Rántotta kelkáposztával és Mozzarellával

Azt mondják, mindenki megszerzi a tizenöt perces hírnevét, talán ugyanez vonatkozik a zöldségekre is? Ha igen, akkor a kelkáposzta minden bizonnyal napja van. Kale chips, kelkáposzta turmixok, kelkáposzta saláták, kelkáposzta mindenhol megtalálható! Ez a 80-as évek spenótja, kelkáposzta formában.

Személy szerint nem tudnék jobban örülni. Szeretjük itt a zöldjeinket - gallér, kelkáposzta, spenót, répa, mángold. Minden, ami arra ösztönzi az embereket, hogy főzzenek és fogyasszanak többet ezekből a mesésen jó nektek és jó ízű zöldekből, rendben van.

Kedvenc videóink

A rántotta például remekül passzol pirított hagymával és kelkáposztával. Keverjünk hozzá aprított sajtot és fűszereket, tökéletesség!

Rántotta kelkáposztával és mozzarellával

Felkészülési idő: 10 perc
Főzési idő: 5 perc
Hozam: 2 adagot szolgál

Ebben a receptben mozzarella sajtot használunk, mert véletlenül volt kéznél néhány. Használja nyugodtan kedvenc meli sajtját - svájci, gruyere, provolone, cheddar. Olasz fűszereket használok, a szárított gyógynövények keverékét, de könnyedén felhasználhatja a választott friss fűszernövényeket.

Hozzávalók

1 evőkanál extra szűz olívaolaj
1/4 csésze apróra vágott hagymát
Csipet pirospaprika pehely
1 uncia friss kelkáposzta, szár nélkül és vékonyra szeletelve (kb. 1 csésze)
4 tojás, felvert
1/2 csésze reszelt mozzarella sajt
1/2 teáskanál olasz ételízesítő (szárított rozmaring, oregano, kakukkfű, bazsalikom)
Ízlés szerint só és frissen őrölt fekete bors

Módszer

1 pirított hagyma pirospaprikás pelyhekkel: Hevítsen olívaolajat egy botmentes serpenyőben közepesen magas hőfokon. Amikor az olaj forró, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a pirospaprikás pelyheket. Főzzük egy percig.

2 Káposzta hozzáadása: Adja hozzá a vékonyra szeletelt kelkáposztát a serpenyőbe, dobja fel a hagymával és az olívaolajjal. Főzzük néhány percig, amíg a kelkáposzta csak meg nem hervad.

3 Adjunk hozzá felvert tojást: Csökkentse a hőt közepesre. Adja hozzá a felvert tojásokat a serpenyőbe. Addig keverjük, amíg a peték kezdenek megkötni.

4 Adjon sajtot és fűszereket: Keverje hozzá a felaprított mozzarella sajtot és az olasz fűszereket. Vegyük le a tűzről, és keverjük tovább néhányszor, amíg a sajt megolvad és a tojás meg nem fő. Ízlés szerint megszórjuk sóval és borssal.

Helló! Minden fotó és tartalom szerzői jogi védelem alatt áll. Kérjük, ne használja előzetes írásbeli engedély nélkül fényképeinket. Köszönöm!

Ez a bejegyzés tartalmazhat linkeket az Amazon-hoz vagy más partnerekhez; ezeken a linkeken keresztüli vásárlásai az Egyszerűen receptek előnyeit szolgálhatják. További információ az affiliate linkelési irányelvünkről.

Linkek:

Elise Bauer az Egyszerűen Receptek alapítója. Elise 2003-ban dobta piacra az Egyszerűen recepteket, hogy nyomon követhesse családja receptjeit, és útközben a világ egyik legnépszerűbb főző webhelyévé nőtte ki magát. Elise elkötelezett amellett, hogy segítse az otthoni szakácsokat a konyhában. Elise a Stanford Egyetemen végzett, a kaliforniai Sacramentóban él.

post_idpost_titlescoreingredient_scorecourse_scorerecipe-type_scoreseason_scorecuisine_scorespecial_diet_scoreingredient_termscourse_termsrecipe-type_termsseason_termscuisine_termsspecial_diet_terms

Érdekelhet még

36 megjegyzés/vélemény

Rántotta kelkáposztával és Mozzarellával Mégsem válasz

Előfordulhat, hogy megjegyzését jóvá kell hagyni, mielőtt megjelenik a webhelyen. Köszönöm a türelmet. Először kommentelsz? Kérjük, olvassa el a megjegyzéseket.

Bárcsak a recept táplálkozási tényekkel együtt járna

Szia Clara! Jelenleg nem számolunk táplálkozási információkat receptjeinkkel. Azt javaslom, hogy használjon ehhez hasonló online táplálkozási kalkulátort.

Ez nagyszerű! És olyan könnyű! Hozzáadtam még egy teáskanál darált fokhagymát és kb. Egy evőkanál apróra vágott piros kaliforniai paprikát a hagymával, amelyet körbe raktam. Finom!

149289	Reggeli Quesadilla fekete babgal és tojással	27.75	21.00	4.00	0,75	2.00	Rántotta, sajt, tojás	Brunch, reggeli	Gyors és könnyű	Vegetáriánus
2019	Spárga Frittata	24.75	14.00	4.00	0,75	6.00	Sajt, tojás	Brunch, reggeli	Gyors és könnyű	Gluténmentes, alacsony szénhidráttartalmú, vegetáriánus
7515	Tomatillo rántotta	24.75	14.00	4.00	0,75	6.00	Rántotta, Tojás	Brunch, reggeli	Gyors és könnyű	Gluténmentes, alacsony szénhidráttartalmú, vegetáriánus
14006	Articsóka póréhagyma Frittata	24.00	14.00	4.00	0,00	6.00	Sajt, tojás	Brunch, reggeli	Gluténmentes, alacsony szénhidráttartalmú, vegetáriánus
36313	Háromsajtos pesto lasagna	23.00	21.00	0,00	0,00	2.00	Mozzarella, kelkáposzta, sajt	Vegetáriánus
86628	Hogyan készítsünk omlettet	22.75	14.00	4.00	0,75	4.00	Sajt, tojás	Brunch, reggeli	Gyors és könnyű	Gluténmentes, vegetáriánus