Görög saláta avokádóval

Ez az egészséges görög saláta hozzáadott avokádóval és könnyen elkészíthető görög salátaöntettel csak a megfelelő recept az egész nyáron történő egyszerű főzés nélküli étkezéshez.

avokádó

Néha a klasszikusokat éppen az orvos rendelte meg. Különösen akkor, amikor Dr. SummerHasArrived érkezik, aki hívja a házat.

Most, hogy a nyár kutya napjaiba költözünk a július 4-i falatozás után, itt az ideje, hogy mindannyian tisztítsuk meg cselekedeteinket, és a tiszta étkezést faljuk meg az egész crapola helyett.

A szokásos vágott receptek a konyhában és a konyhán kívülre vágyom most. Tudod, az egyszerű dolgok. Receptek, amelyek a nyári legjobb alapanyagok ragyogását engedik.

Ezt a görög salátát avokádóval pontosan az orvos rendelte. Friss, ropogós, gubancos és mindenekelőtt finom. A hagyományos görög saláta alapvető ízeit tartalmazza, de ezzel a valamivel valamivel boldogabbá és egészségesebbé varázsolja mediterrán szívét.

Mi van egy görög salátában

Ez a saláta - és bármilyen jó étrend az ön számára - az egyensúlyról szól. És paradicsom. És uborka. És kalamata olívabogyó. A hagyományos görög saláta összes szokásos összetevőjét tartalmazza, de a tejszínes avokádó egészséges, az ön számára zsírjaival dobja fel. Avvvvvooooocado. Tudom, szerintem is remek hozzáadni.

Sokat beszélek a mediterrán diéta étkezési módjának egészséges előnyeiről, és rengeteg receptötletem van, amelyek követik a tápszert. De kevesen vannak olyan elementárisak, mint ez.

Íme, amire szüksége lesz ennek az egyszerű görög salátának a elkészítéséhez:

  • paradicsom
  • uborka (szeretek mag nélküli uborkát használni ehhez a recepthez)
  • lilahagyma
  • kalamata olívabogyó
  • Olasz lapos petrezselyem
  • avokádó
  • egyszerű görög öltözködésem

Mivel az összetevők erősek, a görög saláta kiválóan alkalmas arra, hogy idő előtt elkészítsék tálalás előtt. Az íze is annál jobb, minél tovább keverednek az aromák, és tökéletes a héten történő étkezéshez, mivel ez a görög saláta 4-5 napig a hűtőben tartható.

Hogyan készítsünk görög salátát

Egy kis látványosság érdekében, más néven, hogy az uborkák úgy ragyogjanak, mint a drágakövek, csíkokban hámoztam meg őket ezzel a tenyérben tartott zöldséghámozóval, a héj egy részét meghagytam, így zöldségük átcsillant.

Ebben a salátában olyan közepes méretű paradicsomokat használok, mint a campari vagy a koktélparadicsom, így nem sok vizes mag lesz a végén. A meggyparadicsom is remekül működik. Ha használja, a meggyparadicsomot vágja felfelé, negyed helyett, hogy megtartsa az alakját.

Vékonyan szeletelje a lilahagymát, hogy az íze kordában maradjon. Vagy használja a kedvenc kézi mandolinomat a feladat elvégzéséhez.

A kalamata olívabogyóknak különleges tangja van, amely kevésbé sós, mint a szokásos fekete olajbogyók. Olyan olajbogyókat keresek, amelyek már kimagozódtak, majd felszeletelem, így mindegyik villában több olíva falatot kapok.

A lapos petrezselyem ad egy kis fényerőt ennek a salátának. Ha rajongsz a göndör petrezselyemért, akkor tedd, használd inkább.

Ami a feta sajtot illeti, mindig blokkban vásárolom meg a fetámat. Nem hiszem, hogy az összetört termék íze közel olyan jó, és inkább magam bontom szét, hogy nagy, finom, sós darabokat kaphassak.

Ha az avokádó hozzáadásáról van szó, a többi hozzávaló összekapcsolása után adja hozzá a végét. Tökéletes avokádót keresek, hogy dobáskor ne legyen minden elgurulva, és az avokádót általában bevonom egy kis öntettel, mielőtt hozzáadnám a többi hozzávalóhoz. Miután hozzáadtuk az avokádót, és attól függően, hogy milyen puha, óvatosan hajtsa össze ezt a salátát barátaim.

Görög saláta recept öntettel

Mivel annyira használom, a kedvenc görög salátaöntet receptemnek van egy saját bejegyzése, amelyet érdemes most könyvjelzőként megjelölnie. De azért, hogy a dolgok egyszerűen megtalálhatók legyenek, itt is megosztom ezt a receptet.

Ehhez a görög salátaöntethez azt javasolom, hogy kóstolja meg a tesztet, és adjon hozzá még egy keveset ebből vagy abból, hogy megfeleljen vágyainak. Inkább egy elég ecetes-y öntettel, mert azt hiszem, hogy ez igazán kiemeli a friss zöldségeket, egy kis pörkölt fanyar ízzel.

Amikor az öntetet a salátával dobja fel, először adja hozzá az öntet kb. 3/4-ét, és dobja fel a kabátra. Kóstolja meg, és adjon további öltözködést kedved szerint.

A saláta főzelékei felszabadítják a levüket, miközben az öntet felszívódik, így attól függően, hogy ez a saláta meddig ül ki (például grillnél), annál több lesz a lé. De ha azt tervezi, hogy azonnal megeszi a salátát, akkor az összes öntet egyszerre felhasználható.

Mit szolgáljon fel görög salátával

  • Könnyű csirke gyros Tzatziki mártással
  • Grillezett laposhal paradicsomos avokádó salsa-val
  • Könnyű görög csirke kebab
  • Sertés souvlaki citromos rizzsel
  • Görög Törökország hamburgerek Tzatziki mártással
  • Mediterrán grillezett balzsamcsirke olíva tapenáddal

Ha elkészíti ezt a receptet, kérem, tudassa velem! Hagyjon egy megjegyzést alább, vagy készítsen egy fényképet, és címkézzen meg az Instagramon az #foodiecrusheats segítségével.