Görög Orzo tészta saláta Karcsúsító Barátságos

Ez a nyár Görög Orzo tészta saláta a paradicsommal és a fetával a grillételek mellé szolgálhat, és piknikekhez és csomagolt ebédekhez is tökéletes. Egészséges vegetáriánus tésztasaláta, amely karcsúsító.

tésztasaláta

Életkorokig vitatkoztam arról, hogy feladjam-e a receptet Görög tészta saláta. Olyan egyszerű recept, hogy úgy érezte, nem érdemel helyet a blogon. Folyamatosan elfelejtem, hogy mindig a legegyszerűbb receptek a legnépszerűbbek!

De örömmel jelenthetem, hogy túlléptem magamon, és úgy döntöttem, hogy feladom, mivel történetesen ilyen sokoldalú nyári köret. Örömmel támogatja a BBQ ételeket, készen áll a piknikre, és még egy remek csomagolt ebéd is.

GÖRÖG PASTA SALÁTA ÖSSZETEVŐK

Alapvetően ez a hagyományos görög salátád orzo tésztával keverve - maga az egyszerűség. A remek görög saláta elkészítésének titka a legjobb termékek felhasználása - napérett paradicsom, még meleg a naptól, a megfelelő hordóban érlelt feta és sok görög extra szűz olívaolaj.

  • Paradicsom: Cseresznyeparadicsomot használtam, de bármilyen típusú érett paradicsom használható, apróra szeletelve
  • Uborka: Ha talál mini nassoló uborkát, különben távolítsa el a magokat
  • Hagyma: Görögországban mindig lilahagyma
  • Fekete olajbogyó: lehetőleg kalamata olívabogyó!
  • Feta sajt: az autentikus görög hordóban érlelt feta sajt maximális íze érdekében
  • Paprika: A Xoriatiki (görög saláta) zöldpaprikát gyakran adnak hozzá

Görög salátaöntet

  • Görög extra szűz olívaolaj (lásd az Orzo tésztasaláta karcsúsító variációjának megjegyzését)
  • vörösborecet
  • Oregánó: friss és szárított oregánó egyaránt használható itt, a szárított oregánónak kifejezettebb az íze
  • Darált fokhagyma: Ezt hagyhatja ki, ha úgy tetszik

Hogyan készítsek görög tészta salátát?

Először meg kell főznie az orzo tésztáját. Az Orzo-t gyakran használják számos olasz és görög receptben, salátákhoz, pörköltekhez és levesekhez. Ha nem találja az orzo-t, kicserélheti kis makarónira vagy óriási kuszkuszra.

A név olaszul ’árpát’ jelent, csakúgy, mint a görög κριθαράκι. Az Orzót körülbelül 10-12 percig kell forralni sós vízben, mint az összes tésztát. Hűtsük le az orzót, mielőtt hozzáadnánk a maradék saláta hozzávalókat.

Ezt a tésztasalátát legjobb pár napon belül megenni, mivel friss összetevőkre támaszkodik. Főzhet azonban egy nagy adag orzót, és hűtőszekrényben tarthatja, így percek alatt könnyedén össze tudja dobni a salátát.

Tegye ezt karcsúsító világbarátságossá

Ez a tésztasaláta tökéletes a Karcsúsító Világ számára, feltéve, hogy néhány apróbb módosítást végez. A fekete olajbogyó csak 2 szin/25 g, a feta az egészséges extra mennyiség része, és a többi összetevő szin-mentes.

A saláta teljes szinértékének csökkentése érdekében hagyja ki az olívaolajat az öntetben, és ehelyett permetezze be a salátát olívaolaj spray-vel, amely csak fél szin/5 permet.

Mit szolgáljon fel a görög tészta salátával

Tálaljuk ezt a salátát Görög Bifteki, grillezett Halloumi sajt (ebben az esetben hagyja ki a fetát), Souvlaki sertéshús vagy görög grillezett bárányszelet (paidakia). Egyszerűen adjon hozzá főtt csirkét vagy grillezett garnélarákot, hogy főétkezés legyen belőle.

ELKÉSZÍTETTEM A GÖRÖG Tésztasalátámat?

Tegyen közzé egy fényképet a Facebook oldalon, ossza meg Instagram, vagy mentsd el ide Pinterest a #supergoldenbakes címkével. Alig várom, hogy lássam!