Gomba a vérnyomás csökkentésére

Igen, a gombák, különösen a shiitake gombák fogyasztásával kapcsolatos egészségügyi előnyök vannak. A gomba alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú, gazdag kalciumban és B-vitaminokban.

gomba

Shiitake gomba

A shiitake gomba tiamint, riboflavint, niacint, 8 aminosavat és rostot tartalmaz. Ez a gomba tartalmaz még ergoszterint, lentinánt, lentinula edodesmyceliumot és eritadenint, amelyek mind kapcsolódnak a lehetséges egészségügyi előnyökhöz.

Az ergoszterint a napfény D-vitaminná alakítja.

A Lentinan egy olyan poliszacharid, amelynek látszólagos kapcsolata van a tumor növekedésének blokkolásában, a koleszterinszint csökkentésében és a vérnyomás csökkentésében.

A Lentinula edodesmycelium potenciállal rendelkezik a rák, a magas vérnyomás, a hepatitis és a szívbetegségek megelőzésében és kezelésében.

Úgy gondolják, hogy az eritadenin csökkenti a koleszterin és a zsír szintjét, mivel fokozza a szervezetből történő eltávolításukat.

Tanulmányok szerint a shiitake gomba fokozza a fehérvérsejtek reakcióját a szervezet védekező rendszerében a rákos sejtek és vírusok ellen. A shiitake gombákat Kínában és Japánban a kemoterápiával együtt használják.

Maitake gomba

A tudósok még nagyobb betegségek elleni küzdelmet tapasztaltak a béta-glükánt tartalmazó maitake gombával kapcsolatban. A béta-glükán fontos a sejtek immunitása szempontjából. A kutatások folyamatban vannak, de a maitake gombákat a jobb inzulinérzékenységhez, az alacsonyabb koleszterin- és trigliceridszintekhez és az alacsonyabb vérnyomáshoz kapcsolják.

A japán Sendai Tohoku Egyetemen végzett tanulmány megállapította, hogy az étkezési maitake gomba csökkentette a vérnyomást spontán hipertóniás patkányokban 8 hét etetési időszak.

Könnyű módszerek a gomba bevitelének növelésére

A gomba ízletes kiegészítője sok ételnek, így nagyon könnyű rendszeresen beépíteni őket. Használja frissen vagy főzve, hozzáadva salátához, rántáshoz, leveshez, teljes kiőrlésű körethez és omletthez. A gombák akár jó húspótlóként is működhetnek.

Csak ne feledje, hogy a gombákat nem szabad lemosni, mielőtt tárolják őket. Ne tárolja a gombát műanyag zacskóban. Ehelyett hagyja a gombákat abban a tartályban, amelyben megvásárolják őket. Javasoljuk, hogy a gombákat a hűtőszekrény aljában vagy hűvös helyen tárolja. Nem akarja, hogy a gomba megfagyjon.

Ha a gombája kiszárad, felélesztheti forró vízzel 1 percig.

Lisa Nelson RD, 1999 óta bejegyzett dietetikus, lépésről lépésre nyújt útmutatást a koleszterinszint és az alacsonyabb vérnyomás csökkentése érdekében, így élhet és élvezheti családját az elkövetkező években. Lisa egészség iránti szenvedélye a saját szívbetegségének családi kórtörténetében rejlik, ezért nem ad ki divatos kezeléseket; Lisa saját mindennapjaiban gyakorolja, amit tanít. Mivel saját egészsége a szakértelem alapja, bízhat abban, hogy Lisa valóban lehetővé teszi számodra, hogy drámai változásokat láss az egészségedben, irreális divatok és lehetetlenül nehéz technikák nélkül.