Gombás rántotta

2 - Nem tetszett

recept EatingWell

0 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

A szalonna (csak kevés), a gomba és a paradicsom teszi ezt a tojásos ételt reggelire, ebédre vagy vacsorára!

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Kend be egy fűtetlen nagy nonstick serpenyőt nonstick főzőkanállal. Melegítsük elő a serpenyőt közepes lángon. Add hozzá a gombát és a zöldhagymát. Főzzük és keverjük 5-7 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak. Keverje hozzá az olajat.

Egy közepes tálban keverje össze a tojást, a tejet és a borsot. Öntsön tojáskeveréket serpenyőbe. Keverés nélkül főzzük, amíg a keverék kezd rögzülni az alján és a szélén. Egy nagy kanállal vagy spatulával emelje fel és hajtsa be a részben főtt tojáskeveréket, hogy a főtt rész folyjon alatta.

Megszórjuk sajttal és szalonnával. Főzzük közepes lángon 2-3 percig, vagy amíg a tojáskeverék meg nem fő, de még mindig fényes és nedves lesz. Azonnal vegye le a tűzről. (Vigyázzon, ne süsse túl a tojáskeveréket.)