Golyóálló forró kakaó

Adagok

Jogi nyilatkozat: Ez az szigorúan azok számára, akik a LOW CARB diet. Kérjük, hogy a szokásos szénhidrátfogyasztók ne tegyék ezt. Magas a zsír- és kalóriatartalma!

Azok számára, akik még nem hallottak a golyóálló italokról (kávé, csokoládé stb.), Kérjük, guglizzák. Végezzen sok kutatást az LCHF diétákról, olvassa el a pro és kontra elemeket. Ne kövessen vakon semmit.

Néhány évvel ezelőtt az egyik reggeli műszakom alatt vettem egy könyvet egy könyvesboltban. Az úgynevezett Leaving Mother Lake. Gyönyörű emlékirata Yang Erche Namu-nak, aki moszó, etnikai kisebbség, a délnyugat-kínai Himalájában él. A könyvben a szerző megemlíti a vajas teát, amely jak-vajjal és sóval kevert tea. Mivel a vaj a fő összetevő, a vajas tea rengeteg kalória energiát szolgáltat, és különösen alkalmas nagy magasságokhoz. FYI Nem az Alpokban élek. Akkor még nem tudtam elképzelni, hogy szép. A vaj pirítóst folytat. A tea tejhez megy. Nem voltam túl meggyőződve arról, hogy ez egy szép ital. Talán azért, mert amikor elolvastam, egy trópusi országban voltam, ahol meleg és párás volt… ennek az egész ötlete nagyon rossz volt. De most képzeltem el magam, hogy iszom.

kakaó

A vaj italokba keverésének koncepciója azonban nagyon jól ismert az LCHF-diétázók körében. Állítólag órákig teltnek, energikusnak és összpontosítottnak érzi magát. Az állítólagos előnyök egyike az, hogy segít a ketózisban maradni, zsírt éget, növeli az agy teljesítményét és felpörgeti az energiaszintet. Nem állítom ezek egyikét sem, de mivel az LCHF diétát tartom, ez alkalmas nekem. Ami fontos, hogy ezt issza, mindig ellenőrizze, hogy illik-e az étrendjébe, és ellenőrizze, hogy illik-e a makrókhoz. Akkor kezdtem el ezt elkészíteni, amikor egy kicsit elegem volt abból, hogy sok tejszín és vaj volt ebédre vagy vacsorára, ami meglehetősen tipikus LCHF étkezés. Valószínűleg nem lennék elegem róla, ha tésztával vagy rizzsel kísérik, de mivel ez nincs a képen, alternatívát kellett találnom. Ez számomra tökéletes megoldás volt. Rendszeresen megkaphatom a kakaóm, mivel felhagytam a Nesquik ivásával.

Ez a recept nem használ szokásos fehér cukrot. Nem ajánlott más cukorpótlót is használni, ha cukorfüggőségben szenved. A recept tartalmaz kókuszolajat is, amely elengedhetetlen a gyors zsírégetéshez, valamint vajat (lehetőleg fűvel etetve, ha talál), de én csak szokásos svájci vajat használok. Nemrégiben a receptben szereplő kókusztejet kihagytam az extra kalóriák miatt, amelyeket nem tudtam megkímélni. Íze ugyanolyan nagyszerű.

További információkért látogasson el a Low Carbe Diem oldalra további receptekért. Ezt a receptet onnan is adaptálják.

Hozzávalók

    ½ csésze Szűrt víz ½ csésze Kókusztej 2 evőkanál Sózatlan vaj (fűvel táplált) 1 evőkanál Kókuszolaj vagy MCT olaj 2 evőkanál Cukrozatlan kakaópor ¼ teáskanál Vaníliakivonat Egy gondolatjel Fahéj 1-2 teáskanál Eritritol (Sukrin) - Opcionális

Útvonalterv:

  1. Közepes méretű edényben (kézi turmixgép használata esetén) vagy egy kis edényben (turmixgép használata esetén) forraljuk fel a vizet és a kókusztejet.
  2. Vegyük le a tűzről.
  3. Adja hozzá a többi hozzávalót a kókusztejbe és a vízbe.
  4. Keverjük össze egy kézi turmixgéppel (például a levesekhez), vagy öntsük az elegyet turmixgépbe, és habosra keverjük.
  5. Öntsön egy bögrébe és élvezze.

Tippek:

  • Konverziós táblázat
  • Találjon alacsony szénhidrát- és cukortartalmú, de mégis magas zsírtartalmú kókusztejet.
  • Táplálkozási információkért kérjük, látogasson el a Yummly oldalamra, és görgessen a recept aljára.
  • Táplálkozási tények (összetevőim alapján): Adagonként (1) 486 kcal, Összes zsír - 48 g, Összes szénhidrát - 7 g, Rost - 4 g = NET szénhidrát - 3 g, Fehérje - 4 g.
  • Ha a MyFitnessPal alkalmazást használja kalóriák számításához, először másolja a recept URL-jét, majd lépjen a MyFitnessPal alkalmazásba a Receptek, válassza Hozzon létre egy új receptet, akkor Hozzáadás az internetről. Illessze be az URL-t, illessze össze az összetevőket, és ennyi!
  • Az összetevőket mindig egyeztesse az Ön által használtakkal. Az összetevők táplálkozási tényei márkától függően eltérőek.