George Farah

Intelligensebb módszer az izmok hozzáadására az utószezonban

Írta: STEVE STIEFEL, személyzeti író

Túl sok testépítő túlságosan támaszkodik a szénhidrátokra, amikor izomtömeget próbál hozzáadni "- mondja George Farah." Az izomtömeg hozzáadásához meg kell növelnie az összes kalóriát, hogy a karbantartáshoz szükségesnél többet vegyen be. "Ennek legegyszerűbb módja a szénhidrátok használata, Farah szerint, de ez hiba lehet.
"Ha feleslegesen fogyasztasz szénhidrátot, akkor ezek valóban segítenek a hízásban - de ezek nagy része víz és testzsír." A szénhidrátok elősegítik az inzulin felszabadulását, így a test könnyedén betöltheti ezeket a felesleges kalóriákat zsírraktárakba. A szénhidrátok vizet is hordoznak magukkal, így dagadtnak és puhának tűnhetnek. Lehet, hogy több kilóval nagyobb lesz, de amit hozzáadtál, az nem lesz izom.

Farah azt mondja, hogy a szezonon kívüli izomgyarapodás titka a kalóriák feldobása, de a szénhidrát mérsékelt fenntartása, miközben növeli az egészséges zsírokat, beleértve a lenmagolajat, a zsíros halakat, a mogyoróvajat, az avokádót, az olajbogyót és az olívaolajat. Ezek azért hasznosak, mert ahelyett, hogy testzsírként könnyen elraktároznák őket, számos folyamatot fokoznak a testben, például izomnövekedést és zsírvesztést. Emellett javítják a megismerést és a hangulatot, valamint a szív egészségét, és segítenek megelőzni az izmok lebomlását és gyulladását. "Hetente kétszer vagy háromszor kellene lazacot enni" - mondja Farah. Javasolja, hogy rengeteg lenmagolajat vegyen be pirulában vagy folyékony formában, mert ez egyszerű módja annak, hogy egészséges zsírokat kapjon. "Mindig lenmagolajat adok a fehérje turmixomhoz."

Az egészséges zsírok nagyszerű kalóriaforrást jelentenek, mert megvédik az izmokat a lebomlástól és ösztönzik a növekedést. Ezeknek az anabolikus eszközöknek a biztosítása a test számára megkönnyíti az izomtömeg hozzáadását. "Ezenkívül nem lesz annyi fontja, hogy fogyókúrázzon, amikor formába akar állni" - mondja Farah. "Ez sokkal könnyebben megjeleníti az összes nehezen megszerzett izomtömegét."

Farah tudja, miről beszél. Nemcsak a legmagasabb rangú amatőröknek segített felkészülni a versenyre, köztük Dave Palumbo és Erik Fromm, hanem a varázslaton is dolgozott magán. "Nyolc font izomzatot adtam hozzá a Night Of Champions és a GNC 2003-as erőmű bemutatója között." Farah ez utóbbinál 218-at nyomott. "Kicsit lapos voltam a színpadon, de amikor kitöltöttem, valóban láthatta az általam végrehajtott fejlesztéseket."

FARAH GYÖRGY AZ UTÁNI IZOMTIPPEK

* Tartsa a szezonon kívüli szénhidrátokat napi 300 és 400 gramm között. "Ez jó hatótávolság szinte minden offseason testépítő számára."

* Próbáljon kb. 100 gramm zsírt fogyasztani naponta, a legtöbb egészséges forrásokból származik. Támaszkodjon zsíros halakra, avokádóra, lenmagolajra, diófélékre, magvakra és egészséges olajokra, például olívaolajra és repce.

* Tartsa a fehérjebevitelt közepes vagy magas tartományban. "Egyél egy gramm fehérjét minden testtömeg-fontért minden nap" - mondja Farah. "De nem kell annyit nyomnia a fehérjét, ha rengeteg kalóriát ad a testének. Takarítsa meg a magas fehérjetartalmú étrendjét arra az esetre, amikor a testzsírokat próbálja eltávolítani. Ezután akár egy grammra és egy fél fontonként. "