Gazpacho garnélával

garnélarák

Luxus garnélarák koktél paradicsommal, uborkával, metélőhagymával és más remek összetevőkkel.

  • 5 csésze uborka - hámozott és magva, apróra vágva
  • 1 evőkanál friss kapros gyom - darált
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 csésze Kitchen Basics sózatlan csirkehúsleves
  • 2 tsps Ciderecet
  • 1 teáskanál só
  • 1/8 teáskanál fehér bors
  • 1 csésze 0% -zsíros görög joghurt
  • 4 tsps Dr. Sears zóna extra szűz olívaolaj
  • 4 oz főtt garnélarák - nagy karaj
  • 1/2 csésze paradicsom - apróra vágva
  • 2 evőkanál friss metélőhagyma - 1/4
  • 1 csésze mandarin narancs szakasz - vízben
  • 3 bps felvert könnyű tejszín - a Hood-ot használtuk

Utasítás

  1. Az uborkát, a kapros gyomot és a fokhagymát turmixgépben vagy konyhai robotgépben pürésítésig dolgozza fel.
  2. Adjunk hozzá csirkehúslevest, ecetet, sót, borsot és joghurtot.
  3. Keverje hozzá az extra szűz olívaolajat. Fedjük le és tegyük hűtőbe 1 órára.
  4. Öntsük tálkákba, és osszuk meg a főtt garnélarákot, paradicsomot és metélőhagymát a tálak között.
  5. Élvezze a mandarin narancs szakaszait tejszínhabbal desszertként.