.

Az olyan ételek, amelyek irritálhatják a gyomrot, ezért súlyosbíthatják a gyomorhurutot, a következők:

alkohol
kávé
savas ételek, például paradicsom és néhány gyümölcs
gyümölcslevek
zsíros ételek
sült ételek
szénsavas italok
fűszeres ételek

Ha azt észleli, hogy egy bizonyos étel vagy élelmiszercsoport súlyosbítja a tüneteit, ennek az ételnek a kerülése megakadályozhatja a tüneteket. Ez különösen igaz az ételallergiákra.

Kezelés nélkül a gasztritisz egyes típusai végül gyomorfekélyhez vezethetnek, amelyet peptikus fekélynek is neveznek. Ha fekélye van, az ételtípusok, amelyeket meg kell enniük vagy kerülniük, hasonlóak a gyomorhuruthoz.

Fekély esetén győződjön meg arról, hogy tápanyagokkal teli ételeket kap. Az egészséges, kiegyensúlyozott étrend követése megkönnyíti a fekély gyógyulását.

Az étrend és a gyomorfekély kutatása szerint a következő ételek engedélyezettek:

tej, joghurt és alacsony zsírtartalmú sajtok
növényi olajok és olívaolaj
néhány gyümölcs, köztük alma, dinnye és banán
néhány zöldség, köztük leveles zöldség, sárgarépa, spenót és cukkini
lencse, csicseriborsó és szójabab
sovány húsok
természetes gyümölcslevek

A kutatás azt is sugallja, hogy a gyomorfekélyben szenvedők elkerülhetik a következőket:

sült ételek
fűszeres paprika
csokoládé
koffein tartalmú italok
mustárszemek

A gasztritisz különböző típusainak különböző okai vannak. Ezek egy része a következőket tartalmazza:

H. pylori baktériumfertőzés

A gasztritisz leggyakoribb oka a H. pylori baktérium, amely az esetek 90 százalékát teszi ki.

A krónikus gyomorhurut fő oka a gyermekkori H. pylori fertőzés, amely felnőttkorban is problémákat okoz.

A gyomor bélésének károsodása

Különböző tényezők károsíthatják a gyomor bélését, hogy gasztritist okozhassanak, többek között:

alkoholfogyasztás és bizonyos gyógyszerek szedése
aszpirin és fájdalomcsillapító, beleértve az NSAID-okat is
maró anyag lenyelése
bakteriális vagy vírusos fertőzések
radioaktív kezelések a has felső részén vagy a mellkas alsó részén
műtét a gyomor egy részének eltávolítására

Súlyos sérülés vagy betegség

A súlyos betegség vagy sérülés heveny stressz gastritist okozhat.

A test sérülése - nem feltétlenül a gyomor - vagy olyan betegség, amely befolyásolja a gyomor véráramlását, növelheti a gyomor savtartalmát, ami gyomorhurutot okoz.

Autoimmun betegség

Az autoimmun betegségek szintén hozzájárulhatnak a gyomorhuruthoz. Ez akkor fordul elő, amikor az immunrendszer támadni kezdi a test saját egészséges szövetét a gyomor bélésében.

Ételallergiák

Az ételallergia és a gyomorhurut közötti kapcsolat még nem tisztázott. Az ételallergiák azonban ritka típusú gyomor-bél gyulladást okozhatnak, az úgynevezett eozinofil gasztroenteritist.

Dolgozzon orvosával vagy a testület által igazolt allergológussal az ételallergia meghatározásához.