Gondolatok a Kempner Rice Dietről

A közelmúltban Denise Minger elgondolkodtató bejegyzést írt „Alacsony zsírtartalom védelmében“. Denise a „Halál az ételpiramiddal” című könyv szerzője, és a hírnévre tett szert a Kínai Tanulmány nagyon alapos elemzésének megírásával, amelyet sokan (köztük én is) úgy véltünk, hogy jóval messze felülmúlja a szerző T elemzését Colin Campbell. Csodálom nyitott gondolkodását, és egyértelműen sok munkát és gondolatot fektetett legújabb bejegyzésébe is. Humora az írását is egészen különlegessé teszi, és arra biztatom, olvassa el, annak ellenére, hogy ez lehet a leghosszabb blogbejegyzés. Teljesen egyetértek a fő megállapításával, miszerint nem hagyhatjuk figyelmen kívül a bizonyítékokat, amelyek ellentmondanak nekünk, hanem alaposabban meg kell vizsgálnunk. Azonban nem értek egyet a legutóbbi hozzászólás összes következtetésével, és a számos megjegyzés nem igazán oldotta meg érveinek fő hiányosságait.

Denise leírja a Kempner által alkalmazott rizsdiétát, amely rizsből, cukorból, gyümölcsökből és gyümölcsléből állt. Ez rendkívül alacsony zsírtartalmú (

Számos egészségügyi okból fontos a fogyás. Javíthatja vércukorszintjét, vérnyomását és anyagcsere-egészségét, csökkentve a szívbetegségek, agyvérzés és a rák kockázatát. De ez nem könnyű. Itt tudunk segíteni.